Особые чувства - Special senses
В медицине и анатомии , то особые чувства являются чувства , которые специализированные органы , посвященные им:
- видение ( глаз )
- слух и равновесие ( ухо , которое включает слуховую систему и вестибулярную систему )
- запах ( нос )
- вкус ( язык )
Различие между специальными и общими чувствами используется для классификации нервных волокон, идущих к центральной нервной системе и от нее - информация от специальных органов чувств передается в особых соматических афферентах и специальных висцеральных афферентах . Напротив, другое чувство, прикосновение , является соматическим ощущением, которое не имеет специального органа, но исходит от всего тела, особенно от кожи, но также и от внутренних органов ( внутренностей ). Прикосновение включает механорецепцию (давление, вибрацию и проприоцепцию ), боль ( ноцицепцию ) и тепло ( термоцепцию ), и такая информация передается в общих соматических афферентах и общих висцеральных афферентах .
Зрение
Визуальное восприятие - это способность интерпретировать окружающую среду, используя свет видимого спектра, отраженный объектами в окружающей среде. Возникающее в результате восприятие также известно как зрительное восприятие, зрение, зрение или видение ( форма прилагательных : визуальный , оптический или окулярный ). Различные физиологические компоненты, участвующие в зрении, вместе называются зрительной системой.
Зрительная система животных позволяет людям усваивать информацию из своего окружения. Акт зрения начинается, когда роговица, а затем хрусталик глаза фокусируют свет из окружающей среды на светочувствительную мембрану в задней части глаза, называемую сетчаткой . Сетчатка на самом деле является частью мозга, которая изолирована и служит преобразователем для преобразования света в нейронные сигналы. Основываясь на обратной связи от зрительной системы, хрусталик глаза регулирует свою толщину, чтобы фокусировать свет на светочувствительных клетках сетчатки, также известных как палочки и колбочки, которые обнаруживают фотоны света и реагируют, производя нервные импульсы . Эти сигналы обрабатываются с помощью сложного Предуправления и обратных процессов различных частей мозга, от сетчатки глаза вверх по течению к центральным ганглиям в головном мозге .
Обратите внимание, что до сих пор большая часть приведенного выше абзаца могла относиться к осьминогам , моллюскам , червям , насекомым и более примитивным вещам; что-нибудь с более концентрированной нервной системой и лучшими глазами, чем, скажем, медуза . Тем не менее, применимо следующий для млекопитающих и птиц в целом (в модифицированной форме): Сетчатка в этих более сложных животных посылают волокна (далее зрительный нерв ) к латеральному ядру коленчатома , к первичной и вторичной зрительной коре в головном мозге . Сигналы от сетчатки также могут передаваться непосредственно от сетчатки к верхнему бугорку .
Восприятие объектов и всей визуальной сцены осуществляется корой зрительных ассоциаций . Зрительная ассоциативная кора объединяет всю сенсорную информацию, воспринимаемую полосатой корой, которая содержит тысячи модулей, которые являются частью модульных нейронных сетей . Нейроны в полосатой коре головного мозга посылают аксоны в экстрастриатную кору , область коры зрительных ассоциаций, которая окружает полосатую кору.
Зрительная система человека воспринимает видимый свет в диапазоне длин волн от 370 до 730 нанометров (от 0,00000037 до 0,00000073 метра) электромагнитного спектра .
Слух
Слух или слуховое восприятие - это способность воспринимать звук , обнаруживая вибрации , изменения давления окружающей среды во времени через такой орган, как ухо . Звук может быть слышен через твердое , жидкое или газообразное вещество. Это одно из пяти традиционных чувств ; частичная или полная неспособность слышать называется потерей слуха .
У людей и других позвоночных слух осуществляется главным образом слуховой системой : механические волны , известные как вибрации, улавливаются ухом и преобразуются в нервные импульсы, которые воспринимаются мозгом (в первую очередь в височной доле ). Как и прикосновение , слух требует чувствительности к движению молекул в мире вне организма. И слух, и осязание - это типы механочувствительности .
Человеческое ухо состоит из трех основных компонентов: внешнего , среднего и внутреннего уха .
Запах
Запах, или обоняние, является хеморецепцией , который формирует чувство обоняния. Обоняние имеет множество целей, таких как обнаружение опасностей, феромонов и еды. Он интегрируется с другими чувствами, чтобы сформировать чувство аромата . Обоняние происходит, когда одоранты связываются с определенными участками обонятельных рецепторов, расположенных в полости носа . Клубочки собирают сигналы от этих рецепторов и передают их в обонятельную луковицу , где сенсорный ввод начинает взаимодействовать с частями мозга, отвечающими за идентификацию запахов, память и эмоции . Часто наземные организмы имеют отдельные системы обоняния для запаха и вкуса ( ортоназальный запах и ретроназальный запах ), но обитающие в воде организмы обычно имеют только одну систему.
У позвоночных, запахи воспринимаются обонятельными сенсорными нейронами в обонятельном эпителии . Обонятельный эпителий состоит по крайней мере из шести морфологически и биохимически различных типов клеток. Пропорция обонятельного эпителия по сравнению с респираторным эпителием (не иннервируемым или снабженным нервами) дает представление об обонятельной чувствительности животного. У людей около 10 см 2 (1,6 кв. Дюйма) обонятельного эпителия, тогда как у некоторых собак 170 см 2 (26 кв. Дюймов). Обонятельный эпителий собаки также значительно более плотно иннервируется: рецепторов на квадратный сантиметр в сто раз больше.
Молекулы одорантов, проходящие через верхнюю носовую раковину носовых ходов, растворяются в слизи , выстилающей верхнюю часть полости, и обнаруживаются обонятельными рецепторами на дендритах обонятельных сенсорных нейронов. Это может происходить за счет диффузии или связывания одоранта со связывающими одорант белками . Слизь, покрывающая эпителий, содержит мукополисахариды , соли, ферменты и антитела (это очень важно, поскольку обонятельные нейроны обеспечивают прямой проход инфекции в мозг ). Эта слизь действует как растворитель для молекул запаха, течет постоянно и заменяется каждые десять минут.
Вкус
Вкус - это ощущение, которое возникает, когда вещество во рту химически реагирует с клетками вкусовых рецепторов, расположенными на вкусовых сосочках в полости рта , в основном на языке . Вкус, наряду с запахом ( обоняния ) и тройничного нерва стимуляции (регистрирующий текстуры, боль и температуру), определяет , ароматы из пищи или других веществ. У людей есть вкусовые рецепторы на вкусовых сосочках (вкусовые чашечки) и других областях, включая верхнюю поверхность языка и надгортанник . Вкусовая кора головного мозга отвечает за восприятие вкуса.
Язык покрыт тысячами маленьких бугорков, называемых сосочками , которые видны невооруженным глазом. Внутри каждого сосочка находятся сотни вкусовых рецепторов. Исключением являются нитевидные сосочки , не содержащие вкусовых сосочков. Существует от 2000 до 5000 вкусовых рецепторов, расположенных на задней и передней части языка. Другие расположены на крыше, боках и задней части рта, а также в горле. Каждая вкусовая почка содержит от 50 до 100 вкусовых рецепторных клеток.
Ощущение вкуса включает пять установленных основных вкусов: сладость , кислинку , соленость , горечь и умами . Научные эксперименты доказали, что эти пять вкусов существуют и отличаются друг от друга. Вкусовые рецепторы могут различать разные вкусы, обнаруживая взаимодействие с разными молекулами или ионами. Сладкий, умами и горький вкус вызываются связыванием молекул с рецепторами, связанными с G-белком, на клеточных мембранах вкусовых рецепторов. Соленость и кислинка ощущаются при попадании ионов щелочного металла или водорода на вкусовые рецепторы соответственно.
Основные вкусы лишь частично влияют на ощущение и аромат пищи во рту - другие факторы включают запах , определяемый обонятельным эпителием носа; текстура , обнаруживаемая с помощью различных механорецепторов , мышечных нервов и т.д .; температура, определяемая терморецепторами ; и «прохлада» (например, ментола ) и «жара» ( острота ) посредством хеместезиса .
Поскольку вкус ощущает как вредные, так и полезные вещи, все основные вкусы классифицируются как отталкивающие или аппетитные, в зависимости от того, какое влияние оказывают ощущаемые ими предметы на наш организм. Сладость помогает идентифицировать продукты, богатые калориями, в то время как горечь предупреждает о наличии ядов.
У людей вкусовые ощущения начинают угасать примерно к 50 годам из-за потери сосочков языка и общего снижения выработки слюны . У людей также может наблюдаться искажение вкусов из-за дисгевзии . Не все млекопитающие обладают одинаковыми вкусовыми ощущениями: некоторые грызуны могут ощущать вкус крахмала (чего не могут люди), кошки не могут чувствовать сладость, но могут ощущать вкус АТФ , а некоторые другие плотоядные животные, включая гиен , дельфинов и морских львов , утратили способность чувствовать до четыре из пяти исконных вкусовых чувств.