Питури - Pituri
Питури - это смесь листьев и древесной золы, которую традиционно жевали как стимулятор (или, после длительного употребления, как депрессант ) австралийскими аборигенами, широко распространенными по всему континенту. Листья собирают с любого из нескольких видов местного табака ( Nicotiana ) или по крайней мере с одной отдельной популяции вида Duboisia hopwoodii . Для образования золы сжигают различные виды акации , гревиллеи и эвкалипта . Термин «питури» может также относиться к растениям, с которых собраны листья или из которых сделана зола. Некоторые авторы используют этот термин для обозначения только растения Duboisia hopwoodii и его листьев, а также любой жевательной смеси, содержащей его листья.
История
Самая ранняя запись о жевании аборигенов находится в журнале Джозефа Бэнкса за 1770 год:
Мы заметили, что некоторые, хотя и немногие, постоянно держали во рту листья травы, которую они жевали, как европейцы, табак или жуки из Восточной Индии. Что это за растение, у нас не было возможности узнать, так как мы никогда не видели ничего, кроме жвачки, которую они вынимали изо рта, чтобы показать нам ... "
- Джозеф Бэнкс, The Endeavour Journal, Том II , 26 августа 1770 г.
Эдмунд Кеннеди в своем отчете 1847 года о путешествии за реку Барку описал лист, на вкус сильный и острый с ароматом и вкусом табака, который жевали аборигены. Берк и Уиллс во время их злополучного путешествия по внутренней Австралии в 1861 году получили еду от местных аборигенов, а также «вещи, которые они называют постельным бельем или педгерией», которые Уиллс находил очень опьяняющими даже в небольших количествах. В отчете из Западной Австралии описывается, как дым от горящих листьев питури используется в качестве обезболивающего во время хирургических операций, таких как обрезание.
В других сообщениях девятнадцатого века говорится, что жевание питури делало стариков провидцами, пробуждало отвагу в войне и позволяло аборигенам проходить сотни километров без еды и воды; и в отчете 1901 г. утверждалось, что они «обычно отдают за это все, что у них есть». Эти отчеты вызвали значительное любопытство в местном научном сообществе по поводу идентичности исходного растения и идентичности активного химического компонента питури.
Научные исследования
В 1872 году врач из Брисбена Джозеф Бэнкрофт получил листья питури с юго-запада Квинсленда и провел первое фармакологическое исследование. Врач сообщил, что экстракт питури токсичен для лягушек, крыс, кошек и собак, при этом очень небольшая доза разбавляется водой и вводится под кожу, в некоторых случаях вызывая смерть после остановки дыхания.
В 1877 году Бэнкрофт получил больше образцов, собранных во время экспедиции на северо-запад Квинсленда исследователем Уильямом Ходжкинсоном и идентифицированных Фердинандом фон Мюллером как сломанные листья и ветки кустарника Duboisia hopwoodii . Ходжкинсон был ошеломлен оценкой д-ром Бэнкрофтом токсичности питури и сказал, что он столь же безобиден, как табак:
... Должен признаться, ваши замечания относительно токсикологических свойств петчери меня удивляют. Шестнадцать лет назад, во время экспедиции Берка и Уиллса, впоследствии с мистером МакКинли и недавно в северо-западной экспедиции, я обычно использовал петчери, когда его можно было достать без табака, и часто жевал его как в сыром, так и в приготовленном виде.
- Уильям Ходжкинсон, цитата Бэнкрофта, 1877 г.
Бэнкрофт привез образцы Ходжкинсона в Великобританию и Францию, где английские исследователи пришли к выводу, что растение «более тесно связано с табаком», а парижский химик идентифицировал активный компонент как никотин . Это удивило Бэнкрофта, который сравнил свой экстракт из первой партии питури с никотином и обнаружил, что экстракт питури намного более токсичен, чем никотин; это открытие было подтверждено в 1880 году в экспериментах, проведенных Ливерсидже в Сиднее на некоторых новых образцах Duboisia hopwoodii , и подтвердил это. в сообщении 1882 года, в котором описываются охотники-аборигены в центральной Австралии, замачивающие листья Duboisia hopwoodii в водоемах, чтобы оглушить добычу, которая пьет воду, а также в других сообщениях, описывающих крупный рогатый скот, овец и верблюдов, которые поедали ее умирая. Тем не менее, когда Ливерсидж отправил еще несколько образцов из еще одной партии Duboisia hopwoodii в Англию для анализа в 1890 году, исследователи ответили: «Не было очевидной разницы между его действием и действием никотина [e]».
Исследования идентичности активного компонента питури и его токсичности продолжали давать противоречивые результаты в течение следующих десятилетий.
Определение растения
.jpg)
Фердинанд фон Мюллер идентифицировал партию питури Бэнкрофтом 1877 года как измельченные листья и ветки кустарника Duboisia hopwoodii , и впоследствии писатели стали называть Duboisia hopwoodii сырьем для питури. Например, в своем отчете об экспедиции старейшины 1891 года на северо-запад Южной Австралии и в пустыни Гибсон, Грейт-Сэнди и Грейт-Виктория в Западной Австралии , Ричард Хелмс отметил: «Хотя эти племена обнаружили стимулирующие свойства Nicotiana suaveolens [вида местных табак], они, кажется, не знают более сильного наркотика «питури», Duboisia hopwoodii , который также встречается во многих местах в тех же регионах ».
Затем, в 1933 году Джонстон и Клеланд сообщили, что растение, которое европейцы обычно ассоциируют с питури, Duboisia hopwoodii , не жуют на большей части территории центральной Австралии - это местный табак; и два года спустя Хикс и Ле Месурье обнаружили в радиусе 300 миль вокруг юго-запада, северо-запада и севера от Алис-Спрингс, люди «жевали» под названием «питури» листья по крайней мере двух разновидностей Nicotiana . .. они хотели указать, что [ Duboisia hopwoodii ] была «питури», но использовалась только тогда, когда настоящая питури, то есть Nicotiana , была недоступна ».
Итак, теперь стало ясно, что питури - это не одно вещество, и этот термин относится к жеванию листьев различных растений, включая Duboisia hopwoodii и более чем одного вида местного табака.
Активные составляющие
Давно известно, что активным компонентом различных видов австралийских Nicotiana является никотин . Химический анализ двадцатого века показал, что в Duboisia hopwoodii обычно присутствуют и никотин, и норникотин - наркотик, в четыре раза более токсичный, чем никотин , и концентрации этих химикатов могут широко варьироваться. В одном исследовании было обнаружено , что образцы duboisia hopwoodii из Западной Австралии и Западного Квинсленда содержат в основном никотин, в то время как активным компонентом Duboisia hopwoodii из Южной и Центральной Австралии был преимущественно более токсичный норникотин. Эти колебания могут быть вызваны различиями в количестве осадков, сезоне сбора урожая, засоленности и кислотности почвы.
Таким образом, несчастным экспериментальным животным Бэнкрофта и Ливерсиджа могли быть введены экстракты Duboisia hopwoodii с высоким содержанием токсичного норникотина, в то время как образцы, которые они отправили в Европу для оценки (собранные в разных местах в разное время), содержали более доброкачественный никотин и мало или совсем не содержали норникотина. . Сообщения об отравлениях животных, вероятно, связаны с потреблением Duboisia hopwoodii с высоким содержанием норникотина.
Приготовление и использование
В центральной Австралии используются различные виды дикой Nicotiana . Предпочтительны Nicotiana gossei и подвид Nicotiana rosulata, называемый Ingulba . В небольшом районе к западу от реки Маллиган на юго-западе Квинсленда традиционно использовалась и широко продавалась особая популяция Duboisia hopwoodii с низким содержанием норникотина.
Свежие или сушеные листья измельчают, смешивают с золой и пережевывают, чтобы получился «фунт» (рулет размером и формой с сигарету). Считается, что зола повышает pH смеси и способствует высвобождению никотина из растений и его всасыванию через стенку рта. Для получения золы сжигают различные виды древесины, включая виды акации , гревиллеи и эвкалипта . Acacia salicina , зола которой очень высока по щелочному сульфату кальция , является одним из предпочтительных видов.
Время от времени его пережевывают и надолго удерживают за нижней губой или щекой, где тонкая кожа, богато снабженная кровеносными сосудами, легко впитывает никотин. Им можно делиться с другими, передавая от человека к человеку, пока он не будет возвращен своему владельцу. Его можно носить за ухом, под грудью или под повязкой на голову или руку - возможно, действуя как никотиновый пластырь . Свежий фунт можно приготовить и держать во рту во время сна, так что у некоторых жевающих никотин усваивается постоянно.
Фармакология
Сначала никотин действует как стимулятор , увеличивая производство или доступность химических веществ, таких как ацетилхолин , норэпинефрин , дофамин , бета-эндорфин и серотонин, в головном мозге и других частях тела. Однако после продолжительного употребления способность организма поддерживать повышенный уровень этих химических веществ временно истощается, и никотин начинает действовать как депрессант, а в высоких дозах может вызывать ступор или транс.
Торговля
В традиционной Австралии аборигенов была обширная сеть торговых путей через континент, и питури обменивали на такие товары, как бумеранги , копья, щиты и охра .
Имя
В языках центральной Австралии согласные p и b взаимозаменяемы, как и t и d, и ранние европейские писатели использовали самые разные варианты написания. Джозеф Бэнкрофт , фармаколог-основатель Австралии и первый, кто проверил его фармакологические свойства, похоже, был первым, кто использовал написание «питури».
Термин используется австралийскими аборигенами для обозначения не только листа или смеси золы и листьев, которые пережевывают, но также и кустарников и деревьев, которые являются источниками золы и листьев.
Внешние ссылки
- Карта распространения подвида Nicotiana rosulata ingulba на FloraBase, Западная Австралия
- Nicotiana rosulata подвид ingulba во флоре Южной Австралии
- Nicotiana gossei в eFlora Южной Австралии