Размножение плодовых деревьев - Fruit tree propagation

Прививка , 1870 г., Уинслоу Гомер - пример прививки .

Плоды дерево распространение обычно проводит вегетативное (не половым) путем прививки или почкования желаемого разнообразия на подходящее корневище .

Многолетние растения можно размножать половым или вегетативным способом. Половое размножение начинается, когда мужская половая клетка ( пыльца ) одного цветка оплодотворяет женскую зародышевую клетку ( яйцеклетку , зародышевое семя) того же вида, инициируя развитие плода, содержащего семена . Каждое семя, когда оно прорастает, может вырасти и стать новым образцом дерева. Однако новое дерево наследует характеристики обоих родителей, и оно не вырастет настоящим.к разновидности любого родителя, от которого он произошел. То есть это будет свежая особь с непредсказуемым сочетанием собственных характеристик. Хотя это желательно с точки зрения получения новых комбинаций из богатства генофонда двух родительских растений (такая сексуальная рекомбинация является источником новых сортов), только в редких случаях получившееся новое фруктовое дерево будет непосредственно полезным или привлекательным для вкусов. человечества. Большинство новых растений будут иметь характеристики, которые находятся где-то посередине между характеристиками двух родителей.

Таким образом, из сада садовода или точки садовника зрения, предпочтительно , чтобы распространять плоды культурных сортов вегетативно в целях обеспечения надежности. Это включает в себя срез (или побег) древесины желаемого родительского дерева, который затем выращивается для получения нового растения или « клона » оригинала. Фактически это означает, что , например, оригинальная яблоня Брэмли была успешным сортом, выращенным из косточки, но с тех пор каждый Брэмли размножался путем черенкования живого вещества с этого дерева или одного из его потомков.

Методы

Самый простой способ вегетативного размножения дерева - укоренение или черенкование . Резки (обычно кусок стебля материнского растения) отрезаются и застряли в почву. Иногда для повышения шансов на успех используются искусственные гормоны укоренения. Если черенок не погибнет сначала от грибков, вызывающих гниение, или от высыхания , корни вырастут из заглубленной части черенка и станут новым полноценным растением. Однако, хотя это хорошо работает для некоторых растений (таких как инжир и оливки ), для большинства сортов фруктовых деревьев этот метод имеет слишком низкую эффективность, чтобы быть коммерчески жизнеспособным. Корневые черенки (отрезанные кусочки корня и побудившие их вырастить новый ствол) также не используются для размножения фруктовых деревьев, хотя этот метод успешен для некоторых травянистых растений.

Доработка укоренения - отводки . Это укоренение куска дерева, который все еще прикреплен к своему родительскому элементу и продолжает получать от него питание. Новое растение обрезают только после того, как оно успешно укоренится. Отводки - это метод, наиболее часто используемый для размножения клоновых подвоев яблони.

Самый распространенный метод размножения фруктовых деревьев, подходящий почти для всех видов, - прививка на подвои . По сути, это включает в себя физическое присоединение части побега гибридного сорта к корням другого, но близкородственного вида или сорта, так что две части срастаются как одно растение. Процесс соединения двух разновидностей должен обеспечивать максимальный контакт между камбием (слоем чуть ниже коры ) каждой, чтобы они успешно срастались. Прививка является предпочтительным методом, потому что она не только способствует размножению нового растения желаемого гибридного сорта, но и обычно дает дополнительные преимущества в результате характеристик подвоев (или подвоев ), которые выбираются по таким характеристикам, как их сила роста. , морозостойкость и устойчивость к почвам, а также совместимость с желаемым сортом, который будет составлять надземную часть растения (так называемый привой ). Например, подвои винограда, произошедшие от североамериканского винограда, позволяют выращивать европейский виноград в районах, зараженных филлоксерой , насекомым, обитающим в почве, которое атакует и убивает европейский виноград при выращивании на собственных корнях. Двумя наиболее распространенными техниками прививки являются «хлыст и язык», выполняемые весной, когда поднимается сок, и «окулировка», выполняемая примерно в конце лета.

Прививка бутонов

Схема, иллюстрирующая технику прививки бутонов
См. Также: Щит почкования
  1. Отрежьте кусок почки и коры от родительского дерева.
  2. Отрежьте похожую полоску от подвоя, сделав небольшую губу у основания, чтобы в нее можно было вставить привой.
  3. Соедините их вместе и свяжите.
  4. Со временем почка привоя превратится в побег, который превратится в желаемое деревце.

Присадка хлыста и языка

Схема, иллюстрирующая технику прививки кнута и языка
  1. Сделайте в подвое наклонный надрез «язычком» вверх.
  2. Сделайте соответствующий надрез в древесине привоя «язычком» вниз.
  3. Соедините два, обеспечивая максимальный контакт сосудистых слоев камбия . Перевязать рафией или полиэтиленовой лентой или обмотать полосой эластичной ленты шириной 5 мм (это особенно эффективно, потому что она удерживает давление на соединяемые слои камбия и в конечном итоге отпадает, не врезаясь в кору по мере роста дерева) и заклеивает прививочный воск .

Подвои

Одна из причин прививки на подвои заключается в том, что это позволяет цветоводу определить возможный размер дерева.

Еще одна желательная характеристика подвоев - приспособляемость к окружающей среде. Это может быть устойчивость к влажным / сухим условиям почвы, кислотности / щелочности почвы или даже температуре горячего / холодного воздуха.

Подвои яблони

Классы размеров яблонь от одного до десяти в росте и ширине. «1» - карлик, который может быть продуктивным и может достигать 3 футов (0,91 м) при правильной обрезке. «10» - это дерево стандартного размера без карлика, оно вырастет до 20 футов (6,1 м) в высоту и ширину или более, в зависимости от выбранной разновидности. Обычно диапазон классов составляет (1) 10-20% от полного размера, (2) 20-30%, (3) 30-40% и так далее до размера 10, который составляет 100% от полного размера.

Серии и клоны Malling были стандартными подвоями для яблок в течение многих лет и остаются «рабочими лошадками» для коммерческой индустрии в США и Великобритании. Однако, поскольку большинство из них подвержены болезням, некоторые подвои Меллинга заменяются новыми сортами, включая серию Корнелл-Женева, которая устойчива к основным проблемам, препятствующим качественному производству яблок с использованием систем органического контроля. CG5202 (G.202) - один из новейших подвоев серии "CG", выпущенный в продажу только в 2004 г., который повышает устойчивость к пушистой яблонной тле, а в сочетании с высокостойкими сортами, такими как "Liberty", показывает отличные результаты. потенциал. Подвои на основе яблони стерха используются в более холодных регионах для большей устойчивости к холоду.

Способность новых подвоев изменять или улучшать характеристики фруктовых деревьев ограничена и может разочаровывать в долгосрочной перспективе. Чтобы получить полную картину воздействия любого одного подвоя, требуется десять лет, поэтому подвой, который кажется многообещающим в первые пять лет испытаний, может потерпеть неудачу в последние пять лет. Подвой марки «Марк» был таким подвоем, и теперь он по большей части вошел в немилость. Другой, G.30, оказался отличным подвоем для производства, но только после нескольких лет испытаний было обнаружено, что он несколько несовместим с сортом "Gala", поэтому теперь его рекомендуют зашита и зашита.

Промышленный консорциум проводит испытания различных подвоев, называемые испытаниями NC-140. Они проверяют многие подвои семечковых на разных участках по всей территории Соединенных Штатов и, таким образом, дают производителям более четкое представление о том, чего ожидать при выращивании фруктовых деревьев на определенном подвое с использованием определенных методов посадки в их конкретном районе страны. Эта информация может принести экономические выгоды как производителям, так и потребителям, а также помочь снизить потребность в опрыскивании пестицидов так часто, как это требуется в настоящее время.

Ниже представлена ​​подборка подвоев яблони. Они обозначаются цифрами, перед которыми стоят буквы, обозначающие разработчика подвоя.

Очень маленький Небольшой Середина Большой Очень большой
P22, M27, G65 G11, G41, M9, G16, бутон 9, марка M26, G935, G202, G30, MM102, Interstems, M7, M116 MM106, A2 MM111, Бутон 118, M25
6 футов / 2 м 8 футов / 2,5 м 10 футов / 3 м 14 футов / 4 м 18 футов / 5 м

"Bud 118" Зимостойкая ранняя замена подшипника MM111, выведенного в Советском Союзе. Полноразмерное дерево, если ему не позволено рожать молодняк, который задерживает его рост. Харди в зоне USDA 3.

"Бад 9" Зимостойкая, ранняя замена подшипника М9 выведена в Советском Союзе. Карликовое дерево устойчиво к гниению кроны и менее подвержено засухе, чем большинство других карликовых подвоев. Плоды крупные, скороспелые и выносливые в зоне 3 USDA.

«M» обозначает акции, разработанные Malling . East Malling Research является пионером в разработке карликовых подвоев. Исследовательская станция Ист-Маллинг в Кенте, Англия, собрала клоны подвоев из Франции в 1912 году, из которых 24 буквы «М» были обозначены без какого-либо особого порядка по характеристикам подвоя, кроме того, где они находились в саду в то время, когда были присвоены номера. . Другими словами, M.2 является большим деревом, чем M.9, а M.27 меньше, чем M.26.

Диаграмма, иллюстрирующая сравнительные размеры яблонь в зависимости от прививки подвоя
  • M.2 : Получает от полукарликов до полустандартных отдельно стоящих деревьев, в зависимости от сорта привоя. Деревья сильные, хорошо растут и не имеют проблем с гнилью воротничков.
  • М.7 : Получает полукарликовое дерево класса 6, которое свободно стоит на глубоких, хорошо дренированных почвах, но на каменистых, крутых или неглубоких почвах имеет тенденцию к наклону. Подвой может обильно сосать и восприимчив к воротничковой гнили ( фитофтора ).
  • M.9 : Очень карликовый - Достигает высоты от 8 до 10 футов (от 2,4 до 3,0 м), плодоносит через 3–4 года, достигает полной емкости от 50 до 65 фунтов (23–29 кг) через 5–6 лет. . Он будет расти в обычных почвенных условиях, но для роста ему нужна хорошая плодородная почва. Хороший выбор в условиях ограниченного пространства и высокого плодородия. Требуются постоянные стоянки, регулярные кормления и полив. Деревья на этом подвое всегда нуждаются в опоре вожака. Подвой очень восприимчив к бактериальному ожогу и может образовывать заусенцы.
  • M.25 : Очень сильнорослый - подходит для сада с травой и для полноценного роста. Посадите на расстоянии 20 футов (6,1 м) друг от друга, образуя дерево от 15 до 20 футов (от 4,6 до 6,1 м) или более в высоту и ширину, что в конечном итоге дает от 200 до 400 фунтов (от 91 до 181 кг) с одного дерева. Этот подвой в основном используется в Великобритании и редко встречается в Соединенных Штатах, где для дерева этого размера используется MM.111 (класс 8).
  • M.26 : Карликовость - По действию похожа на M9, хотя несколько более сильная и в целом более сильная, с более высокой ожидаемой конечной урожайностью 65–75 фунтов (29–34 кг) и высотой от 8 до 10 футов (2,4–3,0 м). . Хороший выбор там, где качество почвы среднее и требуется компактный рост. Плодоносит через 3–4 года, достигая полной урожайности через 5–6 лет. Ставка нужна на первые четыре-пять лет ее жизни. Он восприимчив к воротниковой гнили и бактериальному ожогу, и его не следует сажать на влажных участках. Некоторые сорта при прививке на этот подвой могут проявлять признаки несовместимости сращения привоев, т. Е. Сращение разрывается.
  • M.27 : Очень карликовый подвой. Если центральный лидер не поддерживается, дерево будет очень маленьким. Часто используется только в качестве промежуточной части штока на MM.106 или MM.111. При правильном обращении и размещении он может быть очень продуктивным прикладом для вертикальной топорной системы. Деревья могут вырастать от трех до четырех футов в высоту и приносить около 45 плодов, примерно 2 клюва, в зависимости от сорта фруктов.

«MM» обозначает поголовье Malling-Merton, выведенное в результате совместной программы разведения Института Джона Иннеса в Мертоне, Англия, и исследовательской станции Ист-Маллинг в начале 1950-х годов. Серия «MM» была разработана в первую очередь для обеспечения устойчивости к заражению шерстистой яблочной тлей ( Eriosomatinae ).

  • MM.106 : Полукарликовое растение - иногда его называют полурастрым, это наиболее широко используемый подвой. Это, вероятно, лучший выбор для среднего сада в средних условиях, поскольку он устойчив к широкому спектру почв и дает дерево конечного размера от 3,7 до 5,5 м (от 12 до 18 футов). Деревья на этом подвое начинают давать плоды в течение трех-четырех лет, а урожайность от 90 до 110 фунтов (от 41 до 50 кг) начинается примерно через семь или восемь лет. MM106 очень подходит для использования с более слабыми сортами, которые дают низкорослые кусты с более карликовыми подвоями. Можно дрессировать как полустандартное дерево, но оно слишком сильное для кордонов, если только почва не бедная. Требуется делать ставки на первые четыре-пять лет или около того. Деревья на MM.106 очень восприимчивы к воротниковой гнили, особенно при посадке в почву, которая остается влажной (плохая просачиваемость).
  • MM.111 : Сильнорослый - Обычно не подходит для выращивания в садовых масштабах, будучи слишком большим и раскидистым (18–25 футов), и слишком медленным для выращивания. Однако они подходят для выращивания в качестве эталона в большом саду или для выращивания кустов среднего размера на более бедных почвах. Начинает плодоносить через шесть или семь лет, достигая полной мощности от 160 до 360 фунтов (от 73 до 163 кг) через семь-восемь лет. В Зоне 3 США он не зимостойкий, если не имеет обильного снежного покрова. Bud 118 был выведен в Советском Союзе на замену MM.111, Bud 118 зимостойка в зоне 3 и очень скороспелая. (Раннее вынашивание). Глубина посадки этого подвоя имеет решающее значение. Штуцер должен быть не выше, чем на 1-2 дюйма выше окончательной линии почвы.

«EMLA» обозначает исследовательские станции East Malling / Long Ashton, которые взяли акции категории «M» и разработали версии, свободные от вирусов. Например, EMLA 7 - это M 7 с гарантированно свободным от вирусов запасом. Характеристики EMLA часто отличаются от родительского подвоя "M". Обратите внимание, что почти все подвои яблони в отрасли теперь не содержат вирусов.

"CG" или "G" обозначают акции Корнелл-Женева, которые разработаны в сотрудничестве Корнелла и Министерства сельского хозяйства США на Нью-Йоркской сельскохозяйственной экспериментальной станции в Женеве, штат Нью-Йорк. "G" - старое обозначение. Все новые акции обозначаются буквой CG, за которой следуют числа, которые фактически предоставляют некоторую информацию об акциях. Можно предположить, что это огромное улучшение классической схемы именования, в которой вообще нет метода идентификации.

  • G.11 Geneva 11 - это второй выпуск программы разведения Cornell, аналогичный по размеру M.26 (класс 4), но более продуктивный. Имеет преимущество в том, что он устойчив к бактериальному ожогу и гниению кроны, а также редко образует присоски или заусенцы.
  • G.41 Geneva 41, выпущенный в 2005 году, производит деревья размером M.9. Подвой был получен от скрещивания M.27 и Робусты 5, произведенного в 1975 году. Устойчив к гниению кроны | воротничков | корневой гнили ( Phytophthora ) и бактериальному ожогу .
  • G.202 Geneva 202 (CG 4202) - это полукарликовый подвой, из которого получается дерево класса 5, которое немного больше M.26 (класс размера 4) и более продуктивно, чем M.26. Он был разработан на основе скрещивания M.27 (размерный класс 1) и робусты 5, чтобы быть устойчивым к бактериальному ожогу и фитофторе, а также иметь устойчивость к пушистой яблочной тле. В 9-летнем исследовании привоя сорта яблони "Либерти" G.202 был примерно на 50 процентов меньше, чем M.7, но имел гораздо большую эффективность производства.

«P» обозначает Польшу. Подвои польских яблок созданы специально для зимостойкости.

«A2» : разработан в Швеции для выносливости и силы.

Саженец : очень сильнорослые деревья, полученные на подвое, выращенном из семян. Здесь большая изменчивость, чем у вегетативно размножаемых подвоев. Яблоки, используемые для выращивания подвоев саженцев, включают сорта "Долгое" и " Антоновка ", которые являются одновременно чрезвычайно выносливыми и сильнорослыми.

Подвои груши

Груши обычно прививают на подвои айвы, из которых получаются деревья небольшого и среднего размера. Однако некоторые сорта несовместимы с айвой , и они требуют двойной обработки. Это означает, что кусок прививки груши, совместимый как с подвоем айвы, так и с разновидностью груши, используется в качестве промежуточного звена между ними. Если этого не сделать, груша и подвой могут со временем отделиться от прививки. Сорта, требующие двойной обработки, включают "Bristol Cross", "Dr Jules Guyot", "Doyenné d 'été" и "Williams Bon Chrétien".

  • Айва С : Умеренно сильнорослая - дает кустарниковое грушевое дерево высотой от 2,4 до 5,5 м, плодоносящее в течение четырех-семи лет. Подходит для плодородных почв и сильнорослых сортов, но не там, где условия плохие. Используется для выращивания кустарников, кордонов и шпалер. Старые запасы айвы C могут быть заражены вирусом, поэтому следует позаботиться о получении сертифицированных запасов, свободных от вирусов. Если сомневаетесь, используйте Айву А, так как между ними нет большой разницы в силе.
  • Айва А : средней силы роста - немного более сильная, чем айва С, это наиболее распространенный сорт, на который прививают груши. Плодоносит от четырех до восьми лет, образуя дерево от 10 до 20 футов (от 3,0 до 6,1 м) в высоту и ширину. Подходит для всех видов груш, кроме стандартных.
  • Подвой груши : очень сильнорослый - из груш, привитых на подвои груши, получаются очень большие деревья, не подходящие для большинства садов.

Подвои вишни

До 1970-х годов вишня выращивалась на сильнорослых подвоях "Malling F12 / 1", "Mazzard" ( Prunus avium ) или "Maheleb" ( P. maheleb ), которые требовали много места и времени, прежде чем начался сбор урожая, таким образом, выращивание вишня была нереальным вариантом в садовых масштабах. Внедрение подвоя «Кольт» позволило выращивать деревья, достигающие максимальной высоты от 12 до 15 футов (от 3,7 до 4,6 м), а при тренировке в виде пирамиды можно ограничить рост примерно до 10 футов (3,0 м). Популярный сладкий сорт «Стелла» можно даже успешно выращивать в горшке на патио, если его привить на подвой «Кольт». Более новый подвой, «Gisela 5», постепенно становится доступным для садоводов и дает дерево на 20% меньше, чем «Colt», и на 45% меньше, чем «Mahaleb» и «Mazzard», что значительно упрощает создание сетей для защиты птиц. Кроме того, Консорциум немецких питомниководов (Consortium Deutscher Baumschulen - CDB®) представляет в ЕС свой новейший подвой вишни Gisela 3 с карликовостью, который на 50% меньше карликовости по сравнению с Mahaleb и Mazzard и на 10% меньше. чем подвой "Гизела 5".

Подвои сливы

Подвои сливы часто подходят для персиков , нектаринов и абрикосов . Они включают:

  • Пикси  - карликовый подвой ( Prunus domestica subsp. Insititia , или иногда Prunus insititia ), подходящий для кустарниковых деревьев, посаженных на расстоянии 8–10 футов (2,4–3,0 м) друг от друга.
  • St. Julien A  - Полурастрастный подвой, подходящий для кустов и половинных стандартов, высаженных на расстоянии от 3,7 до 4,6 м друг от друга. Также подходит для персиков, нектаринов и абрикосов.
  • Бромптон или Миробалан B- ( Prunus cerasifera ) - подходит для половинных стандартов, высаженных на расстоянии 18–22 футов (5,5–6,7 м) друг от друга. Также подходит для персиков, нектаринов и абрикосов.
  • Myro-29C  - ( Prunus cerasifera ) Полукарликовый подвой. Мелкая, сильнорослая, хороший выбор для твердых почв. Немного засухоустойчивый.
  • Цитата  - Подвой полукарликовый. Мелкая, сильнорослая, хороший выбор для твердых почв. Предпочитает более влажную почву.

Корневые плодовые деревья

Многие виды фруктов, например инжир , оливки и гранат , обычно выращиваются на собственных корнях, так как использование специального подвоя может не иметь больших преимуществ или подходящие подвои могут быть недоступны. Однако даже для фруктовых деревьев, которые обычно выращивают привитыми на подвое, могут быть преимущества в том, чтобы выращивать их на собственных корнях, особенно в традиционных системах подсыпки , пропагандируемых как в устойчивом сельском хозяйстве, так и в пермакультуре . Недостатки использования деревьев с собственным корнем могут включать чрезмерный размер и чрезмерное производство древесины (таким образом, очень долгое время до начала плодоношения), хотя горизонтальная подготовка ветвей и ограничение обрезки только летом могут помочь стимулировать плодоношение в более раннем возрасте. Отсутствуют исследования использования метода собственного корня в крупномасштабных системах. Британский садовод Хью Эрмен был выдающимся сторонником собственных корневых фруктовых деревьев, особенно яблонь, после своей работы в исследовательском центре Brogdale в Кенте. Исследования, предпринятые в Brogdale, не были продолжены, но с начала века возобновился академический интерес к собственным корневым плодовым деревьям.

Семейные деревья и фруктовые салаты

В дополнение к выращиванию деревьев на подвоях, предназначенных для контроля размера / силы роста и придания устойчивости к болезням, прививка над подвоями может использоваться для получения нескольких сортов одного вида, известного как генеалогическое древо , или, в определенных пределах, сортов разных фруктов. вид на одном дереве, часто известный как дерево фруктовых салатов . Семейные деревья обычно объединяют несколько сортов (два или три из них являются наиболее распространенными) яблони, груши или определенного вида косточковых плодов на одном подвое, в то время как фруктовые салатные деревья обычно несут два или более разных вида из данного рода, такие как слива, абрикос , персик или мандарин , лимон и лайм . Некоторые комбинации, включая вишню ( prunus cerasus ) / черешню ( prunus avium ), хотя и принадлежат к одному роду, известны как трудные, хотя иногда сообщалось об успехах. Из других прививок такого типа можно производить Помато .

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки