99 Flake - 99 Flake
99 Flake , 99 или девяносто девять является мороженое с Cadbury Flake вставлен в него. Этот термин может также относиться к собственно батончику Flake, произведенному Cadbury половинного размера, специально сделанному для таких рожков мороженого, и к продукту в виде рожков мороженого в упаковке, продаваемому Cadbury.
Созданная на фабрике Cadbury в Бирмингеме , Англия, пластинка изначально проектировалась в виде кубовидной формы и помещалась в пластину . К 1930 году Cadbury's продавала поясной Flake «99s» специально для подачи в рожке мороженого.
Мороженое 99
99 Flake - это рожок мороженого, обычно сделанный из мягкого мороженого, в который вставлен батончик Flake. Мороженое обычно ароматизировано ванилью . Их продают фургоны-мороженое и салоны . Варианты включают 99 с двумя хлопьями - часто называемые «двойными 99» или «кроличьими ушками» - и 99 с клубничным или малиновым сиропом сверху, иногда называемые «кровью обезьяны».
Бар Cadbury 99 Flake
Плитка шоколада Flake, производимая и продаваемая компанией Cadbury, была впервые разработана в Великобритании в 1920 году. Сотрудник Cadbury's отметил, что когда излишки шоколада из форм, использованных для создания других шоколадных плиток, сливались, он выпадал потоком и образовывал складки. шоколад с расслаивающимися свойствами.
Ранний "99 Flake" представлял собой вафельный "бутерброд", а не хлопьевидный батончик, вставленный в рожок мороженого. Он состоял из небольшой шоколадной хлопья, вставленной между двумя порциями мороженого и помещенной между двумя вафельными бисквитами.
В 1930 году Cadbury начала производить уменьшенную версию стандартного батончика Flake специально для использования с рожками мороженого. Они продавались под названием 99 Flake и продавались отдельно в коробках, а не в индивидуальной упаковке, как традиционные Flake.
Имя
Происхождение названия неизвестно. Одно из утверждений состоит в том, что он был изобретен в Портобелло , Шотландия , где Стефано Аркари, открывший магазин в 1922 году на 99 Портобелло Хай-стрит, сломал большую «хлопья» пополам и воткнул в мороженое. Название происходит от адреса магазина. Представитель Cadbury подал идею наименования в свою компанию. Еще одна претензия на «99», основанная на адресе, принадлежит семье Дункерли из Гортона , Манчестер, которая владела кондитерской на Веллингтон-стрит, 99.
Другая возможность наименования заключается в том, что он был назван итальянскими иммигрантами-продавцами мороженого, многие из которых были из горных районов Венето , особенно в Альпах Беллунес , Трентино и Фриули . Название было дано в честь последней волны итальянских призывников Первой мировой войны , родившихся в 1899 году и именовавшихся «i Ragazzi del 99 » («Мальчики '99»). В Италии они были настолько почитаемы, что некоторые улицы были названы в их честь. Шоколадная хлопья, возможно, напомнила продавцам мороженого длинное темное перо, вздернутое под углом в шляпах полка Альпини призывников .
На веб-сайте Cadbury говорится, что причина, по которой Flake был назван «99», «потеряна в глубине веков». Однако на сайте также есть ссылка на статью из старой фабрики Кэдбери, в которой говорится, что это имя произошло от гвардии итальянского короля, которая состояла из 99 человек, и, таким образом, «все действительно особенное или первоклассное называлось 99».