Клубы питания в Принстонском университете - Eating clubs at Princeton University
В едят клубы Принстонского университета являются частными учреждениями , напоминающих как столовых и социальных домов , где большинство Принстона Старшеклассников едят блюдо. Каждый ресторанный клуб занимает большой особняк на Проспект-авеню (Проспект-стрит до 1900 года), одной из главных дорог, проходящих через кампус Принстона, за исключением Terrace Club, который находится прямо за углом на Вашингтон-роуд. Этот район известен студентам в просторечии как «Улица». Клубы питания Принстона являются основным местом действия дебютного романа Ф. Скотта Фицджеральда 1920 года « Эта сторона рая» , а клубы фигурируют в романе 2004 года «Правило четырех» .
У студентов Принстона есть выбор из одиннадцати клубов питания. Шесть клубов - Cannon Club , Cap and Gown Club , Princeton Tower Club , The Ivy Club , Tiger Inn и University Cottage Club - выбирают своих членов посредством избирательного процесса, называемого «препирательство» , включающего процесс собеседования, хотя на самом деле обсуждения проводятся в секрете. Пять клубов - Charter Club , Cloister Inn , Colonial Club , Quadrangle Club и Terrace Club - являются клубами неизбирательного «входа», члены которых выбираются посредством лотереи. В то время как многие старшеклассники (студенты третьего и четвертого курсов) в Принстоне питаются в клубах питания, клубы являются частными учреждениями и официально не связаны с Принстонским университетом .
Социальные функции
Основная функция клубов питания - служить столовыми для большинства студентов третьего и четвертого курсов. В отличие от братств и женских клубов , с которыми иногда сравнивают клубы, все клубы допускают членов как мужчин, так и женщин, а члены (за исключением некоторых старшекурсников) не живут в особняке.
Клубы питания также предоставляют своим членам множество услуг. В каждом клубе, как правило, есть гостиная , библиотека , компьютерный кластер, бильярдная и пивная . Члены клуба часто используют помещения клуба для учебы и общения. У каждого клуба также есть большая лужайка перед особняком или за ним, а в дни с хорошей погодой можно часто увидеть, как студенты Принстона занимаются различными видами спорта, такими как боулинг , на клубных лужайках.
По вечерам в четверг и субботу улица является основным местом встреч студентов Принстона, и в каждом клубе проходят музыкальные мероприятия и вечеринки. Некоторые вечеринки открыты для всех студентов университета; в просторечии они называются «PUID» по отношению к удостоверению личности Принстонского университета, которое необходимо предъявлять вышибалам для входа. Другие вечеринки открыты только для участников или студентов со специальными пропусками, которые должны быть получены от участников. Вечера пятницы в Принстоне гораздо скромнее, и открытые клубы обычно открыты только для членов клуба. Заметными исключениями являются Чартерный клуб и Колониальный клуб, которые открыты для всех студентов университетов. В каждом клубе также проводятся полуформальные мероприятия, официальные обеды и танцы.
Специальные мероприятия проводятся ежегодно или два раза в год в каждом клубе. Некоторые из них относятся к конкретным клубам; обычно это тематические вечеринки, такие как «Sunday Fundays» в коттедже, «Boxers and Blazers» в Cap and Gown, «Butts Butts Butts» в Terrace Club, «Blackout» в Charter Club, «Tower Underground» в Tower Club ». Shit that Glows »в Quadrangle Club и« State Night »в Tiger Inn. Остальные мероприятия общие для всех клубов. К таким мероприятиям относятся: Lawnparties, когда клубы нанимают группы для игры на лужайках на открытом воздухе в воскресенье перед первой полной неделей осенних занятий; Winter Formals, которые проходят в последнюю субботу перед зимними каникулами; Посвящения, на которых новобранцев-второкурсников знакомят с клубной жизнью (обычно в начале февраля); и Houseparties, трехдневный фестиваль в конце весеннего семестра, во время которого у каждого клуба есть формальный вечер в пятницу, полуформальный вечер в субботу, бранч с шампанским в воскресенье утром и еще один раунд Lawnparties в воскресенье днем.
История
Братства и тайные общества были запрещены в Принстоне с середины XIX века до 1980-х, за исключением университетских политических, литературных и дискуссионных обществ, Американского общества вигов (« Виги ») и Клиософского общества («Клио»). ), который был основан в Принстоне до американской революции .
Клубы питания возникли из обществ питания, в которых студенты Принстона собирались, чтобы пообедать за общим столом. Эти группы, часто называемые причудливо, редко просуществовали дольше нескольких лет и исчезали, когда их основатели заканчивали учебу.
К концу 19 века клубы питания начали набирать новых членов по мере ухода старых, а также начали сдавать в аренду или покупать постоянные помещения. Ivy Club был первым из постоянных клубов питания. Вскоре за ним последовал университетский коттеджный клуб . Этому процессу очень помог Мозес Тейлор Пайн , который оказал финансовую помощь большинству клубов питания. Один из первых членов Ivy Club , Пайн активно участвовал в разработке Cap and Gown Club , Campus Club , Elm Club, Cloister Inn и многих других. Новые клубы (наряду с другими новыми внешкольными мероприятиями) постепенно подорвали центральную роль, которую дискуссионные общества Виг и Клио играли в студенческой жизни бакалавриата. Падение популярности и энергии обществ привело к их слиянию в Американское клиософское общество вигов , которое существует до сих пор.
С момента открытия Ivy Club в 1879 году существовало 20 клубов питания, но не более 18 одновременно. В разное время для многих клубов питания наступали тяжелые времена, и они закрывались или сливались с другими. К ныне несуществующим клубам питания относятся Campus Club, Key and Seal Club, Arch Club, Gateway Club, Court Club, Arbor Inn и Prospect Club. Клубы Dial, Elm и Cannon объединились в DEC Club, который действовал с 1990 по 1998 год. Последним закрытым клубом стал Campus Club, который закрылся в 2005 году.
Клубы питания и их члены занимают видное место среди выпускников Принстона, занимающихся литературой и исполнительским искусством. Например, выдающийся писатель Пулитцеровской премии Бут Таркингтон , который преобразовал Драматическую ассоциацию в Princeton Triangle Club , был видным членом Ivy Club. Ф. Скотт Фицджеральд был членом Клуба университетских коттеджей. Актеры Джимми Стюарт и Дэвид Духовны были членами Чартерного клуба, а актеры Дин Кейн и Брук Шилдс были членами Cap and Gown.
Клубы питания иногда закрывались и возвращались к активной жизни. Клуб Cloister был вновь открыт в 1970-х годах и успешно продолжает работать. Некоторые закрытые клубы питания были приобретены университетом для использования в качестве учебных и административных зданий. Dial Lodge теперь является Финансовым центром Бендхейма ; В клубе «Элм» временно размещались Отделение классической литературы и Программа изучения европейской культуры. Он является новым домом для Центра Карла А. Филдса по вопросам равенства и культурного взаимопонимания. Передача в дар Университету Campus Club для использования в качестве места для общественных мероприятий была завершена в 2006 году. Cannon Club на короткое время был преобразован в Notestein Hall, офис Университетского центра письма, но с тех пор был выкуплен выпускниками. Осенью 2011 года клуб был открыт под названием Cannon Dial Elm Club.
В 1979 году студентка Салли Фрэнк подала иск против мужских клубов Ivy Club, Cottage Club и Tiger Inn за гендерную дискриминацию. В то время как Коттедж предпочел совместное обучение в последующие годы, Ivy Club и Tiger Inn были вынуждены стать организациями с совместным обучением в 1991 году, через 22 года после того, как Принстон впервые принял студенток, после того как их апелляция в Верховный суд по иску Фрэнка была отклонена.
Клубы питания вызывают споры, считаясь устаревшими элитарными заведениями. ( Вудро Вильсон был отчасти изгнан из Принстона выпускниками и администраторами, потому что ненавидел влияние клубов на академическую и социальную жизнь.) Основная часть разногласий заключалась в разнице в стоимости посещения клуба питания и покупки университета. обеденный план. К 2006 году разница для большинства клубов составила более 2000 долларов, и эта разница не покрывалась финансовой помощью университетов . В ноябре 2006 года администрация Принстона объявила, что они увеличат пакеты финансовой помощи для высшего общества на 2000 долларов, чтобы покрыть разницу в расходах. Однако по состоянию на декабрь 2009 г. все еще существовало «значительное несоответствие» между пакетом финансовой помощи университету и стоимостью некоторых клубов.
Исторический список клубов
| Имя | Годы эксплуатации | Место нахождения | Исторические фото | Год постройки клуба |
Вход / споры | Год совместного обучения | Статус клуба |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Плющ клуб | 1879 – настоящее время | Проспект 43 | ссылка | 1897 г. | Спорить | 1991 г. | текущий сайт клуба |
| Университетский коттеджный клуб | 1886 – настоящее время | Проспект 51 | ссылка | 1906 г. | Спорить | 1986 г. | текущий сайт клуба |
| Тигр Inn | 1890 – настоящее время | Проспект 48 | ссылка | 1895 г. | Спорить | 1991 г. | текущий сайт клуба |
| Кепка и платье Club | 1890 – настоящее время | Проспект 61 | ссылка | 1908 г. | Спорить | 1970 г. | текущий сайт клуба |
| Колониальный клуб | 1891 – настоящее время | Проспект 40 | ссылка | 1906 г. | Войти | 1969 г. | текущий сайт клуба |
|
Пушечный клуб (Клуб вяза с пушечным циферблатом) |
1895–1975, 2011 – настоящее время | Проспект 21 | ссылка | 1910 г. | Спорить | 2011 г. | текущий сайт клуба |
| Циферблат, вяз, пушка (DEC) | 1990–1998 |
Проспект 58 Проспект 26 |
ссылка | 1901 (первоначально Elm Clubhouse) ; 1917 (первоначально Dial Lodge) | Сникер (полуселективный) | 1990 г. | Закрыт в 1998 году. Открыт в 2011 году как Cannon Dial Elm на заводе Cannon. |
| Dial Lodge | 1907–1988 | Проспект 26 | ссылка | 1917 г. | Войти | 1970 г. | продана Принстонскому университету, ныне Финансовому центру Бендхейма . Открыт в 2011 году как Cannon Dial Elm на заводе Cannon. |
| Клуб Вязов | 1895–1973, 1978–1989 | Проспект 58 | ссылка | 1901 г. | Войти | 1970 г. | продан Принстонскому университету, ныне Центру Карла А. Филдса . Открыт в 2011 году как Cannon Dial Elm на заводе Cannon. |
| Кампус Клуб | 1900–2005 | Проспект 5 | ссылка | 1909 г. | Войти | 1970 г. | пожертвован Принстонскому университету, открыт как студенческий холл |
| Принстонский Чартерный Клуб | 1901 – настоящее время | Проспект 79 | ссылка | 1914 г. | Другой | 1970 г. | текущий сайт клуба |
| Четырехугольник Клуб | 1901 – настоящее время | Проспект 33 | ссылка | 1916 г. | Войти | 1970 г. | текущий сайт клуба |
| Princeton Tower Club | 1902 – настоящее время | Проспект 13 | ссылка | 1917 г. | Спорить | 1971 г. | текущий сайт клуба |
| Терраса клуба | 1904 – настоящее время | 62 Вашингтон Роуд | ссылка | 1920 (ранее существовавшее здание) | Войти | 1969 г. | текущий сайт клуба |
| Клуб ключей и печатей | 1904–1968 | Проспект 83 | ссылка | 1925 г. | Спорить | Никогда | продан Принстонскому университету, ранее входившему в Стивенсон-холл , ныне Центру мира и справедливости Bobst |
| Арочный клуб | 1911–1917 | на Вашингтон-роуд | ссылка | 1914 г. (ранее существовавшее здание) | Спорить | Никогда | снесли; теперь сайт Школы общественных и международных отношений |
| Cloister Inn | 1912–1972, 1977 – настоящее время | Проспект 65 | ссылка | 1924 г. | Войти | 1970 г. | текущий сайт клуба |
| Gateway Club | 1913–1937 | 70 Вашингтон Роуд | ссылка | 1927 год (ранее существовавшее здание) | Спорить | Никогда | снесли; теперь сайт Центра еврейской жизни |
| Придворный клуб | 1921–1964 | Проспект 91 | ссылка | 1927 г. | Спорить | Никогда | продан Принстонскому университету, ранее входившему в Стивенсон-холл , где сейчас располагается «Управление корпоративных отношений и отношений с фондами». |
| Arbor Inn | 1923–1939 | Ivy Lane, 5 | ссылка | 1935 г. | Спорить | Никогда | продан Принстонскому университету, ныне Центр изучения религии |
| Проспект клуб | 1941–1959 гг. | 70 Вашингтон Роуд | ссылка | 1927 (как Gateway Club) | Спорить | Никогда | снесли; теперь сайт Центра еврейской жизни |
Лента новостей
Вступление в клубы
Спорить
Семь клубов селективного питания выбирают новых членов в процессе, называемом «ссорой».
Ссора начинается каждый весенний семестр в течение недели после межсессионного перерыва, когда заинтересованные второкурсники приходят в клуб, в который они хотели бы вступить. Процесс препирательства широко варьируется в зависимости от клуба: от степенных собеседований, проводимых членами клуба, до шумных игр, призванных стимулировать конкуренцию между потенциальными призывниками. После двух или трех вечеров споров члены клуба выбирают новых членов на закрытых сессиях, поведение которых варьируется от клуба к клубу. Клубы инициируют своих новых членов в следующие выходные.
Кроме того, некоторые клубы ссор проводят меньшие «Осенние ссоры» для студентов третьего и четвертого курсов. Число участников во время осенних ссор, как правило, намного ниже, чем во время весенних ссор, поскольку осенние ссоры - это возможность для клубов скорректировать свои членские номера с учетом тех членов, которые могли отказаться от членства в клубе в течение весеннего семестра или в течение лета.
Клубы споров проводят вечеринки с ограниченным доступом чаще, чем их коллеги, входящие в систему. Для входа на такие мероприятия часто требуется, чтобы лица, не являющиеся членами клуба, предъявили пропуск - цветную карточку с символикой клуба. Не члены могут также получить доступ к вечеринкам в некоторых спорных клубах, вступив с одним из членов или через членство в Межклубном совете.
Вход
Четыре клуба неизбирательного питания выбирают новых членов в процессе, называемом «вход в систему».
Учащиеся размещают пять клубов регистрации или списков ожидания для этих клубов в порядке их предпочтения. Если больше студентов выбирают клуб в качестве своего первого выбора, чем этот клуб может принять в качестве членов, используется случайная лотерея, чтобы определить, какие студенты будут приняты. Оставшиеся студенты затем помещаются в клуб второго выбора или список ожидания, при условии, что он не заполнен, и в этом случае они будут помещены в свой третий список и так далее.
Учащиеся, которые решили поссориться и не были допущены в клуб через вход в систему, сразу же попадают во второй раунд входа, где они будут помещены в клуб по своему выбору, который еще не заполнен. Хотя не каждый студент попадет в клуб по своему выбору, либо через вход, либо через споры, каждый студент, ищущий членство, был помещен в один из клубов, хотя иногда и после значительного периода ожидания.
Альтернативы
Для старшеклассников, которые предпочитают не вступать в клубы питания, есть альтернативные варианты общения / питания. Это включает:
- Университетские столовые, обычно возвращающиеся в колледж с проживанием в низших классах. Консультанты по месту жительства в колледжах могут быть членами клуба по питанию, но по требованию университета они должны принимать пищу в своем колледже. Начиная с 2007–2008 учебного года, у старшеклассников есть возможность поступить в один из новых четырехлетних колледжей с проживанием вместо клуба питания. Четырехлетние колледжи - это Whitman College, Mathey College и Butler College по состоянию на осень 2009 года. Все три колледжа имеют новые обеденные залы, которые более конкурентоспособны по сравнению с едой, предлагаемой в клубах.
- Центр еврейской жизни, кошерная столовая.
- Самостоятельная жизнь. Студентов, которые готовят для себя, называют «независимыми». В то время как кухни расположены во многих общежитиях на территории кампуса, наиболее предпочтительным вариантом для самостоятельных занятий являются Spelman Halls. Эти общежития состоят в основном из четырехместных апартаментов (но есть и двухместные) с отдельными ванными комнатами и кухнями.
- Студенческие кооперативы: студенческие кооперативы становятся все более популярным вариантом на территории кампуса. Студенты меняют приготовление еды раз в неделю и сами управляют кооперативами. У них часто есть свои собственные общественные мероприятия, в том числе Co-op Hop, полуформальный, в котором все три кооператива демонстрируют свои лучшие блюда и десерты.
- Два Dickinson Street Кооперативная , 50 член-вегетарианец кооператив расположен сразу за пределами кампуса в университетской собственности дома.
- The Brown Co-op, невегетарианский кооператив, расположенный в Brown Hall, здании общежития на территории кампуса.
- Международный продовольственный кооператив (IFC) [1] , кооператив, предлагающий блюда интернациональной кухни и участников со всего мира. IFC находится в Laughlin Hall.
- Братства и женские клубы - это дополнительная социальная возможность по сравнению с клубами питания, но их организации не признаются Университетом. Большинство членов братства / женского общества также присоединяются к клубам питания.
- Классовые общества (аналог тайных обществ Йельского университета), такие как Phi / fē /
Смотрите также
использованная литература
внешние ссылки
- Библиотека рукописей Мадда: отчеты о клубах еды, 1879–2005 , содержит историю и список материалов библиотеки.
- Клубы питания , раздел от Александра Лейтча, A Princeton Companion , Princeton University Press (1978).
- Глава XI: Обедающие клубы проспекта , из Принстонского университета, Интерактивная история кампуса, 1746–1996 ; предоставляет историю и несколько фотографий каждого клуба.