Бархатцы -Tagetes
|
Бархатцы Бархатцы |
|
|---|---|
|
|
|
Tagetes erecta , мексиканские ноготки |
|
Научная классификация 
|
|
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Астериды |
| Порядок: | Asterales |
| Семья: | Сложноцветные |
| Подсемейство: | Asteroideae |
| Supertribe: | Helianthodae |
| Племя: | Бархатцы |
| Род: |
Бархатцы Л. |
| Синонимы | |
|
|
Бархатцы является род из однолетних или многолетних , главным образом травянистых растений в подсолнечника семейства сложноцветных . Они входят в несколько групп растений, известных на английском языке как бархатцы . Род Tagetes был описан Карлом Линнеем в 1753 году.
Эти растения произрастают в Северной и Южной Америке, естественным образом произрастая на юго-западе США в Южную Америку, но некоторые виды натурализовались по всему миру. Один вид, T. minuta , в некоторых районах считается ядовитым инвазионным растением.
Описание
Виды бархатцев различаются размерами от 0,1 до 2,2 м высотой. Большинство видов имеют перистые зеленые листья . Цветение в природе бывает золотистым, оранжевым, желтым и белым, часто с бордовыми бликами. Цветочные головки обычно имеют диаметр (от 1-) до 4-6 см, как правило, с лучевыми соцветиями и дисковыми соцветиями. В садоводстве их, как правило, сажают как однолетние , хотя многолетние виды становятся все более популярными. У них мочковатые корни.
В зависимости от вида, виды бархатцев хорошо растут практически на любой почве. Большинство сортов садовых культур лучше всего растут на почве с хорошим дренажем, а некоторые сорта, как известно, хорошо переносят засуху.
Номенклатура
Название Tagetes происходит от названия этрусских Tages , рожденных от вспашки земли. Скорее всего, это относится к легкости, с которой растения этого рода прорастают каждый год либо из семян, произведенных в предыдущем году, либо благодаря стеблям, которые вырастают из уже сложенного пня.
Общее название на английском языке, календула, происходит от слова «золото Мэри» , названия, которое впервые было применено к аналогичному растению, произрастающему в Европе, Calendula officinalis .
Наиболее часто культивируемые разновидности Tagetes известны как африканские бархатцы (обычно относящиеся к сортам и гибридам Tagetes erecta ) или французские бархатцы (обычно относящиеся к гибридам и сортам Tagetes patula , многие из которых были выведены во Франции). Так называемые бархатцы-печатки - это гибриды, полученные в основном от Tagetes tenuifolia .
Выращивание и использование
В зависимости от вида листва календулы имеет мускусный, острый запах, хотя некоторые сорта были выведены так, чтобы не иметь запаха. Говорят, что он отпугивает некоторых распространенных насекомых- вредителей, а также нематод . Виды бархатцев, особенно T. patula , поэтому часто используются в качестве компаньонов для выращивания томатов , баклажанов , перца чили , табака и картофеля . Из-за антибактериальных тиофенов, выделяемых корнями, Tagetes не следует сажать рядом с бобовыми культурами. Некоторые из многолетних видов устойчивы к оленям , кроликам , грызунам, а также к копьям или пекари .
T. minuta (хакибуш или хуакатай), родом из Южной Америки, использовался в качестве источника эфирного масла для парфюмерии и промышленности, известного как tagette или «масло календулы», а также в качестве ароматизатора в пищевой и табачной промышленности. Он обычно культивируется в Южной Африке , где этот вид также является полезным растением-пионером в мелиорации нарушенных земель.
Цветки Tagetes erecta богаты оранжево-желтым каротиноидным лютеином и используются в качестве пищевого красителя ( номер INS E161b) в Европейском союзе для таких пищевых продуктов, как макаронные изделия, растительное масло, маргарин, майонез, заправка для салатов, выпечка, кондитерские изделия. , молочные продукты, мороженое, йогурт, сок цитрусовых и горчица. Однако в Соединенных Штатах порошки и экстракты разрешены только в качестве красителей в кормах для домашней птицы .
Бархатцы считаются пищевым растением для некоторых гусениц чешуекрылых, включая точечную моль , и источником нектара для других бабочек и шмелей . Они часто являются частью садовых насаждений бабочек . В дикой природе многие виды опыляются жуками.
Культурное значение
Бархатцы lucida
Вид Tagetes lucida , известный как перикон , используется в Мексике для приготовления сладкого лекарственного чая со вкусом аниса . Он также используется в качестве кулинарной травы во многих странах с теплым климатом, как заменитель эстрагона, и предлагается в питомниках как «техасский эстрагон» или «мексиканские бархатцы мяты».
Tagetes minuta
Tagetes minuta , произрастающий на юге Южной Америки, - это высокое прямостоящее растение календулы с небольшими цветками, используемое в качестве кулинарной травы в Перу, Эквадоре и некоторых частях Чили и Боливии, где оно называется у инков термином huacatay . Паста используется для приготовления популярного картофельного блюда под названием окопа . Имея как «зеленые», так и «желто-оранжевые» нотки, вкус и запах свежего T. minuta подобны смеси сладкого базилика , эстрагона , мяты и цитрусовых . Он также используется в качестве лечебного чая при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно против нематод.
Бархатцы - разные виды
Бархатцы считались цветком мертвых в доиспанской Мексике, параллельно лилии в Европе, и до сих пор широко используются в праздновании Дня мертвых .
Его всегда продают на рынках для ежедневного поклонения и ритуалов. Бархатцы также широко культивируются в Индии и Таиланде , особенно это виды T. erecta , T. patula и T. tenuifolia . В большом количестве бархатцы используются в гирляндах и украшениях для свадеб, фестивалей и религиозных мероприятий. Выращивание бархатцев широко распространено в штатах Индии, Телангана , Андхра-Прадеш , Тамил Наду , Западная Бенгалия , Карнатака и Уттар-Прадеш (для рынка Дипавали ).
В Украине , chornobryvtsi ( Т. Erecta , Т. раскидистый , и перстень календула, л. Tenuifolia ) рассматриваются как один из национальных символов, а также часто упоминаются в песнях, стихах и сказках.
Разновидность
- Принятые виды
- Бархатцы апетала
- Бархатцы arenicola
- Бархатцы аргентины Кабрера
- Бархатцы biflora Cabrera
- Tagetes campanulata Griseb.
- Бархатцы daucoides
- Tagetes elliptica Sm.
- Бархатцы удлиненные
- Бархатцы эпаппоса
- Tagetes erecta L. - Бархатцы африканские, Бархатцы ацтекские.
- Tagetes filifolia Lag.
- Бархатцы foeniculacea
- Tagetes foetidissima DC.
- Бархатцы hartwegii Greenm.
- Tagetes iltisiana Rydb.
- Бархатцы inclusa
- Бархатцы Lacera
- Бархатцы laxa Cabrera
- Tagetes lemmonii A.Gray - Бархатцы Леммона, Бархатцы мексиканские
- Бархатцы линифолистные
- Tagetes lucida Cav. - Бархатцы мяты мексиканские, эстрагон Техасский
- Бархатцы mandonii
- Tagetes mendocina Phil.
- Tagetes micrantha Cav. - бархатцы солодки
- Бархатцы микроглосса
- Tagetes minima
- Tagetes minuta L. - бархатцы дикие.
- Бархатцы moorei
- Бархатцы mulleri С.Ф. Блейк
- Бархатцы мультифлора Кунт
- Tagetes nelsonii Greenm.
- Бархатцы оахакана
- Бархатцы остени
- Бархатцы пальмерии
- Бархатцы парры А.Грей
- Tagetes patula L. - Бархатцы французские.
- Бархатцы перезии Кабрера
- Tagetes praetermissa
- Tagetes pringlei S.Watson
- Бархатцы pusilla
- Бархатцы риохана М.Ферраро
- Бархатцы rupestris Cabrera
- Бархатцы stenophylla B.L.Rob.
- Tagetes subulata Cerv.
- Бархатцы subvillosa
- Tagetes tenuifolia Cav. - печатка календулы
- Бархатцы тернифлора Кунт
- Бархатцы трирадиата
- Tagetes verticillata Lag. И Родр.
- Tagetes zypaquirensis Humb. И Бонпл.
Галерея
Бархатцы
Tagetes patula
(Гибридные календулы)
Tagetes patula
Бархатцы прямостоячие
Цветы бархатцы
'Maxima Yellow' ( Филиппины )
Сорта бархатцев, приготовленные в качестве подношения богу во время индуистского фестиваля Маха Шиваратри.
Бархатцы на алтаре в Мексике
Цветы календулы. Восточная Сибирь
