Кабуни - Kabuni
Тип | Десерт |
---|---|
Место происхождения | Албания |
Температура сервировки | Холодный |
Основные ингредиенты | Рис , масло , бараний бульон, изюм , сахар , корица , гвоздика |
Кабуни - традиционный албанский десерт . Он готовится из обжаренного на сливочном масле риса , баранины (только для бараньей шеи), изюма (предварительно промытого в теплой воде) и небольшого количества соли. Затем его кипятят перед добавлением сахара , корицы и измельченной гвоздики . Подается холодным.
Смотрите также
Ссылки
Эта статья про Албанию незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |