Октадекатриеновая кислота - Octadecatrienoic acid

(9Z, 11E, 13E) -октадека-9,11,13-триеновая кислота ( α-элеостеариновая кислота )

Октадекатриеновая кислота представляет собой химические соединения с формулой C
₁₈ЧАС
₃₀О
₂, жирная кислота , молекула которой имеет неразветвленную цепь из 18 атомов углерода с тремя двойными связями.

Название относится ко многим различным структурным и конформационным изомерам , которые различаются положением двойных связей вдоль основной цепи и тем, находятся ли они в цис ('Z') или транс ('E') конформации. Некоторые изомеры имеют важное биологическое, фармацевтическое или промышленное значение, например:

• α-Линоленовая кислота (9 Z , 12 Z , 15 Z ), содержащаяся во многих кулинарных маслах
• γ-Линоленовая кислота (6 Z , 9 Z , 12 Z ), обнаруженная в примуле вечерней ( Oenothera biennis )
• α-Элеостеариновая кислота (9 Z , 11 E , 13 E ), основной компонент тунгового масла .
• β-Элеостеариновая кислота (9 E , 11 E , 13 E )
• α-Calendic кислоты (8 Е , 10 Е , 12 Z ), найденный в ноготки ( календулы )

указатель одноименных химических соединений На этой индексной странице набора перечислены статьи о химических соединениях, связанные с тем же именем. Если внутренняя ссылка привела вас сюда, вы можете изменить ссылку, чтобы она указывала прямо на предполагаемую статью.