Калифорнийская жареная курица - California Fried Chicken
 Логотип с прежним слоганом
| |
| Тип | Дочерняя компания, находящаяся в полной собственности |
|---|---|
| Промышленность | Рестораны |
| Основан | 1983 |
| Главное управление | Джакарта , Индонезия |
| Товары | Жареный цыпленок , пицца , выпечка , жареная лапша |
| Родитель | PT. Pioneerindo Gourmet International Tbk. |
| Интернет сайт | cfcindonesia |
California Fried Chicken (CFC) - это индонезийская сеть ресторанов быстрого питания, где подают в основном жареную курицу . Его основными конкурентами являются KFC , McDonald's , A&W и Texas Chicken , и по состоянию на март 2019 года он управляет 269 точками по всей Индонезии.
История
Сеть была основана в 1983 году в Джакарте как франшиза американской компании Pioneer Take Out , имеет американское название и в настоящее время полностью принадлежит Индонезии. Сеть поставляется той же группой, Sierad Group , которая также поставляет курицу для Wendy's и Kentucky Fried Chicken .
Это основной бренд компании PT Pioneerindo Gourmet International Tbk, акции которой котируются на фондовой бирже Джакарты в 1994 году. Фирма также управляет торговыми точками Sapo Oriental и Cal Donat в Джакарте и насчитывает 1400 сотрудников. Исследования, проведенные Jakarta Post, показывают, что это пятая по популярности сеть ресторанов быстрого питания в Индонезии после Restoran Sederhana , KFC, McDonald's и Pizza Hut . С началом вестернизации Индонезии в 1990-х годах, California Fried Chicken воспользовалась ростом торговых центров в американском стиле в стране, достигнув 90 к 1998 году. В настоящее время часто можно увидеть филиалы сети в торговых центрах или рядом с супермаркетами. в прямой конкуренции с соседними филиалами мировых брендов вышеназванных Dunkin 'Donuts .
Согласно статье в Adweek , California Fried Chicken была основана тремя индонезийцами, которые хотели познакомить свою родину со вкусом Pioneer Chicken, которым они наслаждались во время своего пребывания в Калифорнии во время учебы в Университете Южной Калифорнии .
Los Angeles Times отметил , что Калифорния Fried Chicken имела магазины в Китае в 1990 - е годы. Однако в настоящее время таких магазинов не существует.
В 2008 году компания открыла новые торговые точки в Салатиге и Центральной Яве , которые продаются в соответствии с местными требованиями, предлагая традиционные индонезийские продукты питания - жареную лапшу и рис с курицей.
Логотип
Логотип и маркетинг California Fried Chicken очень похож на логотип кареты. Как и логотип KFC, CFC использует красный и белый цвета с буквами CFC и представляет собой мультяшный старый вестерн бело-синий фургон на желтом круглом фоне. Рекламный слоган компании - «Букан Джума Аям», который используется в логотипе, что означает «Не просто курица».
Критика
Хотя сеть добилась большого успеха, она не обошлась без критики, поскольку глобализация американской культуры идет полным ходом. Его критиковали за то, что он «является клоном KFC».