Ликенге - Likëngë

Likëngë - это свиные колбаски, приправленные солью , перцем и семенами фенхеля (farë mbrai). Характерные для этнического албанского меньшинства арбэрешэ в южной Италии, они производятся в сицилийских городах Пьяна-дельи-Албанези и Санта-Кристина-Гела (сегодня оба являются частью столичного города Палермо ). «Likëngë» - неопределенное единственное число , «Likënga» - определенное единственное число и родственно итальянскому Lucanica и греческому Loukaniko .

Смотрите также

Рекомендации

внешние ссылки