Твердая древесина - Hardwood
Лиственные является древесина из двудольных деревьев . Обычно они встречаются в широколиственных умеренных и тропических лесах . В умеренных и северных широтах они преимущественно листопадные , а в тропиках и субтропиках преимущественно вечнозеленые . Твердая древесина (которая происходит от покрытосеменных деревьев) контрастирует с мягкой древесиной (которая происходит от голосеменных деревьев).
Характеристики
Лиственные породы производятся покрытосеменными деревьями, размножающимися цветами и имеющими широкие листья. Многие виды листопадные. Те, кто живет в регионах с умеренным климатом, сбрасывают листья каждую осень с понижением температуры и находятся в состоянии покоя зимой, но жители тропических регионов могут сбрасывать листья в ответ на сезонные или спорадические периоды засухи. В лиственных породах лиственных пород, таких как дуб, обычно наблюдаются годичные кольца роста , но они могут отсутствовать в некоторых лиственных тропических породах .
Древесина лиственных пород имеет более сложную структуру, чем древесина хвойных пород, и в результате зачастую их рост намного медленнее. Доминирующим признаком, отделяющим «твердую древесину» от мягкой древесины, является наличие пор или сосудов . Сосуды могут значительно отличаться по размеру, форме перфорационных пластин (простые, чешуйчатые, сетчатые, перфорированные) и структуре клеточной стенки, например спиралевидным утолщениям.
Как следует из названия, древесина этих деревьев обычно тверже, чем древесина хвойных пород, но есть существенные исключения. В обеих группах существует огромная разница в фактической твердости древесины, при этом диапазон плотности твердых пород древесины полностью включает твердость древесины мягких пород; некоторые лиственные породы ( например , бальза ) мягче, чем большинство хвойных пород, в то время как тис является примером твёрдой древесины мягких пород.
Химия
Структурными полимерами древесины твердых пород являются целлюлоза , гемицеллюлоза и лигнин . Компоненты лигнина из древесины твердых пород отличаются от компонентов, входящих в состав лигнина из древесины хвойных пород. Синапиловый спирт и конифериловый спирт являются основными мономерами лигнина древесины лиственных пород.
Древесина лиственных пород содержит меньше неструктурных компонентов, называемых экстрактивными веществами , чем древесина мягких пород. Эти экстракты обычно делятся на три широкие группы: алифатические соединения , терпены и фенольные соединения . Алифатические соединения, содержащиеся в древесине лиственных пород, включают жирные кислоты , жирные спирты и их сложные эфиры с глицерином , жирные спирты (воски) и стерины (сложные эфиры стеринов), углеводороды , такие как алканы , стерины , такие как ситостерин , ситостанол и кампестерин . По содержанию терпенов древесина лиственных пород значительно отличается от древесины хвойных пород и в основном состоит из тритерпеноидов , полипренолов и других высших терпенов. Тритерпеноиды, обычно очищаемые из твердых пород древесины, включают циклоартенол , бетулин и сквален . Политерпены твердых пород древесины - это каучук , гуттаперча , гутта-балата и бетулапренолы. Древесина лиственных пород, хотя и в небольших количествах, также содержит моно- , сескви- и дитерпены , такие как α- и β-пинены , 3-карен , β-мирцен , лимонен , хинокитиол , δ-кадинен , α- и δ-кадинолы , борнеол . Твердая древесина богата фенольными соединениями, такими как стильбены , лигнаны , норлигнаны, дубильные вещества , флавоноиды .
Приложения
Древесины используются в широком диапазоне применений, включая топливо , инструменты , строительство , строительство лодок , мебели решений, музыкальные инструменты , напольные покрытия , приготовление пищи , бочки , и производство древесного угля . Столярные изделия из массива твердых пород обычно дороже, чем из древесины хвойных пород. В прошлом тропические лиственные породы были легко доступны, но поставки некоторых пород, таких как бирманский тик и красное дерево , в настоящее время становятся дефицитными из-за чрезмерной эксплуатации. Например, более дешевые двери из твердой древесины теперь состоят из тонкой фанеры, приклеенной к сердцевине из мягкой древесины, фанеры или древесноволокнистой плиты средней плотности (МДФ). Древесина твердых пород может использоваться в различных предметах, но чаще всего их можно увидеть в мебели или музыкальных инструментах из-за их плотности, которая увеличивает долговечность, внешний вид и производительность. Различные породы древесины твердых пород подходят для разных конечных целей и различных строительных процессов. Это связано с разнообразием характеристик, присущих различным видам древесины, включая плотность, зернистость, размер пор, рост и структуру волокон, гибкость и способность изгибаться под паром. Например, сблокированы зерна из вяза дерева ( Ulmus SPP.) Делают его пригодным для изготовления стула мест , где забивка ног и других компонентов может вызвать расщепление в других лесах.
приготовление еды
Существует корреляция между плотностью и калориями / объемом. Это делает более плотные лиственные породы, такие как дуб , вишня и яблоко, более подходящими для костров, костров для приготовления пищи и копчения мяса, поскольку они имеют тенденцию гореть горячее и дольше, чем мягкие породы, такие как сосна или кедр, чья конструкция низкой плотности и легковоспламеняющаяся смола делают они горят быстро и не выделяют столько тепла.
Смотрите также
использованная литература
дальнейшее чтение
- Schweingruber, FH (1990) Европейская анатомия Хёльцера - Анатомия европейских лесов. Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landscaft, Birmensdorf (Hrsg,). Хаупт, Берн и Штутгарт.
- Тимонен, Туули (2002). Введение в микроскопическую идентификацию древесины . Финский музей естественной истории Хельсинкского университета.
- Уилсон, К., и DJB White (1986). Анатомия дерева: его разнообразие и изменчивость. Stobart & Son Ltd, Лондон.