Обрезка плодовых деревьев - Fruit tree pruning

Общинный яблоневый сад, первоначально посаженный для продуктивного использования в 1920-х годах в Уэстклифф-он-Си ( Эссекс , Англия), иллюстрирует давно заброшенные деревья, которые недавно были обрезаны, чтобы восстановить их здоровье и урожайный потенциал.

Плодовых деревьев Обрезка является резки и удаления отдельных частей одного плодового дерева . Он охватывает ряд садоводческих техник. Обрезка часто означает обрезку ветвей , иногда полное удаление меньших ветвей . Это также может означать удаление молодых побегов , почек и листьев .

Установленная практика садоводства как органических, так и неорганических типов обычно включает обрезку. Обрезка может контролировать рост, удалять мертвую или больную древесину и стимулировать образование цветов и плодовых почек . Широко заявлено, что тщательное внимание к обрезке и обучению молодых деревьев улучшает их последующую продуктивность и долголетие, и что хорошая обрезка и обучение также могут предотвратить последующие травмы из-за слабых промежностей или вилок (когда ствол дерева разделяется на две или более ветки), которые ломаются. от веса фруктов, снега или льда на ветвях.

Некоторые деятели устойчивого сельского хозяйства или пермакультуры , такие как Зепп Хольцер и Масанобу Фукуока , пропагандируют и практикуют методы без обрезки, что противоречит широко распространенному мнению о том, что обрезка дает лучшие результаты по сравнению с отсутствием обрезки. Многие книги о плодоводческих утверждают , преимущества и недостатки подрезать или не подрезать, хотя и без рандомизированных контролируемых исследований , это трудно отделить теоретизирования и традиционных знаний от данных -На рекомендаций.

Обзор

Росток яблони превращается в разветвленный плодоносящий ствол лесовода. Цифрами показана последовательность сокращений за два года.

Растения образуют новую ткань в области, называемой меристемой , расположенной рядом с кончиками корней и побегов, где происходит активное деление клеток. Рост меристем направлен на то, чтобы листья быстро попадали на солнечный свет, а корни могли глубоко проникать в почву . Как только стебли и корни достигают необходимой высоты и длины, они начинают утолщаться, чтобы поддерживать растение. На побегах эти отрастающие кончики растения называются верхушечными почками. Апикальная меристема (или наконечник) производит гормон роста ауксин , который не только способствует делению клеток, но также и диффундирует вниз и тормозит развитие бокового роста бутонов , что в противном случае конкурирует с апикальным наконечником для света и питательных веществ. Удаление верхушечного кончика и его подавляющего гормона позволяет развиваться нижним, бездействующим боковым почкам, а почки между стеблем листа и стеблем дают новые побеги, которые конкурируют за рост свинца.

Манипулирование этот естественный ответ на повреждение (известный как принцип апикального доминирования ) с помощью таких процессов, как обрезки (а также coppicing и pollarding ) позволяет лесовод , чтобы определить форму, размер и производительность многих плодовых деревьев и кустарников. Основной целью обрезки фруктовых деревьев обычно является получение максимального урожая плодов. Необрезанные деревья, как правило, дают большое количество мелких плодов, до которых трудно достать при сборе урожая вручную. Ветви могут сломаться под весом урожая, и урожай может стать двухлетним (то есть плодоносить только раз в два года). С другой стороны, чрезмерно обрезанные деревья, как правило, дают легкие урожаи крупных плодов без запаха, которые плохо хранятся. Тщательная обрезка уравновешивает рост побегов и плодоношение.

Одна из простейших инструкций, которые даются почти в каждой статье или главе книги по этому вопросу, заключается в том, что ветви не должны пересекаться друг с другом, то есть тереться друг о друга, и что одну из них следует выбрать и удалить.

Формирующая обрезка кустовых деревьев

В первые годы жизни дерева важно создать достаточно прочный каркас, чтобы выдерживать вес растений. Это требует формирующей обрезки, чтобы укрепить дерево. Формирующую обрезку яблони ( Malus pumila ) и груши ( Pyrus communis ) следует проводить в зимние месяцы в покое. Для Северного полушария это должно произойти с ноября по март; Для Южного полушария июнь и сентябрь. Косточковые плоды, такие как вишня , сливы и гаге , предъявляют другие требования, и их не следует обрезать в периоды спячки.

Девичья елка

Девичий хлыст (однолетнее дерево без боковых побегов) следует обрезать до почки с двумя почками под ней на высоте около 80 см от земли сразу после посадки, чтобы дать первичные ветви в течение первого вегетационного периода. У пернатой девушки (то есть у однолетнего дерева с несколькими боковыми ветвями) главный стебель должен быть обрезан до трех или четырех сильных побегов на высоте 80 см от земли. Боковые побеги должны быть укорочены на две трети их длины до бутона, обращенного вверх или наружу. Нижние побеги следует удалять заподлицо со стеблем.

Два года

Удалите нижние побеги и обрежьте от трех до пяти лучших побегов наполовину до почки, обращенной вверх или наружу, чтобы сформировать то, что станет основными структурными ветвями дерева. Удалите все побеги, направленные внутрь.

Три года

Обрежьте ведущие побеги выбранных ветвей, чтобы расширить каркас вдвое, до почки, обращенной в желаемом направлении. Выберите четыре хороших отвода, чтобы заполнить каркас, и укоротите их вдвое. Обрежьте оставшиеся боковые ветви до четырех почек, чтобы образовались плодоносящие шпоры .

Четыре года

Дерево начало плодоносить и требует лишь ограниченной формирующей обрезки. Укорочите верхушки на одну треть и подрезайте боковые части, не требующие расширения каркаса до четырех почек.

Пять лет и старше

Дерево укоренилось, и его следует ежегодно обрезать, как описано в следующем разделе.

Обрезка обрезанного дерева

Обрезка шпорца

Перед обрезкой следует различать разновидности со шпорцами, разновидности с кончиками и промежуточные между двумя разновидностями, имеющими как на шпорах, так и на кончиках. Шпоры встречаются чаще, чем деревья с верхушками, и они ежегодно приносят большую часть своих плодов на концах коротких боковых кусков дерева (шпор) примерно до 4 дюймов в длину.

Шпороносные сорта включают яблоки сортов Cox's Orange Pippin , James Grieve и Sunset, а также груши Conference, Doyenne du Commice и Williams Bon Chretien. С другой стороны, плодоносящие почек производят большую часть своих плодовых бутонов на верхушках тонких побегов, выращенных прошлым летом, и включают яблоки Worcester Pearmain и Irish Peach, а также груши, такие как Jargonelle и Josephine de Малина. Существует три основных типа обрезки, которые применяются после того, как определена основная форма дерева. Эти:

Возобновление обрезки
  • Обрезка шпор : сорта, несущие шпоры, образуют шпоры естественным образом, но также можно вызвать рост шпор.
  • Возобновляющая обрезка : это также зависит от склонности многих яблонь и груш образовывать цветочные почки на необрезанных двухлетних боковых стволах. Этот метод лучше всего использовать для сильных боковых сторон на внешней части дерева, где есть место для такого роста. Обрезка фруктовых деревьев, которым давно не уделяется должного внимания, - это задача, которую следует выполнять в течение длительного периода, при этом не более одной трети ветвей, требующих удаления, нужно удалять каждый год.
  • Нормативная обрезка : это выполняется на дереве в целом и направлено на поддержание здоровья дерева и окружающей его среды, например, путем сохранения центра открытой, чтобы воздух мог циркулировать; удаление мертвой или больной древесины; предотвращение скопления ветвей (ветви должны быть на расстоянии примерно 50 см друг от друга, а шпоры - не менее чем на 25 см вдоль каркаса ветвей); и предотвращение пересечения ветвей.

Обрезка носителей наконечников

Зимой саженцы следует слегка обрезать, используя систему регулирования (см. Выше). Девичьи побеги длиной менее 25 см следует оставлять нетронутыми, так как на их кончиках есть плодовые почки. Более длинные побеги обрезают шпорцами, чтобы предотвратить перенаселенность и стимулировать образование большего количества побегов с короткими кончиками в следующем году. Вожки ветвей «наклоняются», удаляя три или четыре верхних почки, и они обращены в желаемом направлении, чтобы они разветвлялись и таким образом давали больше побегов с кончиками.

Смотрите также

Рекомендации

Внешние ссылки

  • Дополнительное видео кооператива Алабамы по обрезке фруктовых деревьев (1 из 3) [1]