Октанол - Octanol
Октанолы - это спирты с формулой C 8 H 17 OH. Простым и важным членом является 1-октанол с неразветвленной цепочкой атомов углерода. Другими коммерчески важными октанолами являются 2-октанол и 2-этилгексанол .
Существует 89 возможных изомеров октанола. Некоторые октанолы встречаются в природе в виде сложных эфиров в некоторых эфирных маслах.