Кабуни - Kabuni

Кабуни
Тип Десерт
Место происхождения Албания
Температура сервировки Холодный
Основные ингредиенты Рис , масло , бараний бульон, изюм , сахар , корица , гвоздика

Кабуни - традиционный албанский десерт . Он готовится из обжаренного на сливочном масле риса , баранины (только для бараньей шеи), изюма (предварительно промытого в теплой воде) и небольшого количества соли. Затем его кипятят перед добавлением сахара , корицы и измельченной гвоздики . Подается холодным.

Смотрите также

Ссылки