Набид - Nabidh

Часть серии по
ислам
Allah3.svg
Верования
Практики
История
Культура и общество
похожие темы

Набид ( арабский : نبيذ [naˈbiːð] ) - это напиток, который традиционно готовят из изюма / винограда или фиников, вымоченных в воде. Набид не опьяняет, но если настаивать более 96 часов, он может стать слегка опьяняющим или сильно опьяняющим, в зависимости от уровня ферментации .

Неферментированный (не опьяняющий) набиз был одним из любимых напитков исламского пророка Мухаммеда . Он никогда не настаивал его более 96 часов, так как настаивание более 96 часов сбраживало напиток, делая его опьяняющим. В исламе запрещены интоксиканты.

Абу Хурайра рассказывает о ферментированной версии напитка, от которой отказался Мухаммед:

Я знал, что Посланник Аллаха всегда держался. Я ждал того дня, когда он перестанет поститься, чтобы подарить ему напиток (набиз), который я приготовил из тыквы. Затем я принесла ему, пока он бродил. Он сказал: «Брось через эту стену, потому что это напиток того, кто не верит в Аллаха и в Последний день».

Известно, что набид увеличивает содержание алкоголя до уровня интоксикации через два-три дня, в зависимости от окружающих условий. Неферментированный Набид разрешен к употреблению и сунне. Согласно сборнику хадисов имама Малика ибн Анаса , запрещено «готовить набиз в тыкве или кувшине, намазанном смолой».

Руф Эфесский ( около 100 г. н.э.) написал трактат о напитке набид, который Куста ибн Лука в свое время перевел на арабский язык под именем Рисала фи ан-Набид . В 2007 году, после сбора и сопоставления копий этой рукописи из разных библиотек по всему миру, Хаким Сайед Зиллур Рахман снова представил и опубликовал эту редкую работу на урду и арабском языке .

Арабский писатель Ибн Фадлан описывает встречу на Волге с людьми, которых он называет «Русия», которые могли быть либо русскими, либо викингами . Он рассказывает, как русийя пил алкогольный напиток, который он называет «набиз». Непонятно, что это был за напиток на самом деле, но из контекста ясно, что он был опьяняющим.

В современном стандартном арабском языке значение набиз изменилось на вино в целом, заменив классическое арабское слово, обозначающее вино, хамр .

Смотрите также

использованная литература

  1. ↑ Сунан Абу Дауд , Книга 26, номер 3707
  2. ^ http://www.usc.edu/org/cmje/religious-texts/hadith/muwatta/042-mmt.php
  3. ^ Risâlah ¯Fi аль-Nabidh из Qustâ бен Луке, введенный Хаким Сайед Зиллуру Рахман , Дополнение к «Исследования по истории науки и медицины» (ГМС), Jamia Хамдард , Vol. IX (1985), стр. 185-201.
  4. ^ Risâlah ¯Fi аль-Nabidh по Qustâ бин Луке, Tajdid-я TIBB (Том 1), Департамент Kulliyat, Алигархского мусульманского университета Алигарх, март 1988, стр 55-70
  5. ^ Risâlah ¯Fi аль-Nabidh (арабский перевод Куста Ибн Лука Руфус.редакцией с переводом и комментариями Хаким Сайед Зиллуру Рахман , Ибн Сина Академии средневековой медицины и наук , Алигарха , 2007 ( ISBN  978-81-901362-7- 3 )
  6. ^ Ибн Фадлан и Rūsiyyah, Джеймс Е. Монтгомери, журнал арабского языка и исламоведения 3 (2000). https://www.library.cornell.edu/colldev/mideast/montgo1.pdf
  7. ^ "نبيذ" . Англо-арабский словарь Almaany . Almaany.com . Проверено 23 июня 2017 года .
Значок заглушки

Эта статья об исламе незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .