Salminus brasiliensis -Salminus brasiliensis
| Дорадо | |
|---|---|
emBonito.jpg)
|
|
|
|
Научная классификация 
|
|
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Хордовые |
| Класс: | Актиноптеригии |
| Заказ: | Characiformes |
| Семья: | Characidae |
| Род: | Салминус |
| Разновидность: |
С. brasiliensis
|
| Биномиальное имя | |
|
Salminus brasiliensis ( Ж. Кювье , 1816 г.)
|
|
| Синонимы | |
|
Salminus cuvieri Valenciennes , 1850 г. |
|
Salminus brasiliensis ( доурадо , дорадо , золотистый дорадо , речной тигр или челюстной харацин ) - большая хищная пресноводная рыба , обитающая в центральной и восточно-центральной части Южной Америки . Несмотря на то, чтов названииесть Salminus , дорадо не связана ни с одним видом лосося , ни с морской рыбой, которую также называют дорадо . Он очень популярен среди рыболовов-любителей и поддерживает крупное коммерческое рыболовство .
Имя
«Дорадо», как в названии рыбы, так и в других употреблениях, таких как легенда Эльдорадо , происходит от латинского слова , означающего золото , auratus (позже преобразовано в dauratus на вульгарной латыни , а затем oro на испанском и ouro на португальском ).
Португальское слово dourado и испанское слово dorado означают «золотой» и применяются к рыбе из-за того, что в ее цвете отражаются золотые отблески.
Описание
У золотой дорадо большая голова с мощными челюстями, наполненными острыми зубами . Взрослые особи желто-золотистого цвета, но молодые более серебристые. Незрелые (в меньшей степени взрослые) напоминают Brycon hilarii и Salminus hilarii . Достигает зрелости около 37 см (15 дюймов) в длину. Средний размер золотой дорадо составляет около 3–10 кг (6,6–22,0 фунта). Самый большой зарегистрированный размер - 1,3 м (51 дюйм) в длину и 34 кг (75 фунтов) в весе. Самки вырастают значительно крупнее самцов, но в остальном полы схожи. Это самая крупная чешуйчатая пресноводная рыба в бассейне Рио-де-ла-Плата (единственная рыба, которая может превосходить ее по размеру, - это некоторые речные скаты и сомы ; обе без чешуи).
Распространение, среда обитания и жизненный цикл
Золотая дорадо произрастает в теплой пресноводной среде обитания на юге Бразилии , в Парагвае , Уругвае , Боливии и северной Аргентине . Здесь он населяет бассейны рек Парагвай (включая Пантанал ), Парана , Уругвай , Чапаре , Маморе и Гуапоре , а также сток Лагоа-дос-Патос . За пределами своего естественного ареала, золотой дорадо был введен в нескольких юго - востоке Бразилии , бассейнов рек, в частности Доси , Парайба - ду - Сул , Игуасу и Guaraguaçu .
В других речных бассейнах Южной Америки обитают родственники этого вида: S. franciscanus в бассейне Сан-Франциско , S. hilarii в верховьях Параны , бассейна Амазонки и Ориноко и S. affinis в бассейнах Сантьяго и Магдалены в Эквадоре и Колумбии .
Золотая дорадо обычно предпочитает воду с температурой от 20 до 28 ° C (68–82 ° F). Он мигрирует в зависимости от температуры, времени года и источников пищи и движется вверх по течению, обычно около 400 км (250 миль), чтобы нереститься весной и летом. Обычно это одиночный вид, но мигрирует группами. Самки достигают зрелости в возрасте 4–5 лет и могут отложить до 2 миллионов яиц, которые выпускаются у поверхности воды. Золотые дорадо могут достигать возраста более 15 лет.
Диета
Золотая дорадо - высший хищник в своей пресноводной среде обитания. В основном это рыбоядные , поедающие самых разных рыб, но также были зарегистрированы случаи, когда они питались крупными насекомыми, ракообразными и мелкими позвоночными (например, грызунами , ящерицами и птицами). Одна из любимых жертв взрослых дорадо - полосатая прочилод ( Prochilodus lineatus ), вид стайных рыб, который также является перелетным.
В личиночной стадии золотистые дорадо питаются планктоном . По мере роста они переключаются на насекомых и мелких рыбок. В до 30 см (12 дюймов), несовершеннолетние агрессивные подражает из Brycon hilarii как в общей форме и цвету, часто оставаясь вблизи школ этого плодоядных вида , чтобы иметь возможность удивить меньшую добычу рыбы , такие как Astyanax и Moenkhausia тетр. Напротив, известно, что взрослые дорадо поедают Brycon hilarii .
Статус
Золотая дорадо сократилась из-за чрезмерного вылова рыбы и плотин , что ограничивает ее миграцию в целях размножения. Он внесен в список исчезающих видов в Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии и в Парагвае; в последней стране введен пятилетний запрет на лов рыбы.
Напротив, золотая дорадо была завезена для ловли рыбы в нескольких реках за пределами ее естественного ареала. Будучи крупным очень хищным видом, он представляет серьезную угрозу для местной рыбы в этих реках.
Ловит рыбу
Золотая дорадо пользуется большим спросом у рыболовов как за ценимое мясо, так и за ее боевые качества. Агрессивный характер дорадо, ее прыжки в высоту, боевая сила и выносливость создали конкурентный рынок среди рыболовов со всех уголков мира, пересекающих воды Южной Америки в надежде поймать дорадо.
Начиная с 2000-х годов, дорадо становится все более популярным видом нахлыстовой рыбалки . Его агрессивное поведение и инициатива в отношении мух как активного хищника в сочетании с большой боевой энергией, часто поднимающейся в воздух в попытке освободиться от крючка, делают этот вид настоящей охотничьей рыбой.
Эта рыба обычно ловит мух как на поверхности, так и на поверхности, и рыболовы, как правило, используют более тяжелые снасти для мух (№6 и выше, в некоторых местах достигая №12) для размещения крупных мух, которые кажутся более привлекательными для дорадо.
Также часто используется летать рыбак Intermediate и Sinking-Tip летать линии , как только виды корма на быстрых течения. Дорадо - заядлый охотник, но может быть и ленивым охотником. Рыболовы используют либо очень медленное, либо очень быстрое движение мух, чтобы спровоцировать нападение дорадо, в зависимости от региона и сезона, что указывает на стадное поведение и стратегию кормления из засады. Он не будет двигаться за добычей и атаковать проходящую мимо рыбу или реагировать только тогда, когда жертва намеренно пытается убежать.
Блестящий, кричащий материал очень привлекателен для этой рыбы, что привело к развитию мух с большим количеством блестящего красочного материала или, напротив, темного или черного, что предполагает меньшую визуальную точность вида.
Рыбаки нахлыстом используют мух, похожих на пескарей, стримеров и других мух, имитирующих рыбу, но предпочтение этой рыбы мухам большого размера, которые плавают под водой, вызвало особую закономерность - Андино-обманщик .
Из-за очень острых зубов Dorado рыболовы используют наконечники из стальной проволоки или фторуглеродных моноволокон, чтобы рыба не перерезала леску.
Кулинарная подготовка
Золотые дорадо отлично подходят для еды, их часто готовят на гриле с помидорами и болгарским перцем. Часто используются при приготовлении рыбных супов, их также широко жарят в Южной Америке. У дорадо белая хлопьевидная мякоть с очень высоким содержанием жира.