Кальян - Hookah

Индийский человек курение через кальян, Раджастан, Индия .
Египетский кальян (шиша).

Кальян ( Хиндустани : حقہ ( Nastaleeq ) , हुक़्क़ा ( деванагари ) , МП:[ˈꞪʊqːa] ; также увидеть другие имена ), шиша или кальян является одно- или многоствольное прибор для нагревания или испарения , а затем курить либо табак , ароматизированный табак (часто mu'assel ), а иногда и конопли , гашиша и опиума . Перед вдыханием дым пропускается через резервуар с водой, часто стеклянный.

Основные медицинские риски , связанные с курением табака , гашиша , опиума и другие наркотиками через кальян включает воздействие токсичных химических веществ , канцерогены и тяжелые металлы , которые не отфильтровывается водой, наряду с тем , связанным с передачей инфекционных заболеваний и патогенными бактерии при совместном использовании кальянов. Использование кальяна или кальяна - проблема глобального общественного здравоохранения , с высокими показателями использования среди населения Ближнего Востока и Северной Африки, а также среди молодежи в Соединенных Штатах , Европе , Центральной Азии и Южной Азии .

Кальян или кальян был изобретен Абул-Фатхом Гилани, персидским врачом из Акбара , в индийском городе Фатехпур-Сикри во времена Великих Моголов ; Кальян распространился с Индийского субконтинента сначала в Персию, где механизм был изменен до его нынешней формы, а затем на Ближний Восток. С другой стороны, он мог возникнуть при династии Сефевидов в Персии , откуда в конечном итоге распространился на Индийский субконтинент.

Несмотря на то, что употребление табака и наркотиков считалось табу, когда впервые был задуман кальян, его употребление становилось все более популярным среди знати и впоследствии широко применялось. Постепенно сгоревший табак обычно заменяли испарением ароматизированного кальяна. Тем не менее, оригинальный кальян часто используется в сельских районах Южной Азии, где по-прежнему используют тумбак (чистая и грубая форма листьев табака без запаха ) и курят, сжигая его непосредственно на древесном угле. Хотя этот метод обеспечивает гораздо более высокое содержание табака и никотина, он также оказывает более неблагоприятное воздействие на здоровье по сравнению с кальянами с испарением кальяна.

Слово кальян является производным от «huqqa», слова на хиндустани , арабского происхождения (происходит от حُقَّة uqqa , «шкатулка, бутылка, водопровод»). За пределами своего родного региона курение кальяна завоевало популярность во всем мире, особенно среди молодежи.

Имена и этимология

Нефритовый кальян императора Великих Моголов Джахангира , Национальный музей, Нью-Дели , Индия.
Карим-хан Персидский сидит в своем королевском дворе в Ширазе , используя каэлян (1755 г.).

На индийском субконтиненте используется хиндустанское слово huqqa (Деванагари: हुक़्क़ा, Nastaleeq: حقّہ ), которое является источником английского слова «кальян». Широкое использование индийского слова «кальян» в английском языке является результатом колонизации Британской Индии (1858–1947 гг.), Когда большое количество британцев-экспатриантов впервые попробовали кальян . Уильям Хики , вскоре после прибытия в Калькутту , Индия, в 1775 году, написал в своих воспоминаниях :

Для меня приготовили самый нарядный и шикарный кальян. Я пробовал, но не понравилось. Поскольку после нескольких испытаний я все еще находил это неприятным, я с большой серьезностью спросил, действительно ли мне необходимо, чтобы я стал курильщиком, на что с равной серьезностью ответил: мир как не в моде. Здесь все используют кальян, и невозможно обойтись без ... [Я] часто слышал, как мужчины заявляют, что они предпочли бы лишиться своего обеда, чем своего кальяна ».

Арабский : أرجيلة , латинизированный'Arjīlah , это имя, наиболее часто используемое в Ливане , Сирии , Палестине , Иордании , Азербайджане , Узбекистане , Кувейте и Ираке , в то время как Nargilah ( иврит : נַרְגִּילָה , арабский : نارجيلة ) - это имя, наиболее часто встречающееся в мире. обычно используется в Израиле . Оно происходит от nārgil ( персидский : نارگیل ), которое, в свою очередь, происходит от санскритского слова nārikela ( नारिकेल ), означающего кокос , что предполагает, что первые кальяны были вырезаны из скорлупы кокосовых орехов. На персидском языке он известен как qalyān ( قلیان ).

В Сербии , Боснии и Герцеговине , Северной Македонии , Греции , Турции и Болгарии , па [г] Gilė (на [р] гиле) или па [г] ядозуба (на [р] гила) используется для обозначения трубы, в то время как šiša (шиша) относится к شیشه (šiše), что означает стеклянная бутылка на персидском языке. На трубах часто бывает один-два мундштука. Ароматизированный табак, созданный путем замаринования кусков табака во множестве ароматизированной патоки, помещается над водой и накрывается перфорированной фольгой с размещенными сверху горячими углями, а дым проходит через холодную воду, чтобы охладить и отфильтровать его. В Албании кальян называют «лула» или «лулава». В Румынии это называется наргилея .

«Наргиле» - это обычное слово в Испании, которое используется для обозначения трубки, хотя «качимба» также используется вместе с «кальяном» марокканскими иммигрантами в Испании. Слово «наргиле» используется в португальском языке. Наргиле также используется во французском языке вместе с чича.

Арабский : شيشة , латинизированныйŠīšah , от турецкого слова şişe, означающего «стеклянная бутылка», является общим термином для кальяна в Египте , Судане и странах бывшей Османской империи, таких как Арабский полуостров (включая Кувейт , Бахрейн , Катар , Оман , ОАЭ , Йемен и Саудовская Аравия ), Алжир , Тунис . Он также используется в Марокко и Сомали . В Йемене также используется термин арабский : مداعة , романизированныйmadā`ah ), но для трубок с использованием чистого табака.

В Персии кальян называют «калян» ( قلیان ). Персидский кальян включен в самый ранний европейский сборник табака, tobacologia, написанный Йоханом Неандером и опубликованный на голландском языке в 1622 году. Кажется, что со временем кальян приобрел персидский оттенок, поскольку в Египте восемнадцатого века самые модные трубки назывались Карим Хан. после персидского правителя того времени. Это имя также используется в Украине , России и Беларуси .

В Узбекистане и Афганистане кальян называют чилим .

В Кашмире кальян называют «Джаджир».

На Мальдивах кальян называют «Гудугуда».

В Германии, Австрии и Швейцарии кальян называют «Шиша».

На Филиппинах кальян называется «хитбу» и обычно используется для курения марихуаны со вкусом .

Кальянная трубка также известна как «трубка марра» в Великобритании, особенно на северо-востоке страны, где она используется в развлекательных целях.

На синдхи , другом языке Южной Азии , он называется хукко ( حُقو / हुक़्क़ो ).

Во Вьетнаме кальян называют кальянным кальяном ( bình shisha), а кальян называют «табаком для кальяна» (thuốc shisha).

История

Курение кальяна, картина Рудольфа Эрнста

В индийском городе Фатехпур-Сикри римско-католические миссионеры Общества Иисуса, прибывшие из южной части страны, представили табак императору Великих Моголов Акбару Великому (1542–1605 гг.). Луи Русселе пишет, что врач Акбара Хаким Абул Футтех Гилани изобрел кальян в Индии. Тем не менее, четверостишие Ахли Ширази (ум. 1535), персидского поэта, относится к использованию чаляна (Falsafī, II, с. 277; Semsār, 1963, с. 15), таким образом датируя его использование, по крайней мере, с раннего возраста. как время Шах Тахмасп I . Таким образом, кажется, что Абу'л-Фатху Гилани следует приписать введение шаляна, уже используемого в Персии, в Индии. Однако нет никаких свидетельств существования водопровода до 1560-х годов. Более того, считается, что табак прибыл в Индию в 17 веке, до тех пор в Индии курили каннабис , поэтому можно предположить, что в катрене Ахли Ширази курили другое вещество, возможно, каким-то другим способом.

После того, как европейцы завезли табак в Персию и Индию, Хаким Абу'л-Фатх Гилани, который приехал из Гиляна , провинции на севере Персии , мигрировал в Хамарастан. Позже он стал врачом при дворе Великих Моголов и поднял вопрос о здоровье после того, как курение табака стало популярным среди индийских дворян. Впоследствии он придумал систему, которая позволяла дыму проходить через воду для «очистки». Гилани представил шалян после того, как Асад Бег, посол Биджапура , призвал Акбара I. Получив популярность среди знати, это новое устройство для курения вскоре стало символом статуса индийской аристократии и дворянства.

Современное развитие

Вместо меди , латуни и сплавов низкого качества производители все чаще используют нержавеющую сталь и алюминий . Для изготовления шлангов для кальяна вместо кожи и проволоки используются смеси из силиконовой резины . Новые материалы делают современные кальяны более прочными, устраняют запахи при курении и позволяют мыть без риска коррозии или бактериального разложения . Новые технологии и современные тенденции дизайна меняют внешний вид кальянов. Несмотря на очевидные преимущества современных кальянов, из-за высокой стоимости производства и отсутствия современного оборудования в традиционных регионах производства кальянов большинство кальянов по-прежнему производятся с использованием более старых технологий.

Культура

Южная Азия

Индия

Сложная работа на кальяне Малабар.
Деревенские мужчины Гадди с кальяном на горной тропе недалеко от Дхарамшалы , Индия.

Считается, что идея кальяна возникла в средневековой Индии . Когда-то провинция богатых, она была чрезвычайно популярна, особенно во время правления Великих Моголов . С тех пор кальян стал менее популярным; тем не менее, он снова привлекает внимание масс, а кафе и рестораны, которые предлагают его в качестве расходного материала, пользуются популярностью. Использование кальянов с древних времен в Индии было не только обычаем, но и делом престижа. Богатые и приземленные классы курили кальяны.

Табак курят в кальянах во многих деревнях по традиционным обычаям. Курение табака-патоки сейчас становится популярным среди молодежи Индии. В Индии есть несколько сетевых клубов, баров и кафе, предлагающих более широкий выбор муасселей , в том числе и нетабачные . Кальян недавно был запрещен в Бангалоре . Однако его можно купить или арендовать для личного пользования или для организации вечеринок.

Койиланды , небольшой рыбацкий городок на западном побережье Индии, когда-то широко производил и экспортировал кальяны. Они известны как кальяны Malabar Hookhas или Koyilandy . Сегодня эти замысловатые кальяны сложно найти за пределами Койиланды, и их становится сложно найти даже в самом Койиланди.

Поскольку кальян возрождается в Индии, в последнее время было множество рейдов и запретов на курение кальяна, особенно в Гуджарате .

Пакистан

Хотя курение кальянов традиционно было распространено в сельской местности на протяжении нескольких поколений, оно стало очень популярным в космополитических городах Пакистана. В Пакистане можно увидеть множество кафе, предлагающих своим гостям покурить кальян. Во многих домах есть кальяны даже для курения или украшения.

В Пенджабе, Пахтунхве и на севере Белуджистана самая верхняя часть, на которую кладут угли, называется чиллумом .

В крупных городах, таких как Карачи и Лахор, в кафе и ресторанах есть кальян с почасовой оплатой. В 2013 году он был запрещен Верховным судом Пакистана. Владельцы кафе начали предлагать кальян несовершеннолетним, что и стало основной причиной запрета.

Бангладеш

Кальян ( бенгальский : হুক্কা , латинизированныйhukka ) был традиционным инструментом для курения в Бангладеш , особенно среди старых бенгальских мусульманских дворян заминдаров . Однако ароматный кальян появился в начале 2000-х годов. В период с 2008 по 2011 год кальянные довольно быстро распространились в городских районах и стали популярными как среди молодежи, так и среди людей среднего возраста как метод релаксации. Поступали сообщения о том, что правительство приняло жесткие меры против кальянных, чтобы предотвратить употребление запрещенных наркотиков. Кальян также является избирательным символом кандидата, впервые использованного на всеобщих выборах в Бангладеш 1973 года . В биографии Маунтстюарта Эльфинстоуна упоминается, что Джеймс Ахиллес Киркпатрик во время своего пребывания на Индийском субконтиненте имел кальянного бардара (кальянщика / приготовителя) . Говорят, что слуга Киркпатрика ограбил и обманул Киркпатрика, пробравшись в Англию и представив себя принцем Силхета . Этого человека, предположительно сильхетского происхождения, поджидал премьер-министр Великобритании Уильям Питт Младший , а затем он пообедал с герцогом Йоркским, прежде чем предстать перед Георгом III .

Непал

Кальян в ресторане в Непале.
Мужчина курит табак на кальяне (или хукке ) в Дарчуле , Непал .

Кальяны (हुक़्क़ा), особенно деревянные, популярны в Непале . В истории Непала использование кальянов обычно считалось символом статуса элитной семьи.

Хубле Бубле подписывает Катманду. 1993 г.

В настоящее время в городах Катманду, Покхара и Дхаран есть специальные «кальян-бары». Хотя кальяны начали становиться популярными среди молодежи и туристов, общее число «курильщиков кальяна», вероятно, сокращается из-за повсеместной доступности более дешевых сигарет.

Средний Восток

Кафе в Стамбуле , 1905 год.

В арабском мире и на Ближнем Востоке люди курят кальяны как часть своей культуры и традиций. Местные названия водопровода на Ближнем Востоке: аргила, čelam / čelīm, alyān или ghalyan, oqqa, nafas, nargile и shisha.

Социальное курение сделано с одинарной или двойной шланг кальяна, а иногда даже тройной или четверной шланг кальяны используются на вечеринках или небольших посиделок. Когда курильщик закончит, он либо кладет шланг обратно на стол, показывая, что он доступен, либо передает его от одного пользователя другому, сложив его на себя так, чтобы мундштук не указывал на получателя.

Большинство кафе на Ближнем Востоке предлагают кальян. Кафе широко распространены и являются одними из основных мест встреч в арабском мире (по аналогии с публичными домами в Великобритании).

Персия

Персидка с кальяном (калян), 1900, Иран

Точная дата первого использования чаляна в Персии неизвестна. Тем не менее, самое раннее известное литературное свидетельство существования кальяна где-либо находится в катрене персидского поэта Ахли Ширази (ум. 1535), в котором говорится об использовании кальяна, таким образом, датируя его использование, по крайней мере, со времен Шах Тахмасп я . Это говорит о том, что кальян уже использовался в древней Персии, и вскоре после этого он попал в Индию.

Хотя Сефевид Шах Аббас I решительно осуждал употребление табака, к концу его правления курение Даляна и Чопока (см.) Стало обычным явлением на всех уровнях общества, включая женщин. В школах и учителя, и ученики ели чаляны, пока уроки продолжались. Шах Сафи из Персии (годы правления 1629–1642) объявил о полном запрете на табак, но доходы, полученные от его употребления, убедили его вскоре отменить запрет. Использование чалянов стало настолько распространенным, что группа бедняков стала профессиональными мастерами по изготовлению хрустальных водопроводных труб. Во времена Аббаса II Персидского (годы правления 1642–1666) пользование водопроводной трубой стало национальной зависимостью. У шаха (царя) были свои личные слуги-шаляны. По-видимому, именно с этого времени возникла позиция тендера по водопроводу (alyāndār). Также в то время резервуары делали из стекла, керамики или тыквы. Из-за неудовлетворительного качества местного стекла стеклянные резервуары иногда импортировались из Венеции . Во времена Сулеймана I из Персии (годы правления 1694–1722) Каляны стали более замысловато украшенными по мере того, как их использование увеличивалось. У богатых были золотые и серебряные трубки. Массы тратили на чалянов больше, чем на предметы первой необходимости.

Посланец султана Хусайн (т. 1722-32) в суд Людовика XV во Франции , на его пути к королевской аудиенции в Версале , был в его свите офицер держит его Галян, который он использовал в то время как его карета в движении . У нас нет записей, указывающих на использование чаляна при дворе Надер-шаха , хотя его использование, похоже, продолжалось непрерывно. Есть портреты Карим-хана из династии Занд в Иране и Фатх-Али Шаха Каджара, которые изображают их курящими шалян. У иранцев есть особый табак под названием Хансар (خانسار, предположительно название города происхождения, Хвансар ). Угольки кладут на хансар без фольги.

Саудовская Аравия

Саудовская Аравия вводит общие запреты на курение в общественных местах. Это включает в себя кальян. Кроме того, город Эр-Рияд запретил кальян-кафе в черте города.

Сирия

Бедуины курят кальян, местные жители называют наргиле , в кофейне в Дейр-эз-Зоре , на Евфрате , 1920-е годы.

Хотя наргиле считается важной культурной особенностью Сирии (см. Курение в Сирии ), популярность наргиле снизилась на протяжении большей части двадцатого века и использовалась в основном пожилыми мужчинами. Как и в других странах Ближнего Востока, его использование резко возросло в течение 1990-х годов, особенно среди молодежи и молодых людей. По состоянию на 2004 год, до гражданской войны в Сирии , 17% молодых людей в возрасте от 18 до 29 лет, 10% в возрасте от 30 до 45 лет и 6% молодых людей в возрасте от 46 до 65 лет употребляли наргиле. , и употребление было выше у мужчин, чем у женщин. Более свежие данные недоступны.

Турция

Наргиле стала частью турецкой культуры с 17 века. Тогда он стал заметным в обществе и использовался как символ статуса. Наргиле был настолько важным турецким обычаем, что даже спровоцировал дипломатический кризис между Францией и Османской империей. Западная Турция известна своим традиционным производством керамики, где гончары делают глиняные изделия, в том числе чаши наргиле .

Юго-Восточная Азия

В Юго-Восточной Азии кальян, где его преимущественно называют кальян, особенно использовался в арабских и индийских общинах.

До конца 20-го века кальян был практически неизвестен в Юго-Восточной Азии, но сейчас его популярность среди молодых людей стремительно растет. В самых космополитических городах Юго-Восточной Азии, Макати , Бангкоке , Сингапуре (ныне запрещенном), Пномпене , Сием Рипе , Ханое и Хошимине , теперь есть различные бары и клубы, которые предлагают посетителям кальяны.

Хотя использование кальяна было обычным делом на протяжении сотен лет и нравилось людям всех возрастов, в последнее время он стал развлечением молодежи в Азии. Кальяны наиболее популярны среди студентов колледжей и молодых людей , которые могут быть несовершеннолетними и поэтому не могут покупать сигареты .

Кения

Кальян в Кении называют кальяном. Они официально запрещены в стране. Несмотря на это, многие клубы по-прежнему нарушают закон, а в городских районах курят кальяны.

Южная Африка

В Южной Африке кальян, в просторечии известный как игристая игристая трубка или трубка окка , популярен среди малайского и индийского населения Кейптауна , где его курят как социальное времяпрепровождение. Однако кальян пользуется все большей популярностью среди южноафриканцев, особенно среди молодежи. Бары, которые дополнительно предлагают кальяны, становятся все более заметными, хотя обычно курят дома или в общественных местах, таких как пляжи и места для пикников.

В Южной Африке терминология различных компонентов кальяна также отличается от других стран. Глиняная «голова / чаша» известна как «глиняный горшок». Шланги называются «трубами», а выпускной воздушный клапан известен как «муфта».

Ветрозащитный кожух (который считается необязательным для использования вне помещений) известен как «ас-джас», что прямо переводится с африкаанс на английский как «пепельный кожух». Кроме того, изготовление / приготовление «глиняного горшка» обычно называют «выкладыванием хвороста».

Некоторые ученые указывают на трубку с марихуаной как на африканское происхождение кальяна.

США и Канада

Кальян и различные табачные изделия выставлены в витрине магазина на Гарвардской площади в Кембридже, штат Массачусетс , США.

В 1960-х и 1970-х годах кальяны были популярным инструментом, в том числе для употребления различных видов табака. На вечеринках или небольших собраниях шланг для кальяна передавался по кругу, а пользователи принимали пищу по своему усмотрению. Однако, как правило, вместо сжигания углей использовалось открытое пламя.

Сегодня кальяны легко доступны для продажи в дымовых магазинах и на некоторых заправочных станциях по всей территории Соединенных Штатов, наряду с различными табачными марками и аксессуарами. В дополнение к частному курению кальяна в городах по всей стране открылись кальянные или бары.

Недавно в некоторых городах, округах и штатах были введены запреты на курение в помещениях . В некоторых юрисдикциях кальянный бизнес может быть освобожден от этой политики с помощью специальных разрешений. Однако для некоторых разрешений предусмотрены такие требования, как получение компанией определенного минимального процента дохода от алкоголя или табака.

В городах, где запрещено курение в помещениях, кальян-бары были вынуждены закрыться или перейти на смеси без табака. Однако во многих городах популярность кальянных становится все более популярной. С 2000 по 2004 год для бизнеса открылось более 200 новых кальянных, большинство из которых ориентировано на молодежь и расположены недалеко от университетских городков или городов с крупными ближневосточными сообществами. Эта деятельность продолжает набирать популярность среди демографических студентов высших учебных заведений. По данным CDC США, употребление кальяна среди старшеклассников снизилось с 9,4% до 3,4% с 2014 по 2019 год, в то время как курение сигарет снизилось с 9,2% до 5,8% за тот же период времени. Согласно исследованию 2018 года, 1,1% студентов с некоторыми высшими учебными заведениями, но без степени, младшего специалиста или бакалавриата сообщили об употреблении кальянных или трубочных табачных изделий каждый день или несколько дней. По состоянию на ноябрь 2017 года по крайней мере 2082 университетских городка или колледжа в США приняли политику 100% бездымного кампуса, направленную на устранение курения в помещениях и на открытом воздухе на всей территории кампуса, включая жилые дома.

Структура и работа

Компоненты

За исключением люверсов , кальян состоит из ряда компонентов, четыре из которых необходимы для его работы.

чаша

Чаша, также известная как головка кальяна, представляет собой контейнер, обычно сделанный из глины, мрамора или стекла, в котором хранится уголь и табак во время сеанса курения. Чаша загружается табаком, затем накрывается сеткой или перфорированной алюминиевой фольгой. Затем сверху кладут зажженные угли, что позволяет табаку нагреться до нужной температуры.

Вихревые чаши

Чаши для кальяна часто можно сделать из различных фруктов, например, разрезав ананас пополам. Фрукт выдалбливают и перфорируют, чтобы получить ту же форму и систему, что и глиняная миска, затем загружают и используют таким же образом.

В последние годы чаши претерпели изменения и стали включать в себя новые конструкции, которые предотвращают стекание сока табака по стеблю. Танжерская чаша Фуннеля и чаша дымового вихря Сахары - два примера таких чаш.

Крышка от ветра

Крышка для кальяна Wind Cover - это крышка, которая надевается на чашу с отверстиями для воздуха. Это предотвращает увеличение скорости горения и температуры угля ветром, а также предотвращает попадание золы и горящих углей в окружающую среду. Это также может обеспечить некоторую ограниченную защиту от огня, поскольку это может предотвратить выброс угля при ударе о кальян.

Шланг

Шланг (один или несколько) представляет собой тонкую гибкую трубку, которая позволяет дыму вытягиваться на некоторое расстояние, охлаждаясь перед вдохом. К концу обычно прилагается металлический, деревянный или пластиковый мундштук разной формы, размера, цвета или типа материала. Сегодня шланг обычно изготавливается из винила, что позволяет легко его чистить. Согласно Дж. С. Гэмблу в «Руководстве по индийской древесине» в 1902 г. (стр. 668), кора белой гималайской березы Betula utilis ssp. jacquemontii использовался для изготовления первых трубок для кальяна.

Продувочный клапан

Многие кальяны оснащены продувочным клапаном, подключенным к воздушному пространству в кувшине для воды, чтобы удалить затхлый дым, который слишком долго не использовался в кувшине. Этот односторонний клапан обычно представляет собой простой шарикоподшипник, установленный над отверстием, который закрывает порт только под действием силы тяжести и открывается, если создается положительное давление путем вдувания в шланг. Подшипник удерживается навинчивающейся крышкой. Крышку следует открывать, а подшипник и седло следует регулярно очищать от остатков и коррозии для обеспечения надлежащего уплотнения.

Водная база

Мастера по дереву из Дамаска , Сирия, создают деревянные детали для производства кальяна (19 век)

Корпус кальяна стоит на водной подставке или иногда ее называют вазой. Нижняя часть опускается ниже уровня воды в банке. Дым проходит через тело и выходит из нижней части ствола, где пузырится сквозь воду. Это охлаждает и увлажняет дым. Жидкости, такие как фруктовый сок, можно добавлять в воду или использовать вместо нее. Можно добавить кусочки фруктов, листья мяты и колотый лед.

Пластина

Под чашей стоит тарелка или пепельница, чтобы собирать пепел, падающий с углей.

Люверсы

Люверсы в кальяне обычно размещаются между чашей и корпусом, между прокладкой корпуса и емкостью для воды, а также между корпусом и шлангом. Втулки, хотя и не обязательны (использование бумаги или ленты стало обычным явлением), помогают герметизировать стыки между частями, тем самым уменьшая количество поступающего воздуха и увеличивая вдыхаемый дым.

Диффузор

Кусок, прикрепленный к нижней части ствола, обычно сделанный из пластика и имеющий сетку, для создания более плавного дыма и приглушенного шума. Разбивая естественно более крупные пузыри, поднимающиеся из трубы в воду, на более мелкие, он снижает количество всасывания или «тяги», необходимой для продолжения подачи дыма в камеру. Это также более эффективно охлаждает дым. Он используется как предмет роскоши, используемый для лучшего курения, и не является обязательным компонентом.

Устройство управления теплом

Устройство управления теплом (HMD), как правило, представляет собой металлическое приспособление, размещаемое поверх фольги или непосредственно на кальяне / табаке, используемое для удержания углей и равномерного нагрева табака. HMD можно использовать с фольгой или вместо нее, что делает процесс копчения менее изменчивым в отношении распределения тепла.

Расходные материалы

Муассель

Табак или Mu'assel (арабский: معسل, что означает «медовый»), также иногда называемый Shisha в тех местах, где он не относится к самому кальяну, представляет собой сиропную табачную смесь с патокой и растительным глицерином в качестве увлажнителя и особыми ароматизаторами, добавленными к Это. Типичные ароматы мусселя включают яблоко, виноград, гуаву, лимон, мяту, а также многие другие смеси на фруктовой основе. Муассель на нетабачной основе также доступен в некоторых районах, где курение табака запрещено.

Уголь

Древесный уголь является источником энергии для производства тепла, которое передается табаку внутри чаши. Поскольку глицерин используется для увлажнения табака, а затем для образования дыма, древесный уголь должен выделять тепло выше точки кипения глицерина, которая составляет 290 ° C. Поэтому древесный уголь для курения кальяна должен быть твердым, высокой плотности, легко воспламеняться и дольше гореть при постоянном нагревании.

Операция

Кальян в разрезе
Небольшой кальян

Емкость на дне кальяна наполнена водой, достаточной для того, чтобы погрузить на несколько сантиметров корпусную трубку, плотно прилегающую к ней. Более глубокая вода только увеличивает силу вдоха, необходимую для ее использования. Табак или меласса без табака кладут внутрь чаши в верхней части кальяна. Часто чашу накрывают перфорированной оловянной фольгой или металлической сеткой, а сверху кладут уголь. Фольга или сетка разделяют уголь и табак, при этом максимальная температура фольги и табака достигает 450 и 130 градусов Цельсия соответственно. Эти температуры слишком низкие, чтобы поддерживать горение, и значительно ниже 900 градусов Цельсия, характерных для сигарет. Большая часть конденсатов дыма кальяна производится простой перегонкой, а не пиролизом и сжиганием, и, как следствие, имеет тенденцию нести значительно меньше пиросинтезированных соединений, содержащихся в сигаретном дыме.

В результате всасывания через шланг в свободном пространстве резервуара для воды создается разрежение, достаточное для преодоления небольшого статического напора воды над входной трубой, в результате чего дым попадает в резервуар. В то же время воздух всасывается и нагревается углями. Затем он проходит через табачную смесь, где из-за конвекции горячего воздуха и теплопроводности угля образуется основной поток аэрозоля. Пар проходит вниз по основной трубке, которая выходит в воду в сосуде. Он пузырится сквозь воду, теряя тепло, и заполняет верхнюю часть банки, к которой прикреплен шланг. Когда пользователь вдыхает из шланга, дым попадает в легкие, а изменение давления в банке вытягивает больше воздуха через уголь, продолжая процесс. Пар, который собрался в чаше над ватерлинией, может быть выпущен через продувочный клапан, если таковой имеется. Этот односторонний клапан открывается за счет положительного давления, создаваемого легким вдувом в шланг.

Воздействие на здоровье

Воздействие токсичных химикатов

Дым кальяна содержит токсичные химические вещества, в том числе канцерогены (химические вещества, вызывающие рак). Вода не отфильтровывает многие из этих химикатов. Ядовитые химические вещества, образующиеся при сжигании древесного угля, табака и ароматизаторов. Эти химические вещества могут вызывать рак, болезни сердца, легких и другие проблемы со здоровьем. К токсичным химическим веществам относятся специфические для табака нитрозамины, полициклические ароматические углеводороды (ПАУ; например, бензо [a] пирен и антрацен), летучие альдегиды (например, формальдегид, ацетальдегид, акролеин), бензол, оксид азота, тяжелые металлы (мышьяк, хром, свинец. ) и оксид углерода (CO). Курение кальяна также увеличивает количество угарного газа (CO) в организме человека в восемь раз по сравнению с нормальным уровнем. По сравнению с курением одной сигареты, один сеанс кальяна подвергает пользователей большему воздействию монооксида углерода и ПАУ, аналогичных уровней никотина и более низких уровней специфичных для табака нитрозаминов. Из-за вдыхания этих химикатов курильщики кальяна подвергаются повышенному риску многих из тех же проблем со здоровьем, что и курильщики сигарет.

Воздействие патогенов, вызывающих инфекционные заболевания

Когда люди едят кальян, существует риск распространения инфекционных заболеваний, таких как оральный герпес , туберкулез , гепатит , грипп и H. pylori . Использование личных одноразовых мундштуков может снизить этот риск, но не устраняет его.

Пристрастие и зависимость от кальяна

Курильщики кальяна вдыхают никотин , вызывающий привыкание. Типичный сеанс курения кальяна обеспечивает в 1,7 раза большую дозу никотина, чем одна сигарета, а скорость абсорбции никотина у ежедневных пользователей кальяна эквивалентна выкуриванию 10 сигарет в день. Многие курильщики кальяна, особенно часто употребляющие его, испытывают позывы к курению и проявляют другие симптомы абстиненции после того, как некоторое время не курят, и бросить курить бывает трудно. Эти признаки и симптомы зависимости и зависимости очень похожи на признаки пристрастия к сигаретам. Люди, которые пристрастились к кальяну, с большей вероятностью будут курить в одиночку. Курильщикам кальяна, которые имеют зависимость, будет легче бросить курить, если им поможет программа психологического консультирования по отказу от курения.

Краткосрочные последствия для здоровья

Окись углерода (CO) в дыме кальяна связывается с гемоглобином в крови с образованием карбоксигемоглобина, который снижает количество кислорода, который может транспортироваться к органам, включая мозг. В медицинской литературе есть несколько сообщений о случаях, когда курильщики кальяна нуждались в лечении в больничных отделениях неотложной помощи по поводу симптомов отравления угарным газом, включая головную боль , тошноту , летаргию и обмороки . Иногда это называют «кальянной болезнью». Курение кальяна может повредить сердечно-сосудистую систему несколькими способами. Его использование повышает частоту сердечных сокращений и артериальное давление . Он также ухудшает контроль барорефлекса (который помогает контролировать артериальное давление) и автономное функционирование сердца (что имеет множество целей, включая контроль частоты сердечных сокращений). Использование кальяна также серьезно вредит функционированию сосудов, усиливает воспаление и вредит функции легких и снижает способность выполнять упражнения. .

Долгосрочные последствия для здоровья

Текущие данные указывают на то, что кальян вызывает множество проблем со здоровьем. Курение кальяна связано с повышенным риском развития нескольких видов рака (легких, пищевода и желудка), заболеваний легких (нарушение функции легких, хронический бронхит и эмфизема ), ишемической болезни сердца , заболеваний пародонта , акушерских и перинатальных проблем (низкая масса тела при рождении и легочные заболевания). проблемы при рождении), изменения гортани и голоса, а также остеопороз . Многие из исследований на сегодняшний день имеют методологические ограничения, такие как отсутствие стандартизированного измерения использования кальяна. Чтобы узнать больше о долгосрочных последствиях употребления кальяна и воздействия кальянного дыма, необходимы более масштабные продольные исследования.

Последствия пассивного курения кальянного дыма

Пассивный дым от кальянов содержит значительное количество окиси углерода, альдегидов, ПАУ, сверхмелкозернистых частиц и вдыхаемых твердых частиц (частиц, достаточно мелких, чтобы попасть в легкие). Исследование показало, что концентрация твердых частиц в воздухе кальянных находится в диапазоне от вредного для здоровья до опасного в соответствии со стандартами Агентства по охране окружающей среды США . Воздух в кальянных также содержит значительное количество токсичных химикатов, включая ароматические углеводороды, окись углерода, никотин и следы металлов. Концентрации в воздухе всех этих токсичных веществ выше, чем в сигаретах (на такое же количество курильщиков в час). Во время типичного часового сеанса кальяна пользователь выбрасывает в воздух в 2-10 раз больше канцерогенных и других вредных химикатов по сравнению с курильщиком сигарет. Ни в одном исследовании не изучалось долгосрочное воздействие на здоровье пассивного курения кальяна, но краткосрочные эффекты могут включать респираторные симптомы, такие как хрипы, заложенность носа и хронический кашель. Сотрудники кальянных, которые часто находятся в атмосфере токсичного воздуха в течение продолжительного времени, могут подвергаться особенно высокому риску проблем со здоровьем из-за пассивного курения.

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки