Вафельный день - Waffle Day

Традиционные шведские вафли со сливками и джемом.

Waffle Day ( шведский : Våffeldagen [ˈVɔ̂fːɛlˌdɑːɡɛn] ) - традиция, которая отмечается в Швеции , Норвегии и Дании 25 марта, который также является праздником Благовещения , после которого обычно едят вафли . Переход от религиозного праздника к Дню вафель произошел из-за того, что шведское Vårfrudagen , означающее «День Богородицы» (праздник Благовещения), звучит так же, как Våffeldagen («день вафель») в более быстрой речи, и поэтому со временем шведы начали звонить. это День вафель и празднование, поедая вафли.

День вафель в последнее время начали отмечать и в других странах, его часто открывают рестораны и кафе, специализирующиеся на вафлях, как, например, в Индии, где в 2018 году компания Belgian Waffle Co. заявила, что будет отмечать Национальный день вафель в июле или в Индии. Норвегия, где День вафель был почти неизвестен, пока производители вафельниц, молока и муки не начали продвигать вафельный день в середине 2010-х годов. В Соединенных Штатах Национальный день вафель отмечается в августе в ознаменование даты выдачи патента США на вафельницу; однако празднование описывается как «в лучшем случае« причудливый »или« уникальный »праздник - чушь комментариев радио-ди-джеев», частая критика дней празднования еды. Некоторым людям нравится это событие и они думают о нем как о настоящем фестивале, тогда как другим это не очень нравится и не понимается.

Рекомендации

  1. ^ Omoniyi, Топ (2006). Исследования в области социологии языка и религии . Фишман, Джошуа А. Амстердам: Дж. Бенджаминс. п. 253. ISBN.   9027227101 . OCLC   427506747 .
  2. ^ Филдхаус, Пол (2017). Еда, застолья и вера: энциклопедия пищевой культуры в мировых религиях . Санта-Барбара, Калифорния: ABC-CLIO. п. 35. ISBN   9781610694117 . OCLC   959260516 .
  3. Гулевич, Таня (2002). Энциклопедия Пасхи, карнавала и Великого поста . Детройт: Омниграфика. С.  8 . ISBN   0780804325 . OCLC   48163449 .
  4. ^ "Национальный день вафель: сладкая выпивка с любимыми вафлями всего за 100 фунтов стерлингов!" . Мумбаи Live . Проверено 30 января 2019 .
  5. ^ Aasheim, Торе (2016-03-24). "Vaffeldag til ære для Марии гравидитер" . opdalingen.no (на норвежском букмоле) . Проверено 30 января 2019 .
  6. ^ Смит, Эндрю Ф. (2013). Оксфордская энциклопедия еды и питья в Америке (2-е изд.). Нью-Йорк, Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. п. 554. ISBN   9780199734962 . OCLC   781555950 .
  7. ^ "Противоречие вафельного дня" . MrBreakfast.com . Проверено 30 января 2019 .
  8. ^ Рейнер, Джей (2018-02-22). «День рубца, день вафель, День нутеллы - когда еда стала такой скудной?» . Хранитель . ISSN   0261-3077 . Проверено 30 января 2019 .








а