Ранина ранина -Ranina ranina
Ранина ранина | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | |
Тип: | |
Подтип: | |
Класс: | |
Порядок: | |
Инфразаказ: | |
Семья: | |
Род: |
Ламарк , 1801 г.
|
Разновидность: |
Р. ранина
|
Биномиальное имя | |
Ранина ранина |
|
Синонимы | |
|
Ranina ranina , также известный как краб Huỳnh Dje , (красный) лягушки краб или гаечный ключ краб , является вид из крабов найден всюду тропических и субтропических обитания . Его часто ловят ради мяса, и это единственный известный вид в своем роде .
Описание
Он может вырасти до 150 миллиметров (5,9 дюйма) в длину и может весить до 900 граммов (2,0 фунта). Панцирь шире на фронте, красновато - коричневого цвета, с десятью белыми пятнами. Ранина ранина в основном ведет ночной образ жизни и днем остается закопанной в песке . Ranina ranina легко отличить от других видов крабов в среде обитания благодаря красному панцирю и удлиненной средней части.
Распространение и экология
Ракообразные крабы обитают в прибрежных водах восточного побережья Австралии, от Йеппуна в Квинсленде до северного побережья Нового Южного Уэльса. Есть также население к северу от Перта в Западной Австралии. Ранина ранина в изобилии встречается в прибрежных водах юго-западного Минданао, Филиппины. Эти крабы также встречаются на восточном побережье Африки, через Индийский океан в Индонезию, Японию, Гавайи и Вьетнам.
Ranina ranina обитает на глубине 10–100 метров (33–328 футов) на песчано-гладких субстратах, в которые они зарываются, откуда нападают на мелкую донную рыбу. В ожидании добычи Ranina ranina будет покрывать себя песком, но оставлять глаза и ротовые части торчащими, чтобы помочь обнаружить пищу. Морские районы в пределах этого ареала в субтропической или тропической среде служат средой обитания для Ranina ranina , но у них должно быть достаточно песка, чтобы Ranina ranina могла процветать, поскольку покрытие песком играет важную роль в их методе ловли добычи.
Рыболовство
Этот вид коммерчески вылавливается на большей части своего ареала , но самый крупный промысел ведется в Австралии, где годовой коммерческий улов оценивается в 3 592 тонны (7 919 000 фунтов). В Queensland , только взрослые выше 100 мм (3,9 дюйма) панцирь длина может быть выгружен. На Филиппинах в 2008 году цены на Ranina ranina составляли около 200–300 песо за килограмм . Популяции Ranina ranina были обследованы во избежание перелова и в настоящее время стабильны.
Хотя Ранина ранина является объектом коммерческого рыболовства, мало что известно о биологии, динамике популяций и экологии этого вида. Были предприняты попытки вырастить Ranina ranina в неволе, но пока они не увенчались успехом.
Кулинарное использование
Ранина ранина - региональный деликатес в некоторых регионах Филиппин, где он известен как курача . Его обычно едят на пару как халабос или готовят в кокосовом молоке как гинатаан . Примечательным вариантом последнего является курача Алавар из города Замбоанга .
Во Вьетнаме этот вид называют «краб Huỳnh Đế», что буквально означает «императорский краб». Названия относятся к тому факту, что Р. ранина - одна из любимых высокопоставленных кухонь исторических вьетнамских монархов. Это деликатес, выращиваемый в провинциях Бинь Ань и Куанг Нгаи , и его провозглашают «монархом всех крабов».