Верментино - Vermentino

Верментино
Виноград ( Витис )
Ролле (Верментино) .jpg
Цвет ягодной кожуры Blanc
Разновидность Vitis vinifera
Также называется см. список синонимов
Источник Италия
VIVC номер 12989

Верментино - это светлокожий сорт винограда , который в основном встречается в итальянских винах . Он широко выращивается как на Сардинии, так и в Лигурии , в некоторой степени на Корсике , в Пьемонте под названием Favorita и во все больших количествах в Лангедок-Руссильоне . Листья темно-зеленые, пятиугольные. Ягоды янтарно-желтые, висящие пирамидальными гроздьями. Лозы часто выращивают на склонах, обращенных к морю, где они могут получить дополнительный отраженный свет. Vitis Международный Разнообразие Каталог теперь дает Италию в качестве своего происхождения.

Самым известным вином, изготовленным из Верментино, является, вероятно, DOCG Верментино ди ГаллураВерментино ди Галлура Супериоре ), которое производится в провинции Ольбия-Темпио на севере Сардинии. Говорят, что виноград выращивают в этой части Галлуры , часто под названием Аррателау , с четырнадцатого века. В других местах на острове виноград используется для производства различных белых вин, в том числе сладких и игристых.

Источник

Были выдвинуты различные гипотезы о происхождении Верментино, и только недавно типирование ДНК подтвердило, что Верментино идентичен Pigato из Лигурии и Favorita из Пьемонта, заменив некоторые более ранние гипотезы. Неясно, идентичен ли Верментино сорту Ролло, произрастающему в восточном Провансе , в окрестностях Ниццы . И этот сорт, и Верментино идут под синонимом Ролле.

Вина

Верментино из Colli di Luni DOC

Итальянские вина DOC включают:

Французские вина Вина AOC включают:

Синонимы и путаница с другими разновидностями

Верментино также известен под синонимами Агостенга, Агостенга блан, Брустиано, Брустиано ди Корсика, Карбес, Карбессо, Фаворита, Фаворита бьянка, Фаворита Бьянка ди Конельяно, Фаворита д'Альба, Фаворита ди Альба, Фаворита ди Конельяно, Форментино, Фурментин, Гарментин. , Grosse Clarette, Malvasia a Bonifacio, Malvasia Grossa, Malvasie, Malvoisie, Malvoisie è Gros Grains, Malvoisie Corse, Malvoisie de Corse, Malvoisie Précoce d'Espagne, Piccabon, Piga, Pigato, Rolle, Rossese, Svaibirkovski , Валентин, Варлентин, Варресана бьянка, Веннентино, Верлантин, Верментини, Верментино бьянко, Верментино Пигато и Верментину.

Несмотря на наличие нескольких синонимов с Верментино, корсиканский винный сорт Брустиано Бьянко не имеет известного отношения к этому сорту . Точное родство Верментино с тосканским виноградом Верментино неро еще не известно, хотя этот сорт может быть мутацией цвета .

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки