Пивоваренная компания Lagunitas - Lagunitas Brewing Company
 | |
.jpg) Лагунитас Индия Пэйл Эль
| |
 | |
| Расположение | Петалума , Калифорния , США |
|---|---|
| Координаты | 38 ° 16′21 ″ с.ш. 122 ° 39′45 ″ з.д. / 38,27250 ° с.ш.122,66250 ° з.д. Координаты : 38 ° 16′21 ″ с.ш. 122 ° 39′45 ″ з.д. / 38,27250 ° с.ш.122,66250 ° з.д. |
| Открыт | 1993 г. |
| Ключевые люди | Тони Маги |
| Годовой объем производства | 916,420 США пивные бочки (1075400 гл ) |
| Принадлежит | Heineken International |
| Веб-сайт | lagunitas |
Lagunitas Brewing Company , основанная в 1993 году в Lagunitas, штат Калифорния , является дочерней компанией из Heineken International . До того, как Heineken купила 50% акций компании в 2015 году, компания соответствовала определению крафтовой пивоварни . Двумя годами ранее она занимала пятое место в рейтинге самых продаваемых крафтовых пивоварен в США. Heineken приобрела оставшуюся часть компании в 2017 году.
История
Пивоварня была основана в 1993 году Тони Маги в Лагунитасе, Калифорния , и через год переехала в соседний Петалума, Калифорния , после того, как они быстро переросли свое первоначальное сельское месторасположение в Западном Марине.
До того, как компания перешла к Heineken, Lagunitas была одной из самых быстрорастущих крафтовых пивоварен в Соединенных Штатах. Производство увеличилось с 27 000 баррелей США (32 000 гл) в 2004 году до 106 000 баррелей США (124 000 гектолитров) в 2010 году. В марте 2011 года в компании работало 92 сотрудника с распределением в 32 штатах. Пивоварня объявила о расширении за 9,5 миллионов долларов, которое планируется начать в начале 2012 года, в результате чего ее пивоваренные мощности увеличились до 600 000 баррелей США (700 000 гл).
9 апреля 2012 года Lagunitas объявила о планах строительства новой пивоварни в Чикаго, оснащенной варочным цехом на 250 баррелей, который также будет иметь мощность 600 000 баррелей США (700 000 гл). В мае 2012 года было объявлено, что компания подписала договор об аренде помещения в городском районе Дуглас-Парк в Северном Лондейле , «который разместит [его] в помещении, принадлежащем киностудии Cinespace ... как минимум на 20 лет. " Пивоварня в Чикаго начала производить пиво 18 апреля 2014 года, а через несколько месяцев после этого открыла собственный пивной бар. Планировалось построить третью пивоварню в Азуза, Калифорния , однако пивоварня не начала работать из-за замедления темпов роста.
В декабре 2014 года Lagunitas подала иск против Sierra Nevada Brewing Company из-за использования и стиля букв IPA на их этикетках. Судебный процесс был прекращен через месяц после возмущения общественности.
8 сентября 2015 года Heineken International приобрела 50% акций компании, чтобы помочь ей расширить свою деятельность во всем мире. В результате сделки Lagunitas больше не считалась крафтовой пивоварней в соответствии с определением «крафтовой» Ассоциации пивоваров , поскольку доля Heineken превышала 25%. Менее чем через два года, 4 мая 2017 года, Heineken приобрела оставшуюся часть Lagunitas, сделав ее единственным владельцем пивоварни. Основатель Тони Маги продолжал занимать пост генерального директора Lagunitas с намерением расширить производство и распространение пива Lagunitas по всему миру.
Ассоциации каннабиса
Пивоварня имеет давние связи с каннабисом , что порой вызывало юридические проблемы. У некоторых сортов пива были названия, связанные с заводом, в одном случае это привело к запрету названия и использованию числа 420 во внутренних материалах и внешней рекламе.
В день святого Патрика в 2005 году Департамент контроля над алкогольными напитками Калифорнии совершил рейд на еженедельную дегустацию на пивоварне, чтобы расследовать предполагаемую торговлю каннабисом ее сотрудников. Офицеры наблюдали за пивоварней в течение двух месяцев, чтобы наблюдать за людьми, потребляющими коноплю на территории. Никаких обвинений предъявлено не было. Маги признает, что «никто не был готов продать им его, но каждый был готов отдать его бесплатно». Компания Lagunitas была признана нарушившей раздел 24200 Кодекса бизнеса и профессий Калифорнии, более известный как закон о "беспорядочном домашнем хозяйстве". В конце концов, Lagunitas получил двадцатидневную приостановку операций, а в ознаменование этого испытания выпили пива под названием Undercover Investigation Shut-down Ale.
Lagunitas исключила «420» со своих этикеток в 2013 году после заявления компании Sweetwater Brewing Company о товарном знаке .
В 2018 году Lagunitas выпустила газированную воду на основе IPA, содержащую THC и CBD. Напиток называется «Hi-Fi Hops» и является результатом сотрудничества с AbsoluteXtracts, производителем каннабиса. В настоящее время он доступен только в Калифорнии.
Безалкогольный
Чтобы занять лидирующие позиции на североамериканском рынке, Lagunitas в 2019 году выпустила освежающий напиток на основе IPA с нулевым содержанием алкоголя, калорий и углеводов под названием Hoppy Refresher. Используя процесс, называемый биотрансформацией , он принимает хмель и дрожжи и метаболизирует их. в игристый напиток.