Корм для AIV - AIV fodder
Корм AIV - это разновидность силоса . Жидкость AIV добавляется в зеленый корм для улучшения хранения. Это особенно важно в течение долгих зим. Процесс включает добавление разбавленной соляной или серной кислоты к новому зерну . Повышенная кислотность останавливает вредное брожение и не оказывает отрицательного воздействия на питательную ценность корма или животных, которым его скармливают.
Финский исследователь химии и сельского хозяйства Artturi Виртанен изобрел метод и назвал его в честь его инициалы ( rtturi I lmari V irtanen). Первые коммерческие кормовые продукты AIV были представлены в 1929 году, а метод был запатентован в 1932 году. В 1945 году Виртанен стал лауреатом Нобелевской премии по химии «за свои исследования и изобретения в области агрохимии и пищевой химии, особенно за его метод сохранения кормов» (AIV Fodder) .
Современная версия жидкости AIV состоит из 76% муравьиной кислоты , 5,5% формиата аммония и воды . Жидкость сильно кислая, поэтому при обращении с ней необходимо соблюдать осторожность.
Раньше зеленый корм бросали в яму, вырытую в земле, и поверх нее выливали жидкость AIV. Сегодня корм для AIV создается автоматически уборочной техникой. При этом жидкость добавляется в зеленый корм. На 3000 кг зеленых кормов требуется около 5 литров жидкости AIV. Готовый корм для AIV может вызвать раздражение кожи, но не опасен для животных и людей.