Хороший юмор - Good Humor
 | |
 | |
| Тип продукта | Бренд мороженого |
|---|---|
| Владелец | Хороший юмор-Брейерс |
| Страна | Янгстаун, Огайо , США |
| Введено | 1920 |
| Рынки | Соединенные Штаты |
| Предыдущие владельцы | Корпорация доброго юмора Америки |
| Веб-сайт | www |
Хороший юмор это хороший юмор-Breyers бренд мороженого началась в Янгстаун , штат Огайо, США в начале 1920 - х годов с баром Good Humor , шоколадным покрытием брикет мороженого на палочке продаваемый из мороженого грузовиков и торговых точек. Это было неотъемлемой частью американской поп-культуры в 1950-х годах, когда у компании было до 2000 «коммерческих автомобилей».
История
Изначально компания Good Humor начала свою деятельность в Янгстауне, штат Огайо , в начале 1920-х годов и охватила большую часть страны к середине 1930-х годов. В 1961 году Good Humor была приобретена Thomas J. Lipton , американским филиалом международного конгломерата Unilever . Прибыль снизилась, когда бэби-бумеры постарели, а затраты увеличились из-за проблем с рабочей силой, бензином и страховкой. Компания продала свой автопарк в 1978 году, но продолжала распространять свою продукцию через продуктовые магазины и независимых уличных торговцев. К 1984 году Good Humor вернулся к прибыльности. Начиная с 1989 года, Unilever расширила Good Humor за счет приобретения компании Gold Bond Ice Cream, которая включала в себя бренд Popsicle . Четыре года спустя Unilever купила Isaly Klondike и Breyers Ice Cream Company. В результате Good Humor-Breyers теперь является крупным производителем фирменного мороженого и замороженных новинок в рамках международного бренда Unilever Heartbrand .
1920-е годы
В 1919 году Кристиан Нельсон, владелец магазина в Айове, обнаружил, как покрыть плитку мороженого шоколадом, изобретя эскимосский пирог . Услышав об открытии, Гарри Берт (1875–1926), владелец кафе-мороженого в Янгстауне , штат Огайо, скопировал продукт Нельсона. История гласит, что 23-летняя дочь Берта Рут посчитала новую новинку слишком грязной. Сын Берта, Гарри-младший (1900–1972), предложил использовать деревянную палку в качестве удобной ручки. Они опробовали эту идею в закалочной комнате магазина, где обнаружили, что палочка образует прочную связь, когда мороженое кристаллизуется. В 1920 году Берт снабдил двенадцать уличных торговых тележек в Янгстауне простейшими морозильниками и колокольчиками, чтобы продать свои «Присоски для мороженого с добрым юмором». Первый набор был взят из старого бобслея его сына. К 1925 году Гарри Берт-младший открыл франшизу в Майами, штат Флорида.
В январе 1922 года Берт подал заявку на патенты, которые не были выданы до октября 1923 года, потому что патентное бюро сочло «Хороший юмор» слишком похожим на эскимосские пироги. Патенты были предоставлены только тогда, когда Берт-младший отправился в Вашингтон, округ Колумбия, с образцами, чтобы продемонстрировать разницу. Патенты Good Humor были выданы на оборудование и процесс производства замороженных новинок на палочке, но не на сам продукт.
В этот период Фрэнк Эпперсон начал продавать замороженный лед на палочке и основал Popsicle Corporation. Через шесть месяцев после того, как Popsicle получила свой патент в августе 1924 года, Good Humor подала в суд на Popsicle Corporation, и к октябрю 1925 года стороны урегулировали спор во внесудебном порядке. Popsicle согласилась заплатить Good Humor лицензионный сбор на производство так называемых замороженных присосок из льда и шербетов. Good Humor оставляет за собой право производить эти продукты из мороженого, замороженного заварного крема и т.п.
Гарри Берт умер в 1926 году, а два года спустя его вдова продала свою долю компании Midland Food Products Company, принадлежащей группе бизнесменов из Кливленда. Они изменили название компании на Good Humor Corporation of America и начали продавать франшизы с первоначальным взносом в 100 долларов. Кора Берт сохранила лицензионное соглашение с Popsicle. Томас Дж. Браймер (1900–1978) купил франшизу Good Humor для территории Детройта и к 1929 году открыл свой второй завод в Чикаго. Толпа потребовала 5000 долларов за защиту и уничтожила часть флота Чикаго, когда Бример отказался. Получившаяся в результате гласность помогла хорошему юмору стать популярным.
1930–1961
Тесть Бримера был другом Майкла Дж. Михана (1891–1948), скандального биржевого спекулянта из Нью-Йорка, сделавшего небольшие инвестиции в деятельность Бримера. Когда Бример выплатил 25% дивидендов в 1929 году, Михан профинансировал приобретение 75% Good Humor of America за 500 000 долларов. Жена Михана, Элизабет Хиггинс Михан, была зарегистрированной владелицей акций вместе с г-жой Джоном Дж. Раскобом , женой другого биржевого спекулянта из Нью-Йорка.
Американская корпорация доброго юмора семьи Михан работала в Нью-Йорке, Коннектикуте, Нью-Джерси, Детройте и Чикаго. Были также три основных франшизы: Хороший юмор Балтимора / Вашингтона (управляемый семьей Браймер), Хороший юмор Берта (управляемый Гарри Бертом-младшим в Талсе, Оклахома) и Хороший юмор Калифорнии. Кроме того, дистрибьюторы обслуживали Кливленд, Филадельфию, Олбани, Даллас и Майами. В 1931 году Good Humor сообщила о чистой прибыли в размере 452 105 долларов, почти столько же, сколько Михан заплатил за компанию.
«Хороший юмор» имел успех, потому что во время Великой депрессии он предлагал покупателям недорогое развлечение. Помимо грузовиков, компания использовала тележки-толкатели, велосипеды, наплечные боксы и даже лодку. В большинстве филиалов сезон длился шесть месяцев, с апреля по сентябрь. Рабочих мест было мало, и Good Humor нашел всех сотрудников, которых мог использовать, несмотря на 80-часовую рабочую неделю и военизированную дисциплину. Женщин не нанимали в качестве продавцов до 1967 года. Продавца могли уволить за то, что он не приветствовал покупателя или не сказал «Хороший юмор, мороженое» вместо правильного «Мороженое, хорошее настроение», поскольку компания считала сам «Хороший юмор» существительное с описательным словом «мороженое». Продавцы посещали занятия в течение двух дней в начале сезона, и правила были изложены в справочнике под названием «Хороший юмор». В то время как продавцам выплачивались только комиссионные, для водителя не было ничего необычного в том, чтобы получить королевскую сумму, превышающую 100 долларов в неделю.
Чтобы продвигать продукт, покупатели бесплатно получали «Хороший юмор», если находили на палочке их мороженого штамп «счастливую палочку». Каждый двенадцатый был победителем. Однако в 1939 году Федеральная торговая комиссия объявила эту рекламную кампанию незаконной лотереей. Компания была более успешна в привлечении благосклонной рекламы парковкой грузовиков за пределами киностудий. За эти годы Good Humor снялся в более чем 200 фильмах. В 1950 году Джек Карсон снялся в художественном фильме «Человек с хорошим юмором» .
В 1937 году Майкл Михан стал первым брокером, запрещенным Комиссией по ценным бумагам и биржам за манипулирование акциями, и передал свои предприятия сыновьям. Два года спустя 21-летний Джозеф А. Михан (1917–1972) стал самым молодым брокером с местом на Нью-Йоркской фондовой бирже и председателем корпорации Good Humor Corporation, занимая эту должность до 1961 года.
После Второй мировой войны компания переехала в расширяющиеся пригороды, чтобы обслуживать бэби-бумеров. Пятьдесят пять процентов клиентов Good Humor были в возрасте двенадцати лет и младше, и теперь на грузовики приходилось 90% продаж компании. К 1956 году парк компании вырос до 2000 грузовиков, все они были куплены после войны. В том же году Михан нанял 32-летнего Дэвида Дж. Махони (1923–2000) президентом Good Humor. Махони был главой рекламной фирмы Good Humor, а позже стал президентом крупного конгломерата Norton Simon. За пять лет работы в Good Humor его продажи выросли на 36%.
К 1960 году Good Humor расширился и включал 85 различных угощений: мороженое в шоколаде, ириске и клубнике; одноразовые чашки абрикоса и пади; и более.
1961 – настоящее время
Семья Михан столкнулась с проблемами при планировании имения, потому что миссис Элизабет Х. Михан много лет развивалась. В 1961 году они согласились продать «Хороший юмор Америки» Томасу Дж. Липтону, дочерней компании Unilever . Липтон также купил Good Humor of Baltimore / Washington у семьи Бримеров. Отдельной сделкой другие франшизы согласились прекратить использование имени Good Humor. Из дистрибьюторов только Филадельфия выжила как филиал компании. Lipton создал продуктовое подразделение для продажи продуктов Good Humor в супермаркетах.
Махони покинул компанию после приобретения, и руководство Lipton вскоре охарактеризовало Good Humor как «проблему». Срок службы большей части флота, приобретенного после войны, подходил к концу. По мере взросления бэби-бумеров продажи на многих пригородных маршрутах падали. Хотя почти с самого начала Good Humor столкнулся с конкуренцией со стороны таких компаний, как Jack and Jill Ice Cream , Bungalow Bar и т. Д., Только с появлением грузовиков для мягкого мороженого, которыми управляют такие компании, как Mister Softee , конкуренция повлияла на продажи. Расходы на страхование увеличились, поскольку суды признали виновными в несчастных случаях, когда пешеходы переходили улицы к грузовику и выходили из него продавцы мороженого.
Good Humor заменил некоторые из своих старых обычных грузовиков большими фургонами, предназначенными для конкуренции с Mister Softee. Многие из этих «инсайдерских автомобилей» все еще работают. Размер автопарка постепенно уменьшался, и к началу 1970-х годов количество грузовиков достигло 1200. Good Humor также работал с Национальной администрацией безопасности дорожного движения, чтобы оборудовать торговые автоматы поворотными рычагами школьного автобуса, чтобы снизить количество дорожно-транспортных происшествий с пешеходами.
Good Humor не смог решить свои трудовые проблемы. В начале своей истории компания была объединена в профсоюзы и несколько раз подвергалась ударам. Например, в 1950 году Teamsters закрыли офис Good Humor в Нью-Йорке на три недели в критический июньский месяц. Начиная с 1950-х годов, штат сотрудников истощился, и Good Humor эксплуатировала более половины своего флота с сезонными сотрудниками, в основном студентами колледжей. В среднем новые сотрудники продолжали работать от двух до трех недель из-за долгого рабочего дня. Вся индустрия, за исключением Good Humor, перестала использовать наемных сотрудников и стала дистрибьюторами, которые сдают водителям грузовики в аренду и продают им свою продукцию оптом. Компания Good Humor применяла эту систему везде, где это было возможно, но не смогла преобразовать большинство отделений из-за профсоюзов.
«Хороший юмор» стал убыточным с 1968 года. Повышение цен на бензин в начале 1970-х ухудшило ситуацию. Перенеся убытки в течение десяти лет, в 1978 году Good Humor закрыла свои операции по уличной торговле и стала дистрибьютором. Грузовики продавались по цене от 1000 до 3000 долларов за автомобиль, и многие из бывших продавцов Good Humor стали независимыми владельцами бизнеса. Как сообщил один из них: «Теперь, когда я плачу за бензин, я обязательно выключаю двигатель, когда останавливаюсь». Многие бывшие конкуренты также стали дистрибьюторами продукции Good Humor.
После продажи грузовиков Good Humor сосредоточилась на продуктовом подразделении, и к 1984 году компания вернулась к прибыльности. Unilever, крупнейший в мире продавец мороженого, решила достичь аналогичной позиции на рынке США за счет приобретений. В 1989 году Unilever приобрела мороженое Gold Bond в Грин-Бей, штат Висконсин, которому принадлежало Popsicle . В 1993 году Unilever купила Isaly Klondike , производителя еще одного батончика мороженого в шоколаде, изобретенного в Янгстауне в начале 1920-х годов. Также в 1993 году Unilever приобрела Breyers Ice Cream Company и объединила эти операции в переименованную компанию Good Humor-Breyers . С 2000 года Good Humor является одним из многочисленных дочерних предприятий Unilever по производству мороженого, которые используют международный бренд Heartbrand для своего логотипа. Он удалил Heartbrand в 2009 году, но вернул его как часть своего логотипа с 2014 года.
В июне 2020 года Good Humor сотрудничал с музыкальным продюсером RZA, чтобы создать новый джингл для грузовиков с мороженым , чтобы заменить « Turkey in the Straw », поскольку эта песня в прошлом сочеталась с расистскими текстами. (Good Humor не управляет грузовиками напрямую, но компания хотела отговорить водителей играть эту песню.) Получившаяся композиция была выпущена в августе 2020 года.
Продукты
_(cropped).jpg)
Говоря языком оригинальной компании, «Хороший юмор» представлял собой батончик ванильного мороженого на палочке, покрытый шоколадной глазурью. К 1960 году продуктовая линейка выросла до 85 вкусов или комбинаций. Другие "хорошие юморы" включали шоколад в шоколадной глазури (также называемый "шоколадным солодом ") и клубнику в шоколаде плюс батончики, покрытые поджаренным миндалем, кокосом, шоколадным пирогом, клубничным песочным пирогом и шоколадным эклером. Еженедельные специальные предложения были представлены с широким ассортиментом вкусов, включая красный, белый и синий Good Humor для четвертого июля. Среди специальных блюд, которые не стали популярными, были орегонский чернослив и калифорнийский инжир Good Humors. Компания даже экспериментировала с томатным щербетом .
Фольклор
История компании также включает в себя множество историй, например, о том, как продавец Good Humor спешит на лечение ребенка в больницу, и о том, как компания помогла остановить операцию по продаже фальшивых денег на Лонг-Айленде . Во время Второй мировой войны грузовик Good Humor должен был сопровождать одну из армий во время маневров. Командир не мог понять, как противостоящая артиллерия быстро определяла его позицию, пока не понял, что корректировщики использовали белый грузовик Good Humor в качестве ориентира. Вместо того, чтобы отказать своим войскам в мороженом, в ту ночь он приказал выкрасить грузовик в армейский зеленый цвет . После войны продавец «Хорошего юмора» сжалился над юношей, у которого не было ни цента, и взял новый журнал вместо недостающих пяти центов. Когда он вернулся на следующий день, улица была заполнена стопками журналов, сложенными детьми, жаждущими обменять периодические издания на «Хороший юмор».
Смотрите также
- Wall's (мороженое)
- Дональд Ф. Дункан, старший
- Список компаний по производству замороженного заварного крема
- Мистер Софи
- Джек и Джилл Мороженое
- Бунгало Бар
- Popsicle (бренд)