Остин Хоуп - Austin Hope
Остин Хоуп | |
|---|---|
| Родившийся | 1973 |
| Род занятий | Винодел |
Остин Хоуп (1973 г.р.) - президент и винодел компании Hope Family Wines, производителя вин в Пасо Роблес , штат Калифорния, в состав которого входят марки Liberty School, Treana, Austin Hope, Troublemaker и Candor. Он живет в Пасо Роблес, Калифорния, со своей женой Селестой Хоуп.
Фермер в третьем поколении, Хоуп переехал со своей семьей из Бейкерсфилда в Пасо Роблес в 1978 году, когда его родители Чак и Марлин Хоуп купили ранчо для посадки яблоневых садов и виноградников. Семья Хоуп поняла, что Пасо Роблес больше подходит для выращивания винограда, который стал их визитной карточкой. Хоуп было восемь лет, когда виноград оказался на кону; В детстве он часто играл на виноградниках, пока работал его отец.
На протяжении 1980-х и 1990-х годов семья Хоуп выращивала виноград для различных производителей вина. В 1980-х годах семья Вагнер, владельцы виноградников Каймус в долине Напа, обратились к семье Хоуп с просьбой закупить виноград Каберне Совиньон для своей марки Liberty School. Так началось долгое сотрудничество между двумя семьями. Изучая науку о фруктах в Калифорнийском политехническом государственном университете в Сан-Луис-Обиспо , Хоуп некоторое время работала в долине Напа у винодела Каймуса Чака Вагнера. Эта возможность укрепила его решение заняться виноделием для своей семьи, которое позже стало виноделием Hope Family Wines.
После окончания Калифорнийского Политехнического Университета в Сан-Луис-Обиспо в 1996 году со степенью бакалавра наук Хоуп помогал наблюдать за переходом его семьи от производителей к виноделам. В том же году Hopes приобрели Liberty School у Вагнеров. В 1996 году они открыли винодельню Treana Winery - Хоуп помогала Треане производить дебютный винтаж 1996 года в качестве помощника винодела под руководством Криса Фелпса. Хоуп стал главным виноделом в 1998 году и с тех пор занимает эту должность. Став президентом и виноделом, Hope помогла компании Hope Family Wines вырасти с производства около 20 000 ящиков в год до более 300 000 ящиков в год.
В 2000 году семья Хоуп основала лейбл Austin Hope с ограниченным производством, специализирующийся исключительно на сортах Роны, выращенных на семейном винограднике, расположенном в одном из микроклиматов района Темплтон-Гэп в более прохладном западном районе Пасо Роблес.
В 2008 году семья Хоуп представила Candor Wines, мульти-винтажную марку, специализирующуюся на винах Зинфандель и Мерло, а фрукты выращены на семейных виноградниках в Санта-Барбаре , Пасо Роблес и Лоди . В 2010 году он представил свой второй мульти-винтажный купаж, названный Troublemaker. Хоуп считает, что мульти-винтажный купаж делает его более сложным и питким.
Признание
Хоуп был назван «Виноделом года» на ярмарке в штате Калифорния в 2009 году. В настоящее время он является председателем Альянса винного округа Пасо Роблес.