Центральный рынок Аделаиды - Adelaide Central Market

Восстановленный фасад Центрального рынка Аделаиды.

Центральный рынок Аделаиды является одним из крупнейших тайных рынков свежих продуктов , в южном полушарии , с 1 миллион килограмм свежих продуктов , поставляемых на рынок и продаются каждый месяц. Рынок предлагает огромный выбор свежих продуктов, включая фрукты и овощи, мясо и птицу, морепродукты, сыры, выпечку, мелкие товары и здоровую пищу, а также некоторые из самых посещаемых кафе и закусочных Аделаиды. Центральный рынок Аделаиды, который ежегодно посещают более 9,5 миллионов человек (на полмиллиона больше, чем в 2017 году), остается гастрономической Меккой для мультикультурной кухни и свежих продуктов. В 2019 году Центральный рынок Аделаиды отметил 150-летие непрерывной работы, что сделало его старейшим рынком розничной торговли продуктами питания на его первоначальном месте в Австралии. Это также популярная туристическая достопримечательность в центре Аделаиды, которую часто называют Центральным рынком .

История

Основание рынка

Центральный рынок Аделаиды с улицы Гроте .

Рынок начался на Гроте-стрит в 1869 году и был известен как городские рынки, с его официальным открытием мэром Джудой Соломоном 23 января 1870 года. В 1869 году земля была куплена на месте нынешнего рынка за 2600 фунтов стерлингов за три акра города. . Однако основными рынками в то время были рынки Ист-Энда, которые существовали между Рандл-стрит и Северной Террасой . До 1988 года этот рынок был равен Центральному рынку Аделаиды.

Из-за переполнения рынков Ист-Энда некоторые трейдеры переехали на Центральный рынок. Здание было построено из дерева и железа и завершено в июне 1869 года. Вначале оно открывалось по вторникам и субботам с от 50 до 100 тележек с продуктами. Магазины были построены по периметру рынков и выходили на улицы. В начале 1880-х годов запасов рыбы в Аделаиде было мало, и ее приходилось доставлять из Порт-Огаста и Порт-Пири по железной дороге.

Сегодня центральные рынки окружены Центральным торговым залом, Чайнатауном в Аделаиде и рыночной площадью. «Центр» центральных рынков состоит в основном из киосков со свежими продуктами, а магазины по периметру и галереи представляют собой в основном кафе, рестораны и разнообразные магазины.

Расширение и перепланировка

Центральный суд

8 февраля 1900 года мэр Аделаиды Роза Уэр заложила первый камень в фундамент в присутствии мэра Аделаиды Артура Уэра . Были добавлены магазины, а также холодильная установка для фруктов и рыбы . Электричество было добавлено в 1902 году вместо газового освещения . Аркадные магазины были добавлены в 1915 году с восточной стороны. На этом этапе увеселение было предоставлено таким как дартс , billatelle наркопритонов , мяч для боулинга , кольцевые-ли и дешевые домкраты . Добавление других предприятий, таких как отель Hampshire в 1911 году, универмаги Мура в 1914 году и театр Ее Величества, также привлекли внимание клиентов. Рынок открылся для торгов во вторник, начиная с апреля 1920 года.

В декабре 1922 года рыбные кварталы Рынка были снесены, и были добавлены 32 торговых зала. 27 декабря 1925 года северо-восточные кварталы рынка частично пострадали от пожара . В 1929 году лицензии мясников на Рынок не были продлены по санитарным соображениям.

Реконструкция рынка началась 18 января 1965 года со сноса восточного фасада рынка на улице Гроте и добавления автостоянки. Новый рынок был открыт 17 июня 1966 года лорд-мэром Джеймсом Ирвином . До августа 1965 года рынок был известен как «Городской рынок», а после этого он был известен как «Центральный рынок», который официально открылся 16 августа 1965 года под этим официальным названием.

Добавление супермаркета и костра

Супермаркеты Coles присоединились к соседней галерее Central Market Arcade в районе Central Market в июне 1967 года. Была расширена дополнительная крытая парковка для автомобилей, а также добавлен торговый комплекс. 22 июня 1977 года южный прилавок Рынка сильно пострадал в результате пожара. Для устранения ущерба, причиненного пожаром, была проведена капитальная реставрация. Также в это время была конкуренция со стороны местных пригородных торговых центров.

Дальнейшая реставрация была завершена в 1987 году и открыта лорд-мэром Джеймсом Джарвисом 14 апреля 1987 года.

В настоящее время на рынке имеется 76 киосков на площади около 8000 квадратных метров, а над рыночной площадью находится около 1000 парковочных мест.

Район Центрального рынка

Площадь Центрального рынка, включая главное здание Центрального рынка, состоит из пяти отдельно управляемых зон:

Центральный рынок Аделаиды

Сам рынок вмещает более 76 киосков в единой секретной зоне. Рынок принадлежит городу Аделаида и управляется Центральным управлением рынка Аделаиды (дочерний и установленный законом орган города Аделаиды), который также управляет автостоянкой над всем районом.

Центральный рынок Аркада

Центральная рыночная аркада, первоначально известная как «Аркада на площади Виктории», расположена к востоку от Центрального рынка. Нынешняя галерея была построена после перестройки рынка и была открыта тогдашним премьер-министром Дэвидом Тонкиным 3 ноября 1982 года; в нем находится более 60 специализированных магазинов. Город Аделаида, находившийся в частной собственности после постройки, принял на себя право собственности на аркаду в сентябре 2018 года, когда истек срок аренды земли, и начались планы полной перестройки территории в новую аркаду, увенчанную многофункциональной башней.

Рыночная площадь

Расположенный на западной стороне Центрального рынка и соединяющий его с Чайнатауном, Market Plaza содержит ряд специализированных магазинов, кафе и ресторанный дворик. Market Plaza был открыт лорд-мэром Джеймсом Джарвисом 3 декабря 1985 года. Market Plaza находится в независимом владении и управлении.

Gouger Street

Главная улица центрального делового района Аделаиды, известная обилием мультикультурной кухни и ресторанов.

Чайнатаун

Бляшки и памятные камни

Рекомендации

внешние ссылки

Координаты : 34 ° 55′47 ″ ю.ш. 138 ° 35′51 ″ в.д.  /  34,92972 ° ю.ш.138,59750 ° в.  / -34,92972; 138,59750