Сапонария лекарственная - Saponaria officinalis
| Сапонария лекарственная | |
|---|---|
|
|
Научная классификация 
|
|
| Царство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Порядок: | Caryophyllales |
| Семья: | Caryophyllaceae |
| Род: | Сапонария |
| Виды: |
С. лекарственный
|
| Биномиальное имя | |
|
Сапонария лекарственная |
|
| Синонимы | |
|
|
Saponaria officinalis - обычное многолетнее растение из семейства Caryophyllaceae . У этого растения много общих названий, включая обыкновенный мыльник , прыгучую ставку , мыло вороны , дикий сладкий вильгельм и мыльник . Всего насчитывается около 20 видов мыльников .
Научное название Saponaria происходит от латинского sapo (ствол sapon- ), что означает «мыло», что, как и его общее название, указывает на его полезность при очистке . От этого же латинского слова происходит название токсичного вещества сапонин , содержание которого в корнях достигает 20 процентов во время цветения (индийские мыльные орехи содержат только 15 процентов). При контакте с водой образует пену. Эпитет лекарственный указывает на его лечебные функции. Это обычное растение-хозяин для некоторых видов моли, включая белолистного сфинкса .
Мыльнянка лекарственный " родной диапазон простирается по всей Европе , и в Азии , в Западную Сибирь . Растет в прохладных местах на низких или средних высотах под живыми изгородями и вдоль обочин проезжей части. Его можно найти как побег из садоводства и ядовитую инвазию на большей части территории Северной Америки .
Описание
У растения листовые неразветвленные стебли (часто с красным оттенком). Он растет пятнами, достигая высоты 70 см (28 дюймов). Широкие, ланцетные , сидячие листья супротивные, от 4 до 12 см длиной. Его сладко душистые цветы являются радиально симметричными и розовыми, иногда белыми. Каждый из пяти плоских лепестков имеет по две небольшие чешуйки в зеве венчика . Их ширина составляет около 2,5 см (1 дюйм). Они расположены плотными терминальными группами на главном стебле и его ветвях. На длинной трубчатой чашечке пять заостренных красных зубцов.
Отдельные цветки раскрываются вечером и остаются открытыми около трех дней. Они производят более сильный запах ночью и дополняют производство нектара ночью. Цветки выступающие: на вторую ночь цветения пыльца выпускается, и рыльце достигает своего окончательного положения к третьей ночи. Большая часть урожая семян происходит за счет самоопыления. Цветы посещают различные насекомые, в том числе совки , сфингиды , шмели и журчалки .
В Северном полушарии Saponaria officinalis цветет с мая по сентябрь, а в Южном полушарии с октября по март.
Внешнее использование
Как следует из его общего названия, его можно использовать как очень мягкое мыло, обычно в разбавленном растворе. Исторически он использовался для чистки деликатных или уникальных тканей , особенно шерстяных ; Было высказано предположение, что это растение использовалось для лечения Туринской плащаницы .
Пенистую жидкость, способную растворять жиры или жир, можно получить путем кипячения листьев или корней в воде. Листья измельчают, варят и процеживают; жидкость затем можно использовать как мыло.
В румынском селе Шиеу-Одорхей местные жители называют растение сэпунеле . Жители села традиционно используют его как заменитель мыла для сухой кожи.
Внутреннее использование
Передозировка может вызвать тошноту , диарею и рвоту .
Несмотря на свой токсический потенциал, Saponaria officinalis находит кулинарное применение в качестве эмульгатора при коммерческом приготовлении тахини и в пивоварении для создания пива с хорошей пенообразованием . На Ближнем Востоке корень часто используют в качестве добавки в процессе изготовления халвы . Растение используется для стабилизации масел в смеси и создания характерной текстуры халвы.
Химия
Saponaria officinalis содержит флавоновый сапонарин .
Рекомендации