Frijoles charros - Frijoles charros
Фрихолес чаррос (ковбойские бобы) - традиционное мексиканское блюдо. Он назван в честь традиционных мексиканских ковбойских всадников или чаррос . Для блюда характерны фасоль пегой лошади, тушенная с луком , чесноком и беконом . Другие распространенные ингредиенты включают перец чили , помидоры , кинзу , ветчину , колбасу , свинину и чоризо . Подается теплым и обычно имеет жидкую консистенцию.
Смотрите также
- Бобы боррахо
- Ковбойские бобы , похожее американское блюдо. «Ковбойские бобы обычно делают из лука, чеснока, помидоров, соленой свинины, перца чили и фасоли.
Рекомендации
Внешние ссылки
- Рецепт Frijoles Charros [английский]