Отличный дом - Great house

"Грейтхаус" перенаправляется сюда. Чтобы узнать о фамилии, см. Грейтхаус (фамилия) .
Для использования в других целях, см Большой дом (значения) .
Вентворт Вудхаус , Йоркшир, самый большой частный дом в Соединенном Королевстве. Изображение из «Полная история графства Йорк » Томаса Аллена (1828–1830)
Лонглит Хаус , Уилтшир , резиденция маркиз Бата
Rose Hall Great House, Ямайка

Большой дом большой дом или особняк с роскошными назначениями и большой свитой из внутреннего и наружного персонала. Этот термин используется в основном исторически, особенно в отношении собственности на рубеже 20-го века, то есть в конце викторианской или эдвардианской эпохи в Соединенном Королевстве и в позолоченный век в Соединенных Штатах.

Определение

Нет точного определения понятия «большой дом», и его понимание варьируется в зависимости от страны. В Англии, хотя в большинстве деревень с незапамятных времен были поместья , изначально принадлежавшее лорду поместья и иногда называемое «большим домом», не во всех было бы что-то более роскошное, чем традиционный английский загородный дом , один из традиционные признаки устоявшейся «уездной» семьи, получающей по крайней мере часть своего дохода от земельной собственности . Величественные дома , даже более редкие и дорогие, были связаны с дворянством , а не с дворянством . Многие особняки были снесены в 20 веке ; Семьи, которые раньше делили свое время между своим загородным домом и своим городским домом, сочли обслуживание обоих слишком дорогим. Многие объекты теперь открыты для публики как исторические дома-музеи , которые либо находятся в ведении их предков на коммерческой основе, либо переданы English Heritage или аналогичным организациям. Другие работают как отели и места проведения свадеб. Некоторые до сих пор служат семейным местом .

В Ирландии термин большой дом обычен для домов англо-ирландского господства .

В Соединенных Штатах великие дома можно найти на улицах, неофициально известных как « миля миллионеров » (или «ряд») в некоторых городах.

На Ямайке «большой дом» - это стандартный термин для обозначения дома в центре плантационной жизни, который в Соединенных Штатах называется « плантационным домом» .

Одна общая черта между странами заключается в том, что семья, проживающая в большом доме, численно превосходила своим персоналом, часто даже значительно. Среди домашних работников часто существовала сложная иерархия, которая , вероятно, наиболее знакома людям сегодня по телевизионным драматическим постановкам, таким как « Аббатство Даунтон» .

Как и в прошлом, сегодняшние большие дома предназначены только для глав государств , очень богатых людей или тех, кто их унаследовал; немногие в развитом мире укомплектованы кадрами на уровне прошлых веков. В настоящее время, по оценкам Международной гильдии дворецких , годовая заработная плата домашнего персонала из 20–25 человек превышает 1 000 000 долларов США.

Управление

В больших поместьях или в семьях с более чем одним местом жительства может быть управляющий (или современный эквивалент, управляющий имением), который наблюдает за управлением всем заведением. Сегодня пара нередко делит между собой обязанности по управлению.

Глава семьи - не дворецкий, а управляющий домом. Управляющий недвижимостью управляет более чем одним имуществом и обычно имеет финансовый и управленческий опыт.

Практика различается в зависимости от размера семьи и предпочтений работодателей, но в целом персонал делится на отделы, которыми руководят следующие сотрудники:

Заголовок Описание
Дворецкий Глава домашнего персонала в большинстве домов; отвечает за кладовую, винный погреб и столовую. В небольшом доме дворецкий и лакеи для хозяина дома . Ему подчиняются сотрудники мужского пола. Дворецкий часто нанимается хозяином дома, но обычно подчиняется хозяйке дома, а иногда и экономке.
готовить Отвечает за кухню и кухонный персонал. Иногда повар нанимается с несколькими подчиненными поварами . Повар обычно подчиняется непосредственно хозяйке дома, но иногда и экономке. Если поваром является женщина, к ней всегда обращаются «миссис» , независимо от ее семейного положения.
Домработница Отвечает за дом и его внешний вид; отвечает за всех служанок, но иногда может быть главной служанкой в ​​доме. К домработнице всегда обращаются «миссис», независимо от ее семейного положения.

Поддержка домашнего персонала

Источники:

Для хозяина дома:

Для хозяйки дома:

Для детей:

Младший домашний персонал

Источники:

Персонал на территории

Менеджер недвижимости может быть ответственным за техническое обслуживание и уход за гущи, озеленение, и хозяйственные постройки (бассейн, Кабана, конюшня, оранжерея и т.д.) , который разделен на отделы в ведении:

Заголовок Описание
Главный садовник Отвечает за прилегающую к дому территорию; отвечает за любых дополнительных садоводов или сезонных мужчин и женщин, привлекаемых во время сбора урожая или посадки.
Стабильный Мастер Различные титулы, используемые для лица, ответственного за содержание животных, особенно тех, которые используются для рекреационных занятий, таких как верховая езда , охота на лис или собачьи забавы .
Егерь

Персонал вспомогательных площадок

Известные великие дома

Изображения великих домов

Сложная иерархия персонала в большом доме была изображена в нескольких известных постановках для кино и телевидения. Среди них:

Смотрите также

Заметки

Внешние ссылки