Cittaslow - организация, основанная в Италии и вдохновленная движением slow food . Цели Cittaslow включают в себя улучшение качества жизни в городах за счет замедления ее общего темпа, особенно в том, что касается использования городских пространств, а также потока жизни и движения через них.
Компания Cittaslow была основана в Италии в октябре 1999 года после встречи, организованной мэром Греве-ин-Кьянти , Тоскана . Была разработана хартия из 54 пунктов, поощряющая высококачественную местную еду и напитки, общее праздничное настроение и противодействие культурной стандартизации. В 2001 году 28 итальянских городов были подписаны под залог, подтвержденный обученными оперативниками Cittaslow. Первым медленным городом в англоязычном мире стал Ладлоу , Англия , в 2003 году. Движение широко распространилось за пределы Италии, и к 2006 году национальные сети Cittaslow уже существовали в Германии, Норвегии и Великобритании. К середине 2009 года в четырнадцати странах было по крайней мере одно официально аккредитованное сообщество Читтаслоу. В июле 2009 года небольшая приморская деревня Коуичан-Бэй в Канаде стала первым городом Читтаслоу на североамериканском континенте.
Членство
Членство делится на три категории: город Читтаслоу (население менее 50 000 человек); Cittaslow Supporter (население более 50 000 человек); и друг Читтаслоу (индивидуальный или семейный).
Как и Слоу Фуд, Читтаслоу является членской организацией. Полное членство в Cittaslow открыто только для городов с населением менее 50 000 человек. Чтобы получить право на членство, город обычно должен набрать не менее 50 процентов в процессе самооценки по набору целей Cittaslow, а затем подать заявление о приеме в соответствующую национальную сеть Cittaslow. Ежегодный членский взнос оплачивается городами.
Первым городом в Англии, который стал городом Читтаслоу (и первым в англоязычном мире), был Ладлоу в ноябре 2003 года; первым в Уэльсе был Mold . В настоящее время членами являются три города в Великобритании.