Eryngium foetidum -Eryngium foetidum

Culantro
Hombay3.jpg
Листья Eryngium foetidum
Научная классификация редактировать
Королевство: Plantae
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : Покрытосеменные
Клэйд : Eudicots
Клэйд : Астериды
Порядок: Апиалес
Семья: Apiaceae
Род: Эрингиум
Разновидность:
E. foetidum
Биномиальное имя
Eryngium foetidum
Синонимы

Eryngium foetidum - тропическое многолетнее растение семейства Apiaceae . Общие имена включают Синеголовник пахучие ( / к ¯u л ɑː п т г / или / к ¯u л æ н т р / ), recao , тень бэни , мексиканский кориандр , bhandhania , длинный кориандр , пилообразный кориандр и Ngo гаи . Он произрастает в Мексике, Карибском бассейне, Центральной и Южной Америке, но культивируется во всем мире, иногда выращивая как однолетник в умеренном климате.

В Соединенных Штатах распространенное название кулантро иногда путают с кинзой , распространенным названием листьев Coriandrum sativum (также в Apiaceae), который, как говорят, имеет вкус более крепкой версии.

Использует

Eryngium foetidum листва

Кулинарный

Синеголовник пахучий широко используется в приправе, маринование и гарнир в Карибском бассейне, в частности , на Кубе , то Доминиканская Республика , Пуэрто - Рико , Тринидад и Тобаго , Панама , Гайана , Суринам , и в Эквадоре и Перу «s Amazon регионы . Он широко используется в Камбодже , Таиланде , Индии , Вьетнаме , Лаосе , Мьянме и других частях Азии в качестве кулинарной травы. Он хорошо сохнет, сохраняет хороший цвет и аромат, что делает его ценным в производстве сушеных трав . Иногда его используют вместо кориандра , но он имеет гораздо более сильный вкус.

В Соединенных Штатах E. foetidum естественным образом растет во Флориде , Джорджии , Гавайях , Пуэрто-Рико и на Виргинских островах .

Традиционная медицина

Eryngium foetidum использовался в традиционной медицине в тропических регионах для лечения ожогов, боли в ушах, лихорадки, гипертонии, запоров, припадков, астмы, боли в животе, глистов, осложнений бесплодия, укусов змей, диареи и малярии.

Eryngium foetidum также известен как E. antihystericum. Название конкретного анти-hysteri-диплом отражает тот факт , что это растение традиционно используется для эпилепсии . Считается, что это растение успокаивает «дух» человека и, таким образом, предотвращает эпилептические «припадки», поэтому оно известно под общими названиями водоросль и водоросль. Противосудорожные свойства этого растения были научно исследованы. Было показано, что отвар из листьев оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие на крыс.

Эрингиал - это химическое соединение, выделенное из E. foetidum . Университет Вест - Индии в Моне, Ямайке , исследовал использование eryngial в качестве лечения человеческих Strongyloides stercoralis инфекции ( стронгилоидоз ).

Он используется в качестве этномедицинского растения для лечения ряда заболеваний, таких как лихорадка, озноб, рвота, ожоги, лихорадка, гипертония, головная боль, боль в ушах, боль в животе, астма, артрит, укусы змей, укусы скорпиона, диарея, малярия и эпилепсия. . Основная составляющая эфирного масла растения - эрингиальное (Е-2-додеценаль). Фармакологическое исследование утверждает, что продемонстрировало антигельминтное , противовоспалительное , обезболивающее , противосудорожное , антикластогенное , антиканцерогенное , противодиабетическое и антибактериальное действие.

Химия

Качественный анализ листьев показал наличие дубильных веществ, сапонинов, а также некоторых флавоноидов; но ни о каких алкалоидах пока не сообщалось. Кофейная кислота, хлорогеновая кислота (CGA) и кемпферол входят в число фенольных соединений, обнаруженных в листьях E. foetidum.

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки