Черный Русский - Black Russian
Официальный коктейль IBA | |
---|---|
Тип | Коктейль |
Первичный спирт по объему | |
Подано | На скалах ; залил льдом |
Стандартная посуда | Старомодное стекло |
Ингредиенты, указанные IBA |
|
Подготовка | Вылейте ингредиенты в старинный стакан, наполненный кубиками льда. Осторожно перемешайте. |
Сроки | После ужина |
Рецепт черного русского в Международной ассоциации барменов |
Черный России является коктейлем из водки и кофейного ликера . Он содержит две части водки на одну часть кофейного ликера в соответствии с ингредиентами, указанными IBA . Традиционно напиток готовится путем наливания водки на кубики льда или треснувшего льда в старомодном стакане , а затем на кофейный ликер.
Эта комбинация впервые появилась в 1949 году и приписывается бельгийскому бармену Гюставу Топсу , который создал ее в отеле Metropole в Брюсселе в честь Перле Места , тогдашнего посла США в Люксембурге . Своим названием коктейль обязан использованию водки, типичного русского спирта и черноты кофейного ликера.
Вариации
- «Грязный черный русский» , « Высокий черный русский» , « Австралийский черный русский» или « Колорадский бульдог» : подается в стакане хайбол и доливается колой .
- Черная магия : подается с небольшим количеством лимонного сока и лимонной долькой в качестве украшения.
- Irish Russian или Smooth Black Russian : подается с головой Гиннесса .
- Коричневый русский : подается в хайболле с имбирным элем .
- Peri's Black Russian : подается в хайболле с водкой со вкусом ванили и с колой .
- Вейдер : служил с Егермейстером .
- Калифорнийский русский : подается с тройной секундой и долькой апельсина .
- Брандо России : подается с штрихами оранжевого горьких на вкус, и твист из апельсиновой кожуры.
- Белорусский или Белый Русский : подается с молоком или сливками .
- Muddy Water или Blind Russian : подается с ирландскими сливками . Если вы добавите к этому крем , это называется оползнем .
- Mind Eraser : подается с кофейным ликером и газированной водой.