Названия безалкогольных напитков в США - Names for soft drinks in the United States
Названия безалкогольных напитков в США различаются в зависимости от региона. Soda и Pop - наиболее распространенные термины для безалкогольных напитков на национальном уровне, хотя используются и другие термины, особенно Coke (обобщенное название Coca-Cola ) на юге . Поскольку отдельные имена имеют тенденцию доминировать на региональном уровне, использование конкретного термина может быть актом географической идентичности. Выбор терминологии наиболее тесно связан с географическим происхождением, а не с другими факторами, такими как раса, возраст или доход. Различия в именовании были предметом научных исследований. Кембриджский лингвист Берт Во , в частности, изучил «дебаты о поп-музыке и газировке» в сочетании с другими региональными словарями американского английского .
История
По словам писателя Эндрю Шлосса, «сода» происходит из натрия , минерала, часто встречающегося в природных источниках , и впервые была использована для описания карбонизации в 1802 году.
Самое раннее известное использование слова «поп» относится к 1812 году; В письме к жене поэт Роберт Саути говорит, что напиток «называется поп-, потому что хлопок выталкивает пробку, когда его наливают, и хлоп, вы бы тоже взорвались, если бы выпили слишком много». В 1863 году эти два слова были объединены в «газировку». Шлосс приводит следующие годы в качестве первых подтверждений различных терминов для этих напитков:
Год | Срок |
---|---|
1798 | Содовая |
1809 г. | Имбирный поп |
1812 г. | Поп |
1863 г. | Содовая вода |
1880 г. | Безалкогольный напиток |
1909 г. | Кокс |
1920 г. | Кола |
Кокс
На юге Соединенных Штатов «кока-кола» (или «кола») используется как общий термин для любого типа безалкогольного напитка, а не только для продукта Coca-Cola или другой колы . Эта терминология также используется в областях, прилегающих к традиционным южным штатам, таким как Нью-Мексико и Южная Индиана . Было обнаружено, что в нескольких других местах использовался общий «кокс», например в округе Тринити, Калифорния и округе Уайт-Пайн, штат Невада , хотя небольшая численность населения этих округов может исказить результаты обследования. Однако специалист по данным Twitter обнаружил, что, хотя в Соединенных Штатах преобладают «газировка» и «поп», в других странах, особенно в Европе, «кока-кола» является общим названием безалкогольных напитков.
Поп
«Поп» чаще всего ассоциируется со Средним Западом в таких штатах, как Иллинойс , Огайо , Миннесота , Мичиган , Канзас , Оклахома , Индиана и Айова . Этот термин также более распространен на тихоокеанском северо-западе и горном западе .
Содовая
«Сода» наиболее распространена на Восточном и Западном побережьях , а также на Гавайях , Сент-Луисе, Миссури и Милуоки, Висконсин .
Линия диалектов «газировка / поп» проходит через западный штат Нью-Йорк , примерно через Рочестер, штат Нью-Йорк . Те, кто к западу от линии (например, в Буффало) говорят «поп», а те, кто к востоку от линии (например, Сиракузы) используют «газировку».
Другие имена
- «Тоник» использовался в восточном Массачусетсе и некоторых частях штата Мэн и Нью-Гэмпшир, по крайней мере, с 1888 года. Его использование постепенно сокращалось в пользу «газировки». В некоторых регионах под тоником все еще понимают «безалкогольный напиток», но многие считают его устаревшим термином.
- Некоторые ораторы, особенно жители Горного Запада, используют «газировку». «Сода» или «напитки» распространены в Айдахо и Юте .
- «Напиток», «холодный напиток», «карбо» и «газировка» широко распространены в южной Вирджинии и Каролине , а оттуда распространились до Луизианы .
- «Газированная вода» используется в более сельских районах США. «Содивотер», сказанное одним словом, тоже используется; хотя он, по-видимому, более локализован в некоторых частях Техаса, Оклахомы и Арканзаса.
- «Безалкогольный напиток» или «холодный напиток» - это фраза, которую предпочитают в Новом Орлеане и большей части восточного Техаса, а также на западе до Метроплекса Даллас-Форт-Уэрт (хотя в самом Метроплексе DFW это слово используется несколько разговорно).
- Во многих ресторанах США доступны продукты только одного крупного производителя напитков, таких как The Coca-Cola Company или PepsiCo . В то время как большинство посетителей, запрашивающих «колу», могут быть действительно безразличны к тому, какую марку колы они получают, внимательный сервер подтвердит свое намерение вопросом типа « Пепси в порядке?» Аналогично, 7 вверх или спрайты или Sierra Mist может указывать на какой - либо четкий, газированный, цитрусовый вкус напиток в руке. Общее использование этих торговых марок не влияет на местное использование слов «поп» или «газировка» для обозначения любого газированного напитка.