Романе-Конти - Romanée-Conti
Романе-Конти - это виноградник Контроле по происхождению (AOC) и виноградник Гран Крю для красного вина в субрегионе Кот-де-Нюи в Бургундии , Франция , с основным сортом винограда Пино Нуар . Он расположен в коммуне от Vosne-Романе и является монопольный винодельни Société Civile дю Domaine де ла Романе-Конти , которая берет свое название после этого виноградника. Романе-Конти граничит с Ла-Романе на западе, Ришбургом на севере, Романе-Сен-Виван на востоке и Ла Гранд-Рю на юге. АОС был создан в 1936 году.
Вино из виноградника - одно из самых популярных и дорогих в мире. В октябре 2010 года на аукционе было продано 77 бутылок на общую сумму 750 609 долларов США (около 9 748 долларов США каждая). Ферран Адриа продал четыре бутылки Romanée-Conti 2004 за 52 062 доллара США на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке в апреле 2013 года. 13 октября 2018 года на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке была продана одна бутылка Romanée-Conti 1945 из погреба Роберта Друэна. за 558000 долларов.
Характеристики
Романе-Конти называют «одним из величайших вин мира, самым совершенным и самым дорогим из Бургундии ...» с сильным букетом фиалки, смешанным с ароматом вишни, ярким и глубоким рубиновым платьем, вежливость исключительной утонченности ". Вино пользовалось уважением на протяжении веков. В 1780 году архиепископ Парижа объявил его «бархатом и атласом в бутылках». В каталожной записи 1794 года об аукционе виноградников в эпоху революции утверждалось, что:
Этот виноградник славится превосходным качеством своего вина. Его расположение на территории виноградников Восне является наиболее благоприятным для идеального созревания винограда; выше на западе, чем на востоке, он получает первые лучи солнца в любое время года, так что он пронизан сильнейшей дневной жарой ... Мы не можем скрыть тот факт, что вино La Romanée - это вино лучшее из всех виноградников Кот-д'Ор и даже из всех виноградников Французской Республики: если позволяет погода, это вино всегда отличается от вин других терруаров с пристрастиями; его блестящий и бархатистый цвет, его пылкость и его аромат очаровывают все чувства. В хорошем состоянии, он всегда улучшается по мере приближения к восьмому или десятому году ...
Винный критик Клайв Коутс похвалил Romanée-Conti как «самый чистый, самый аристократический и самый яркий образец Пино нуар, который вы только можете себе представить. Не только нектар: критерий, по которому можно судить обо всех других бургундских». Роальд Даль однажды написал об этом: «Почувствуйте для меня эти духи! Вдохните этот букет! Попробуйте его! Пейте! Но никогда не пытайтесь описать его! Невозможно описать такое лакомство словами! испытать оргазм одновременно во рту и в носу ".
История
Виноградник, ныне известный как Romanée-Conti, на протяжении веков носил несколько других названий. Первоначально он назывался Cru de Clos, когда принадлежал церкви, которая через аббатство Сен-Виван когда-то владела большей частью сегодняшних виноградников Гран Крю в Восн-Романе и сдавала в аренду виноградник Romanée-Conti на на долгосрочную основу. В 1631 году виноградник перешел по браку с Филиппом де Кронембургом , флемингом, который был лордом Сен-Генуа . В то время название было изменено на La Romanée, но неизвестно, к чему это название относится. Что сбивает с толку, La Romanée - это также имя непосредственного соседа виноградника на возвышенности, но, насколько известно, эти два виноградника всегда находились в отдельной собственности. В 1750-х годах цена вина La Romanée де Кронембура была в шесть-семь раз выше, чем вина Clos de Vougeot , и оно продавалось в фельетах , 114-литровых бочках половинного размера. В 1760 году виноградник был приобретен у Андре де Croonembourg от Жан-Франсуа Жоли , действуя от имени Луи Франсуа I де Бурбон , с принцем Конти . Виноградник в то время уже пользовался большим уважением, и князь заплатил за него высокую цену - 8000 ливров , по-видимому, вместе с дополнительной суммой под столом. Это почти в десять раз превышало цену за площадь, которую платили за другой высоко оцененный виноградник, Clos de Bèze , десятью годами ранее. Легенда гласит, что высокая цена была результатом войны между принцем Конти и мадам Помпадур , но оказалось, что это миф, придуманный жителями Восне для повышения престижа и загадочности виноградника. В 1764 году принц Конти переименовал виноградник, включив в него свое собственное имя. Во времена владения принца Конти вино было зарезервировано для его собственного потребления, а не для продажи.
В 1793 году, после Французской революции , Роман-Конти был захвачен государством у последнего принца Конти; и он был продан с аукциона в 1794 году одновременно с Ла Таш . Романе-Конти в конечном итоге был куплен Николя Дефер де ла Нуэрр , который затем продал его Жюльену Уврару в 1819 году за 78000 франков . В 1869 году он был продан в последний раз, когда его купил Жак-Мари Дюво-Блоше , предок де Вилленов (включая Обера де Виллен ), одной из двух семей, которые все еще владеют Домен де ла Романе-Конти. .
В 1855 году, когда Жюль Лаваль опубликовал свою классификацию виноградников Бургундии, Романе-Конти был одним из тех, которые он поместил в высшую из пяти категорий, tête de cuvée .
Романе-Конти был одним из последних бургундских виноградников, на которых после разразившейся эпидемии филлоксеры были повторно засажены привитые лозы , несмотря на снижение урожая из-за снижения урожайности лоз. Последним урожаем дофиллоксерических вин был 1945 год, когда урожай упал до одной десятой от сегодняшнего производства, или около 2,5 гектолитров с гектара , а это означало, что в этом урожае было произведено всего 600 бутылок. Несмотря на очень маленькое производство и постоянное потребление вина, тысячи бутылок, названных Romanée-Conti 1945, были проданы на протяжении десятилетий, в том числе бутылки большого формата, которые никогда не были наполнены доменом в том урожае. Таким образом, был сделан вывод, что Romanée-Conti 1945 выкован в необычно высокой степени. После урожая 1945 года старые лозы были выкорчеваны, а виноградник остался под паром. Виноградник был повторно засажен в 1947 году, и до 1952 года урожай Романе-Конти не производился после реплантации. Еще до повторной посадки винтажи Романе-Конти, выращенные до Второй мировой войны, ценились очень высоко. Самым дорогим бордовым в винной карте нью-йоркского клуба 21 в 1945 году был Romanée-Conti 1929 года, продававшийся в то время за 18 долларов США (когда полный обед в клубе стоил всего 15 долларов США, а при работе - мужчины и женщины класса платили 0,35 доллара США или 0,50 доллара США за недорогой обед в « Автомат» ).
С 1985 года Domaine de la Romanée-Conti занимается органическим земледелием на виноградниках.
Винный критик Хью Джонсон , писавший в 2005 году, описал, как трудно было покупать бутылки Romanée-Conti на винограднике:
Распределение - это форма коммерческой дипломатии, используемая для увеличения стоимости желаемого для продажи менее желанного. Никто не может купить бутылку Romanée-Conti в одиночку, то есть не покупая других вин. Сначала вы должны быть в списке рассылки, который вскоре порождает список ожидания, чтобы ваше имя попало в список рассылки. Затем приходит электронное письмо с предупреждением: предложение - завтра: бросьте все и ждите почтальона.
В январе 2010 года виноградник стал жертвой попытки вымогательства , когда на винограднике была оставлена записка с угрозой уничтожения виноградника отравлением, если не будет выплачен миллион евро. Две лозы были уничтожены гербицидом в качестве доказательства серьезного намерения. В результате спецоперации был задержан виновный Жак Солтис. Позже Солтыс покончил жизнь самоубийством в тюрьме. Сообщается, что его сын Седрик, который якобы действовал как сообщник, ожидал суда в мае 2011 года.
Производство
В 2008 году в АОС производилось 1,88 га (4,6 акра) виноградников, и было произведено 26 гектолитров вина, что соответствует чуть менее 3500 бутылок. Среднегодовое производство за период с 2003 по 2007 год за пять лет было несколько выше - 42 гектолитра, что соответствует 5 600 бутылкам.
Правила AOC
Основной сорт винограда Романе-Конти - Пино Нуар. Правила AOC также позволяют использовать до 15% Шардоне , Пино Блан и Пино Гри в качестве дополнительных сортов винограда, но эти другие сорта винограда почти никогда не используются на каких-либо виноградниках Бургундского Гран Крю. Допустимая базовая урожайность составляет 35 гектолитров с гектара (374 галлона США с акра), минимальная плотность посадки составляет 9000 лоз на гектар, а минимальная зрелость винограда - 11,5% потенциального алкоголя . Фактическая урожайность за период 2003-2007 годов составила 26 гектолитров с гектара (278 галлонов США с акра).
Смотрите также
Пояснительные примечания
использованная литература
Координаты : 47 ° 09′42 ″ с.ш., 4 ° 56′59 ″ в.д. / 47,16167 ° с. Ш. 4,94972 ° в.